7整治豬肉質(zhì)量安全方案-閱讀頁(yè)
2024-09-26 20:28本頁(yè)面
【正文】 年可上市800萬(wàn)頭以上（即相當(dāng)于我市年需生豬量?jī)杀蹲笥遥┕┹干i定點(diǎn)基地的任務(wù)。出臺(tái)《**市肉品市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》，并報(bào)請(qǐng)市政府批準(zhǔn)建立全市生豬凍肉儲(chǔ)備制度，以應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動(dòng)物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場(chǎng)異常波動(dòng)，保障我市生豬肉品的穩(wěn)定供應(yīng)。我市今年繼續(xù)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，各鎮(zhèn)（街）經(jīng)貿(mào)部門要認(rèn)真總結(jié)專項(xiàng)整治的經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)定不移地認(rèn)真履行好生豬屠宰管理職責(zé)，切實(shí)做到思想不松懈、隊(duì)伍不松散、工作不松動(dòng)、確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。、扎實(shí)推進(jìn)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，保證舉報(bào)查處率達(dá)到100%；加大對(duì)鎮(zhèn)（街）之間結(jié)合部和偏遠(yuǎn)地區(qū)的整治力度；嚴(yán)厲打擊暴力抗法行為；嚴(yán)格執(zhí)行生豬驗(yàn)收、檢測(cè)、檢驗(yàn)和臺(tái)帳等管理制度；關(guān)閉不符合要求的屠宰場(chǎng)。三是嚴(yán)格生豬和豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入。四是加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。，強(qiáng)化執(zhí)法。，營(yíng)造氛圍。宣傳“病害豬肉”對(duì)人體的危害性，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)，提高群眾自覺(jué)抵制非定點(diǎn)屠宰豬肉，主動(dòng)舉報(bào)私屠濫宰。，注重長(zhǎng)效。，互通信息。要按時(shí)、按要求、保證質(zhì)量向牽頭部門報(bào)送信息和統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便掌握工作進(jìn)度，及時(shí)采取針對(duì)性措施，確保專項(xiàng)整治任務(wù)
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