【正文】 （ 2） 交貨商品與訂單品項(xiàng)、數(shù)量不符合； （ 3） 商品訂單重復(fù)送貨； （ 4） 商品交貨日期與訂單日期不符合； （ 5） 商品無(wú)國(guó)際條碼，且未貼店內(nèi)碼； （ 6） 商品包裝、規(guī)格、型號(hào)與訂單不符合； （ 7） 商品破損或品質(zhì)不良； （ 8） 商品保存期限不符合所規(guī)定之標(biāo)準(zhǔn)； （ 9） 商品標(biāo)示不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定； （ 10） 商品交貨總數(shù)量未達(dá)訂單三分之一以上，超交部分退回； （ 11） 標(biāo)簽規(guī)格、印刷、位置不符合規(guī)定或無(wú)法掃描。 稱重生鮮品流程如下： 投 單： 供應(yīng)商攜帶一張空白或已填寫生鮮商品品名（無(wú)數(shù)量）的 永續(xù)訂單即可進(jìn)行生鮮商品收貨。 投單 稱重 質(zhì)量檢驗(yàn) 電腦錄入 送賣場(chǎng) 填寫永續(xù)訂單 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 21 頁(yè) 共 39 頁(yè) 2． 加工肉品： A．商品不應(yīng)發(fā)黑無(wú)光澤； B．商品過(guò)白的則表示可能有漂白劑存在。 稱重： 1. 如有容器、棧板或筐等包裝，在稱重時(shí)要將其重量扣除； 2. 將 過(guò)磅后的重量填入永續(xù)訂單內(nèi)； 3. 有重量差異時(shí)， 應(yīng)以現(xiàn)場(chǎng)過(guò)磅重量為準(zhǔn)，經(jīng)收貨員、供應(yīng)商、 生鮮部人員三方簽字后方可收貨； 4. 如永續(xù)訂單沒(méi)有填寫重量，應(yīng)由供應(yīng)商、收貨員、生鮮部人員共同對(duì)商品進(jìn)行稱重。 電腦錄入： 電腦界面上錄入收 商品編碼 后即可錄入商品 商品編碼 ，并在實(shí)收數(shù)量中錄入實(shí)收數(shù)量，同時(shí)產(chǎn)生訂貨數(shù)量，訂貨數(shù)量等于實(shí)收數(shù)量，然后錄入商品單價(jià)、進(jìn)貨單價(jià)，一般情況下此類商品變價(jià)頻繁，故在確定 商品進(jìn)貨數(shù)量后，必須重新做商品價(jià)格錄入，存盤后即產(chǎn)生訂單號(hào)，在永續(xù)定單上填寫訂 商品編碼 及收 商品編碼 。 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 22 頁(yè) 共 39 頁(yè) 第六章 收貨差異、錯(cuò)誤處理方法 收貨數(shù)量差異： 參照第三章中實(shí)物流程部分第一次檢驗(yàn)數(shù)量、品質(zhì)，數(shù)量。若在兩天內(nèi)發(fā)現(xiàn)這種情況，收貨課可直接填寫收貨數(shù)量更正單（見下表）并在商品收貨系統(tǒng)中進(jìn)行收貨數(shù)量差異更正 ；若超過(guò)兩天則需填寫電腦輸入數(shù)量更正單（見下表），并交店經(jīng)理簽字同意后，方可在電腦室中進(jìn)行電腦系統(tǒng)庫(kù)存更正。且由財(cái)務(wù)處或廠商查詢后所作數(shù)量增加之更正。 該表格一式兩聯(lián)，一聯(lián)收貨課，一聯(lián)電腦部 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 24 頁(yè) 共 39 頁(yè) 第七章 庫(kù)存要求 庫(kù)存要求： 1． 任何商品在收貨區(qū)內(nèi)不得停留 24 小時(shí) 。 3． 商品應(yīng)按賣場(chǎng)商品分類儲(chǔ)存 。 5． 為充分 利用周轉(zhuǎn)庫(kù)空間，庫(kù)內(nèi)應(yīng)架設(shè)鋼架、木架； 6． 