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客房部標(biāo)準(zhǔn)工作-閱讀頁(yè)

2025-07-29 20:15本頁(yè)面
  

【正文】 應(yīng)立即回到房間收取客衣,正確填寫(xiě)送洗單,收至工作間,等待洗衣房員工收取。 正確記錄房號(hào)、收取時(shí)間和簽名。 叫醒服務(wù) 樓層服務(wù)員應(yīng)按照通知的時(shí)間為客人提供叫醒(叫早)服務(wù)。 叫醒客人,通知客房中心客人已經(jīng)醒了,他/她已經(jīng)外出了。 打電話給客人,詢問(wèn)是否可以清潔房間,如客人暫不需要服務(wù)應(yīng)向客人確定可以打掃的時(shí)間。 如客房門(mén)外從早晨到下午兩點(diǎn)都掛著“請(qǐng)勿打擾”牌,樓層領(lǐng)班必須通知客房中心進(jìn)行檢查。 如無(wú)法進(jìn)入房間,應(yīng)與保安部經(jīng)理和酒店高層聯(lián)系,以便采取措施。 擦鞋服務(wù) 迷你吧程序 客房中心集中儲(chǔ)存酒水并按種類分別放置。所有過(guò)期酒水必須替換。 分發(fā)酒水單。 客房中心每日進(jìn)行酒水盤(pán)點(diǎn),每月向財(cái)務(wù)部交盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。家具是否光潔,確保沒(méi)有臟物。窗簾清潔,開(kāi)拉靈活。所有衛(wèi)生用品是否干凈和數(shù)量正確。電視工作狀態(tài)及頻道的正確和清晰度。按照標(biāo)準(zhǔn),用電話撥號(hào)改變房間狀態(tài)。清掃房間時(shí),要檢查、清掃、補(bǔ)充各種物品,以確保房間符合標(biāo)準(zhǔn)。 檢查衛(wèi)生間毛巾是否換過(guò)和折疊好。浴缸墻面、馬桶、面盆、淋浴房無(wú)毛發(fā)。燈泡是否完好。 檢查房間地毯地毯是否吸過(guò),有無(wú)臟跡。 改變房態(tài)房間的保險(xiǎn)箱是否被關(guān)閉。 客用走廊、工作間、工作間區(qū)域 樓層主管、領(lǐng)班每日例行檢查。 客房服務(wù)員往垃圾袋中清空垃圾筒時(shí),不要將垃圾撒到地面上。 工作間必須保持干凈整潔,工作間必須隨時(shí)鎖上。 工作車 使用正確的推車方法,避免造成硬件設(shè)備設(shè)施損傷。 人在工作車后面推車,把握方向,把持平衡,以免工作車翻倒或砸倒腳,推車途中盡量靠一側(cè)行走,避免和客人發(fā)生碰撞。 離開(kāi)樓層時(shí)要將工作車推至非工作區(qū)域,不可將工作車放在走道上,以免別人看見(jiàn)。 將餐車和托盤(pán)蓋好,折疊餐車兩側(cè),確保所有物品都在車中,將臺(tái)布的兩側(cè)向中執(zhí),并系在一起。 將托盤(pán)放在指定的壁櫥內(nèi),通知收餐具。 客用品 大香皂、小香皂、香波、沐浴露、潤(rùn)膚露、裕帽、清潔劑、衛(wèi)生袋、針線包、衛(wèi)生間卷紙、面巾紙、煙灰缸、火柴、洗衣袋、水杯。 護(hù)送客人進(jìn)入電梯 有禮貌問(wèn)客人的方向并陪同客人一同等候電梯。 當(dāng)電梯到達(dá)門(mén)打開(kāi)時(shí),用手擋住電梯門(mén),用邀請(qǐng)的姿勢(shì)請(qǐng)客人進(jìn)入。 貴賓接待服務(wù) 服務(wù)中心接到接待貴賓通知時(shí),要作好記錄,確認(rèn)抵離時(shí)間、接待對(duì)象、國(guó)籍、人數(shù)、接待等級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)特殊要求等。 大型貴賓接待部門(mén)制定接待方案,確定接待人員。 樓層領(lǐng)班接到信息后,立即準(zhǔn)備香巾茶水等接待用品,檢查房間衛(wèi)生和設(shè)備,確保清潔完好。 客人到達(dá)前15分鐘,對(duì)房間最后一次檢查。 ,測(cè)身面向客人,左臂前伸,引領(lǐng)客人到所在房間門(mén)口,讓客人先進(jìn)房間。