年產(chǎn)一萬噸味精發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)-閱讀頁
2024-07-19 02:03本頁面
【正文】 179。這種發(fā)酵罐歷史悠久，資料齊全，在比擬放大方面積累了較豐富的成功經(jīng)驗(yàn)，成功率高。（2） 發(fā)酵罐能承受一定壓力，攪拌器的軸封嚴(yán)密，盡量減少泄漏。（4） 發(fā)酵罐具有足夠的冷卻面積，盡量減少死角，使得滅菌徹底?，F(xiàn)在有的發(fā)酵罐容量系列如5，10，20，50，60，75，100，120，150，200，250，500，550，600，780m179。（2） 生產(chǎn)能力的計(jì)算：每噸99%的味精需要生產(chǎn)10000t/a味精為每年工作300天，每天需糖液體積：若取發(fā)酵罐的填充系數(shù)φ=70%，則每天需要發(fā)酵罐總?cè)萘繛椋焊鶕?jù)生產(chǎn)的規(guī)模和實(shí)用性選擇120m179。（3） 現(xiàn)選擇120m179。發(fā)酵罐個(gè)數(shù)為:。3. 接管設(shè)計(jì)（1） 接管的長(zhǎng)度h設(shè)計(jì)：各接管長(zhǎng)度h根據(jù)直徑大小和有無保溫層，一般取100200mm。設(shè)4小時(shí)之內(nèi)排空，則物料體積流量：發(fā)酵醪流速區(qū)v=,則排料管截面積，管徑，取無縫管，管內(nèi)徑，認(rèn)為合適排料時(shí)間復(fù)核：物流量，物料流速，管道截面積，在相同的流速下，流過物料因管徑較原來計(jì)算結(jié)果大，則相應(yīng)流速比為：倍，排料時(shí)間為：.（3）支座選用裙式支
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