庫(kù)存商品碼放時(shí)不可與墻壁接觸，需留有空隙 。 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 25 頁(yè) 共 39 頁(yè) 第八章 條 形碼 為保證賣場(chǎng)內(nèi)所有商品條形碼的可讀性、節(jié)省顧客時(shí)間、加快收銀速度，收貨課應(yīng)嚴(yán)把條形碼關(guān)。 2. 不同商品的國(guó)際條形碼所在位置也不同。 4. 當(dāng)界面所顯示條形碼為非法字樣或與此不同的描述，應(yīng)填寫 標(biāo)簽打印申請(qǐng)單（見下表），經(jīng)收貨主管簽字后，條形碼打印機(jī)將打印出店內(nèi)條形碼。如因店內(nèi)條碼太小，無(wú)法蓋過(guò)國(guó)際條碼，則相錯(cuò)而貼。 7. 剩余的店內(nèi)碼，應(yīng)收回交收貨主管并統(tǒng)一銷毀 條形碼打印管理規(guī)定： 凡于本店收貨課行政組打印條形碼的單位或部門均應(yīng)遵守以下管理規(guī)定： 1. 申請(qǐng)人應(yīng)填寫“標(biāo)簽申請(qǐng)打印表”并經(jīng)收貨主管級(jí)人員簽字； 2. “標(biāo)簽打印申請(qǐng)表”應(yīng)填寫工整、清楚； 3. 打印完畢后，申請(qǐng)人應(yīng)在收貨課行政組的登記本上簽字，并取走全部打印的條形碼； 4. 收貨課行政組不得隨便打印、隨處亂 丟條形碼； 5. 每日工作結(jié)束后應(yīng)將多余的條形碼處理干凈，不得有棄置無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的條形碼。 店內(nèi)條形碼的粘貼： （ 1） 貼條形碼時(shí)，店內(nèi)條形碼應(yīng)覆蓋非法的國(guó)際條形碼，如因店內(nèi)條形碼太小無(wú)法覆蓋國(guó)際條形碼時(shí)，則店內(nèi)條形碼與非法的國(guó)際條形碼成 90176。 （ 2） 無(wú)國(guó)際條形碼的商品需貼店內(nèi)碼時(shí)，請(qǐng)遵循下列原則： ? 盒型容器： 將商品直立擺放，條形碼貼于商品正面商標(biāo)下方。 ? 袋袋容器： 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 27 頁(yè) 共 39 頁(yè) 將商品直立擺放，條形碼貼于商品 正面商標(biāo)的左下側(cè)。 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 28 頁(yè) 共 39 頁(yè) 第九章 退貨流程 退貨是指本公司各分店的商品因品質(zhì)、包裝、數(shù)量、滯銷及其它特殊原因而退回給供應(yīng)商的工作。 6. 商品退貨如需郵寄辦理應(yīng)及時(shí)通知退貨員 。 8. 生鮮退貨可由生鮮收貨員執(zhí)行 。 退貨注意事項(xiàng)： 1． 門店人員填寫退貨單，經(jīng)主管、經(jīng)理或店經(jīng)理簽字后送至收貨處； 2． 退貨員檢查確認(rèn)簽字，并于當(dāng)天交電腦文員輸入電腦并簽字； 3． 傳真通知供應(yīng)商取回退貨商品，退貨員把貨物碼放在退貨區(qū)域內(nèi)； 4． 供應(yīng)商憑有效證明經(jīng)收貨主管、防損簽字后，前來(lái)退貨； 5． 退貨資料由收貨主管分類存檔； 6． 采購(gòu)部 應(yīng)事先提供給收貨課、門店經(jīng)理不能接受退貨的供應(yīng)商名單； 7． 采購(gòu)部 應(yīng)以書面形式每半月提供一次不再與其發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系的 供應(yīng)商名單。 