1 離開(kāi)房間時(shí),詢問(wèn)客人是否還有其他事情要幫忙,告訴客人總臺(tái)電話號(hào)碼,再向客人道別。將門(mén)關(guān)上。1 客人外出,立即進(jìn)行整理服務(wù)。1 細(xì)心留意客人的個(gè)性需求與行程安排,準(zhǔn)確及時(shí)提供服務(wù)。1 1客人離店前15分鐘,送行人員到達(dá)客梯,客人出來(lái)后主動(dòng)配合行李員拿行李,引領(lǐng)客人到電梯口,幫忙按電梯按鈕??腿诉M(jìn)入電梯后,身體自然站直,目送電梯門(mén)關(guān)閉方可離開(kāi)。如有損壞設(shè)備或拿走物品,應(yīng)及時(shí)與大堂經(jīng)理協(xié)商解決,妥善處理。2 四個(gè)階段:準(zhǔn)備工作、迎接工作、服務(wù)工作、送別工作。 領(lǐng)班全面檢查。 主管巡視檢查:在各樓層、區(qū)域巡視檢查每天不少于10%以上。 方法:看目側(cè),客房整體狀況是否合格。 試檢測(cè)設(shè)備是否完好。 聽(tīng)有無(wú)異響。 全過(guò)程檢查。 送洗沙簾、厚簾、床 、床墊、靠墊等物品。 墻面、護(hù)墻板及家具污跡清除。 金屬茶具幾架清洗。 擦內(nèi)/外窗玻璃。 工具準(zhǔn)備,細(xì)節(jié)略。 天花板,是否有蜘蛛網(wǎng)、裂縫、起皮及水跡。 地毯,有無(wú)破損、積塵、污跡、咖啡跡、茶跡、口香糖。 窗戶,窗框、玻璃、是否光亮無(wú)破損,窗簾是否清潔和懸掛美觀,窗簾溝有無(wú)松動(dòng),拉動(dòng)是否自如。 電視機(jī),圖像是否清晰,聲音是否正常,有無(wú)電視節(jié)目,音響設(shè)備是否正常,自動(dòng)控制柜各開(kāi)關(guān)是否使用正常。 電燈,是否完好,燈泡、燈罩面有無(wú)積塵。 做床,是否標(biāo)準(zhǔn),床面是否平整,床底有無(wú)塵土。1 家具設(shè)備,床頭柜、沙發(fā)、茶幾、吧臺(tái)、梳妝臺(tái)、行李柜、壁柜等客房設(shè)施是否清潔,有無(wú)破損或不牢固,應(yīng)配備的文具夾、信紙、文具等物品是否齊全,擺放是否正確。1 墻畫(huà),是否懸掛端正,無(wú)浮塵。1 貴賓房,是否按標(biāo)準(zhǔn)提供鮮花、水果、點(diǎn)心、歡迎卡、總經(jīng)理名片等。二、 衛(wèi)生間部分 浴室門(mén),轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,開(kāi)門(mén)是否有音響,表面有無(wú)破損,膨脹現(xiàn)象和浮塵,門(mén)框有無(wú)積塵,雙重鎖是否正常,門(mén)后掛衣鉤是否松脫。 鏡面,有無(wú)浮塵、水痕、污跡,有無(wú)破裂和水銀脫落。 浴缸,是否清潔,浴缸塞是否靈活,浴簾有無(wú)污跡,扶手是否結(jié)實(shí),浴簾鉤有無(wú)減少,是否牢靠,衛(wèi)生間內(nèi)的面巾、浴巾、方巾、地巾擺放是否規(guī)范,有無(wú)破損及污跡。 各種客用品,如香皂、浴皂、浴液、香波、浴帽、牙具、衛(wèi)生紙等是否齊全,擺放是否規(guī)范。 報(bào)修半小時(shí)未修好或無(wú)人地場(chǎng),服務(wù)員要報(bào)告領(lǐng)班,并查明原因。(2)如果是空房,不可隨意將房卡交給維修人員自己開(kāi)門(mén),要先把門(mén)打開(kāi),修好后再去檢查,并清理,然后保客房中心改房態(tài)。 安全使用梯子 檢查梯子是否牢固和每層隔檔是否牢固。 攀登時(shí)應(yīng)面向梯子,兩手緊握梯桿。 梯子不使用時(shí),要存放在安全地方。清潔辦公室 帶齊所有的情節(jié)工具和必要的清潔劑。 要抹布清潔所有的垃圾桶或進(jìn)行清洗。清除墻面污點(diǎn)。 清潔地毯。 將小便器外部的墻體、地面和管子全部擦干,確保無(wú)灰塵、水跡和頭發(fā)。煙灰缸清潔玻璃及鏡子客梯清潔地毯、沙發(fā)清潔公共洗手間清潔36 / 3
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