20xx人教版高中生物選修一6-1植物芳香油的提取ppt同步課件-wenkub.com
2024-11-12 22:30 本頁面
【正文】 答案合理即可。 茉莉精油能防止肌膚老化 ， 對中干性皮膚和敏感性皮膚具有良好的保濕和滋潤作用 ， 尤其對女性的妊娠紋和內(nèi)分泌有獨特的改善效果 。 檸檬精油取自檸檬果皮 ， 具有消除緊張 、 焦慮 、 振奮精神的作用 ，可用于治療神經(jīng)衰弱 、 關(guān)節(jié)炎 ， 還具有促進(jìn)血液循環(huán) 、 殺菌止痛 、平衡油脂分泌 、 舒緩肌膚老化 、 滋養(yǎng)頭發(fā)的功效 。 從玫瑰花中提取出的玫瑰油稱為 “ 液體黃金 ” ， 是世界香料工業(yè)不可取代的原料 ， 多用于制造高級香水等化妝品 。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接收瓶，接收瓶應(yīng)在實驗前稱重，并做好記錄。 (4)連接冷凝管。具體安裝順序和方法如下。 答案 (1)萃 取 設(shè)備簡單 、 成本低 、 易操作 (2)① 溫度計位置過低 溫度計的水銀球與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平 ② 冷凝管進(jìn)水口 、 出水口接錯 冷凝管進(jìn)水口在下 ，出水口在上 ， 與蒸汽流向相反 (3)NaCl 無水 Na2SO4 分液漏斗 吸去油層中少量水分 【 例 3】 制 取橘皮精油的過程 ， 需先后進(jìn)行 A、 B兩次過濾 ， 則橘皮精油為 ( )。 深度剖析 (1)應(yīng)根據(jù)原料特點來選擇提取方法。 改正： ____________________________________________。 請完成下面相關(guān)問題 。 A． 蒸餾法的實驗原理是利用水將芳香油溶解下來 ， 再把水蒸發(fā)掉 ， 剩余的就是芳香油 B． 壓榨法的實驗原理是通過機(jī)械加壓 ， 壓榨出植物中的芳香油 C． 萃取法的實驗原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中 ， 蒸發(fā)掉有機(jī)溶劑后就可獲得芳香油 D． 蒸餾法適用于提取玫瑰油 、 薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油 植物芳香油及其提取原理 思維導(dǎo)圖： 深度剖析 蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來 ，適用于提取玫瑰油 、 薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油；壓榨法通過機(jī)械加壓 ， 壓榨出植物組織中的芳香油 ， 適用于柑橘 、 檸檬等易焦糊原料的芳香油的提取 。(2)圖中 ① 過程為蒸餾法 ， 除此之外提取植物芳香油的方法還有壓榨法和萃取法 。 除此方法外 ， 提取植物芳香油的方法還有____________________。 【 鞏固 2】 如 圖所示是提取玫瑰精油的實驗流程圖。 a ．兩次過濾：第一次過濾用普通布袋過濾，第二次用濾紙過濾。 橘皮要浸透 ， 這樣壓榨時不會滑脫 ， 出油率高 ， 過濾時不會堵塞篩眼 。 ② 冷凝裝置：由鐵架臺和冷凝管組成 ， 冷凝管中水流應(yīng)從下方進(jìn)水 ， 上方出水 ， 與蒸氣流向相反 。 太高 太短 石灰水 10h [思維激活 2] 用 壓榨法提取橘皮精油時為何需先用石灰水浸泡 ？ 石灰水的作用是什么 ？ 提示 石灰水的 pH為 12， 屬強堿性溶液 ， 能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu) ， 分解果膠 ， 一方面可防止橘皮壓榨時滑脫 ， 另一方面可提高出油率 。 主要成份是 。 答案 C 1． 玫瑰精油的提取 (1)用 途 制作 的主要成分 。 特別提醒 有些材料既適于用水蒸氣蒸餾法，也適于用有機(jī)溶劑萃取法提取芳香油，如提取玫瑰精油時鮮玫瑰花適于水蒸氣蒸餾法提取，干玫瑰花則適于用有機(jī)溶劑萃取法提取。 (3)萃取法 ① 原理：植物芳香油不僅揮發(fā)性強 ， 而且易溶于有機(jī)溶劑 。 玫瑰精油的提取可使用該方法 。 (2)特點 植物芳香油具有很強的揮發(fā)性 ， 組成復(fù)雜 ，
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