水楊酸檸檬酸對菊花保鮮過程中生理特征的影響論文-閱讀頁
2025-07-07 18:24本頁面
【正文】 mg/g，降低了接近一倍，而Chlb含量升高，%。D組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多，增加了約1倍。、檸檬酸處理對葉片和花內(nèi)可溶性糖含量的影響由表2可知，在瓶插期間秋菊葉片的第一次取材中，相對于CK，B、C、D、E組的可溶性糖含量均高于CK， mg/g。前后兩次取材測量比較，CK和D組可溶性糖含量呈升高趨勢，%%，而B、C、E組可溶性糖含量均降低，其中B組可溶性糖含量降低比例較少， mg/g mg/g，%，E組降低比例最大， mg/ mg/g，%。E組最低， mg/g。前后兩次取材測量比較，所有組可溶性糖含量均呈降低趨勢，其中其中D組降低比例最小， mg/ mg/g，%，C組降低比例較小， mg/ mg/g，%。第二次取材中可知，E組的SOD活性高于CK， U/g，%，B、C、D、組的SOD活性均低于CK，其中C組最低， U/g，低于CK %。、檸檬酸處理對葉片POD活性的影響表4不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對葉片POD活性的影響（U/g） The effect on the activity of POD content in the leaves treated with different concentrations of SA and CA(U/g)CKBCDE葉10月3日10月7日由表4可知，在瓶插期早期，秋菊葉片的第一次取材中，所有實(shí)驗(yàn)組的POD活性均高于CK，其中D組最高， U/g。前后兩次取材測量比較，CK、B、E組POD活性呈升高趨勢，其中CK升高比例最大， U/ U/g，%，%，E組升高不明顯，%，而C、D組POD活性均呈降低趨勢，%%。鮮切花脫離母株之后會(huì)受到各種脅迫作用，產(chǎn)生了大量的氧自由基，生物體內(nèi)具有很多清除活性氧自由基的酶類，包括SOD、POD、CAT，另鮮切花內(nèi)葉綠素含量、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化，通過對于這些生理指標(biāo)的測定，可以定量出何種濃度配方的保鮮劑對鮮切菊花的保鮮效果最好[5]。喬永旭在非洲菊切花保鮮的研究中使用硝酸銀、水楊酸、檸檬酸等配置保鮮劑，結(jié)果表明保鮮劑中最適硝酸銀濃度為60 mg/L，最適水楊酸濃度為80 mg/L[10]。本實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)鮮切花秋菊的瓶插期間，葉綠素含量、可溶性糖含量、SOD、POD活性等生理指標(biāo)的測量比較，結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)組B和D組的保鮮效果比較理想，即B：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L 水楊酸+蒸餾水和10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L檸檬酸+蒸餾水兩組。參考文獻(xiàn)：[1] 司建利，代海芳. 水楊酸對菊花切花保鮮效果的研究. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013，45 (9)：107109.[2] 張雪平，齊香玉，王雪娟等. 有機(jī)酸對切花菊保鮮效應(yīng)的研究. 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2011(5) ：6467.[3] 李曉雯. 不同保鮮劑對菊花切花的保鮮效果. 吉林蔬菜，2011（03）：8788.[4] 王茹華，秦振華，張啟發(fā). 檸檬酸對切花菊瓶插品質(zhì)和生理特性的影響. 北方園藝，2013（17）：132134.[5] 黃文江，羅琦，周守標(biāo). 不同保鮮劑對香石竹切花保鮮的影響. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) ，2006，15(2)：141143.[6] 劉丹洲，潘佑找，秦萍等. .不同濃度6BA保鮮劑對切花菊的保鮮效應(yīng). 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34( 17)：42874289.[7] 李永華，鄭春雷，洪濤等. 水楊酸對切花菊保鮮效果和生理效應(yīng)的影響. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，40(5)：145147.[8] 蔡永萍，聶凡，張鶴英，于紅秀. 水楊酸對月季切花的保鮮效果和生理作用. 園藝學(xué)報(bào)，2000，27(3) ：228230.[9] 張楊俊娜，張潤光，焦文曉等. 生物保鮮劑研究進(jìn)展. 農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊)，2013（4）：1822.[10] 喬永旭. ，2013，41（9）：258259.致謝本文在張曉平老師的悉心指導(dǎo)下 ，得到了師姐張芳、王曉玲、師兄宋志威的大力幫助，同時(shí)在胡萬婷、鄭蘭、王傲等同學(xué)共同協(xié)作下完成的，在此一并表示感謝！
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1