經(jīng)理核準(zhǔn) 退貨處 否 電腦室交店經(jīng)理簽字并更正 退貨資料由收貨課、供應(yīng)商、財(cái)務(wù)處各執(zhí)一份 結(jié)束 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 32 頁(yè) 共 39 頁(yè) 第十章 換貨流程 換貨是指以店內(nèi)銷售商品與供應(yīng)商提供相同 商品編碼 的商品交換 換貨流程 ： 1. 申請(qǐng)： 食品或百貨門店主管認(rèn)為其銷售商品有與供應(yīng)商換貨必要 時(shí)，需提出申請(qǐng)，并經(jīng)門店經(jīng)理核準(zhǔn)后方可與供應(yīng)商進(jìn)行換貨。 商 品 換 貨 單 NO. 供應(yīng)商編號(hào) 日 期 供應(yīng)商名稱 換貨部門 貨 號(hào) 品 名 單位 清點(diǎn)數(shù)量 實(shí)換數(shù)量 換貨原因 審批： 主管： 申請(qǐng)人： 換貨人員： 防損員： 注：此單一式兩聯(lián)，第一聯(lián)收貨課，第二聯(lián)供應(yīng)商。 第十二章 收貨課安全防范措施 一 . 防火 1． 不準(zhǔn)在收貨課區(qū)域內(nèi)吸煙 2． 人離崗位時(shí)關(guān)燈，下班時(shí)關(guān)電源 3． 易燃商品應(yīng)按規(guī)定搬走和存放 4． 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)處理并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告 二 . 防盜 1． 收貨課的出入口需設(shè)防損人員，尤其是收貨入口處。進(jìn)出所攜帶物品一律經(jīng)防損檢查 2． 收貨課內(nèi)應(yīng)裝設(shè)電眼裝置，加強(qiáng)對(duì)收貨監(jiān)控管理 3． 加強(qiáng)員工的法制教育及員工崗位責(zé)任制的知識(shí)教育，提高防范意識(shí)，互相監(jiān)督，遵守公司的有關(guān)規(guī)定，杜絕一切不利于超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 35 頁(yè) 共 39 頁(yè) 公司的盜竊行為 4． 商品的進(jìn)出都必須有清單同行 5． 退貨給供應(yīng)商的商品應(yīng)有主管或經(jīng)理批準(zhǔn)，與退貨單同行方可出入 6． 員工不能攜帶私人物品進(jìn)入收貨課，如掛包、手袋等，所有私人物品均應(yīng)按公司規(guī)定存放到指定地方 7． 員工不能在收貨區(qū)域內(nèi)接受供應(yīng)商贈(zèng)送的任何物品 8． 不許在收貨區(qū)域吃東西 三 . 防工傷 1． 工作時(shí)應(yīng)注意安全，不可追逐、戲嬉，注意叉車在運(yùn)貨中的動(dòng)向 2． 使用叉車的員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)定，注意避讓、示意員工或顧客，以免造 成不必要的事故 3． 注重商品的擺放，要求整齊，不能超高、超寬，隨意亂放，杜絕野蠻操作，物品應(yīng)按指定位置碼放 附 :物品的攜入和攜出 有些物品不需要有訂單的形式進(jìn)入賣場(chǎng)（如廠商的展臺(tái)等），以填寫“物品攜入／攜出單”的形式收進(jìn)?！拔锲窋y入／攜出單”由需攜入或攜出物品的部門相相關(guān)部門申請(qǐng)后填寫，簽核后隨物品出收貨區(qū)，由驗(yàn)貨區(qū)人員和防損共同清點(diǎn)單據(jù)和物品，簽字后方可攜入或攜出。 部門經(jīng)理 收貨員 攜入廠商 超市收貨手冊(cè) 機(jī)密 第 37 頁(yè) 共 39 頁(yè) 該表格一式三聯(lián)，第一聯(lián)收貨課，第二聯(lián)門店，第三聯(lián)供應(yīng)商。 注： 警告“ 10 元”人民幣；小過(guò)“ 50 元”人民幣；大過(guò)“ 100 元”人