20xx人教版高中生物選修一6-1植物芳香油的提取ppt同步課件-閱讀頁(yè)
2024-12-06 22:30本頁(yè)面
【正文】 _____________________________________________。(2)圖中 ① 過(guò)程為蒸餾法 ， 除此之外提取植物芳香油的方法還有壓榨法和萃取法 。 (4)為除水 ， 應(yīng)加入無(wú)水硫酸鈉 。 A． 蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水將芳香油溶解下來(lái) ， 再把水蒸發(fā)掉 ， 剩余的就是芳香油 B． 壓榨法的實(shí)驗(yàn)原理是通過(guò)機(jī)械加壓 ， 壓榨出植物中的芳香油 C． 萃取法的實(shí)驗(yàn)原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中 ， 蒸發(fā)掉有機(jī)溶劑后就可獲得芳香油 D． 蒸餾法適用于提取玫瑰油 、 薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油 植物芳香油及其提取原理 思維導(dǎo)圖： 深度剖析 蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái) ，適用于提取玫瑰油 、 薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法通過(guò)機(jī)械加壓 ， 壓榨出植物組織中的芳香油 ， 適用于柑橘 、 檸檬等易焦糊原料的芳香油的提取 。 答案 A 【 例 2】 從 玫瑰花中提取出的玫瑰精油稱(chēng)為 “ 液體黃金 ” ， 是世界香料工業(yè)不可取代的原料 。 請(qǐng)完成下面相關(guān)問(wèn)題 。 玫瑰精油的提取 (2)某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了下圖所示裝置提取玫瑰精油 ， 指出該裝置中的兩個(gè)錯(cuò)誤 ， 并予以改正 。 改正： ____________________________________________。 改正： ______________________________________________。 深度剖析 (1)應(yīng)根據(jù)原料特點(diǎn)來(lái)選擇提取方法。 (2)蒸餾裝置中，溫度計(jì)測(cè)的是蒸汽溫度，應(yīng)使溫度計(jì)的水銀球與支管口下沿相平；冷凝管進(jìn)水口在下，出水口在上，與蒸汽流向相反。 答案 (1)萃 取 設(shè)備簡(jiǎn)單 、 成本低 、 易操作 (2)① 溫度計(jì)位置過(guò)低 溫度計(jì)的水銀球與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平 ② 冷凝管進(jìn)水口 、 出水口接錯(cuò) 冷凝管進(jìn)水口在下 ，出水口在上 ， 與蒸汽流向相反 (3)NaCl 無(wú)水 Na2SO4 分液漏斗 吸去油層中少量水分 【 例 3】 制 取橘皮精油的過(guò)程 ， 需先后進(jìn)行 A、 B兩次過(guò)濾 ， 則橘皮精油為 ( )。 答案 D 單擊此處進(jìn)入 隨堂達(dá)標(biāo)檢測(cè) 旁欄思考題 想一想 ， 圖中的裝置應(yīng)該按照怎樣的順序來(lái)安裝 ？ 答案 安 裝儀器一般都按照自下而上、從左到右的順序。具體安裝順序和方法如下。 (2)固定蒸餾瓶，使其離熱源的距離如教科書(shū)中圖 6－ 2所示，并且保持蒸餾瓶軸心與鐵架臺(tái)的水平面垂直。 (4)連接冷凝管。 (5)連接尾接管。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接收瓶，接收瓶應(yīng)在實(shí)驗(yàn)前稱(chēng)重，并做好記錄。 練習(xí) 1． 答案 植 物芳香油一般都是由 2～ 3種芳香油混合調(diào)配而成的 ， 其中的基底油常取自植物的種子或果實(shí) ， 比如胡桃油 、 甜杏油 。 從玫瑰花中提取出的玫瑰油稱(chēng)為 “ 液體黃金 ” ， 是世界香料工業(yè)不可取代的原料 ， 多用于制造高級(jí)香水等化妝品 。 杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素 ， 是一種質(zhì)地輕柔 、 高滲透性的保溫劑 。 檸檬精油取自檸檬果皮 ， 具有消除緊張 、 焦慮 、 振奮精神的作用 ，可用于治療神經(jīng)衰弱 、 關(guān)節(jié)炎 ， 還具有促進(jìn)血液循環(huán) 、 殺菌止痛 、平衡油脂分泌 、 舒緩肌膚老化 、 滋養(yǎng)頭發(fā)的功效 。 它也能消除疲勞 、 緩解壓力 。 茉莉精油能防止肌膚老化 ， 對(duì)中干性皮膚和敏感性皮膚具有良好的保濕和滋潤(rùn)作用 ， 尤其對(duì)女性的妊娠紋和內(nèi)分泌有獨(dú)特的改善效果 。 2．略。答案合理
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