水楊酸檸檬酸對菊花保鮮過程中生理特征的影響論文(參考版)
2025-06-25 18:24本頁面
【正文】 實驗組B和D組保鮮鮮切秋菊，其中的葉綠素含量、可溶性糖含量均較高，SOD、POD活性也較高，由此甄選出50 mg/L水楊酸和50 mg/L檸檬酸作為保鮮劑的保鮮效果最佳。張雪平研究在有機酸對切花菊保鮮效應的研究中，檸檬酸濃度為150 mg/L , 水楊酸濃度為75 mg/L，對切花菊鮮重的增加、水分平衡值的增加、丙二醛含量的降低、質(zhì)膜的穩(wěn)定、花色素苷含量的降低有較明顯的效果, 對切花菊有較好的保鮮效應[2]。保鮮劑的保鮮作用機理可以概括為幾點：含有抗菌活性物質(zhì)，抑制腐敗菌；抗氧化作用，延緩衰老；防止微生物污染，減少水分散失[9]。4 小結(jié)與討論鮮切花衰老的原因有很多，經(jīng)過研究表明，鮮切花脫離母株，失去了生命所需的能量來源，進而乙烯會大量生成，鮮切花早衰；花枝切口處也會有真菌和細菌的生長而影響了花枝的吸水另外鮮切花內(nèi)源激素失調(diào)，亦會加速鮮切花的衰老[2]。第二次取材中可知，所有實驗組的POD活性均高于CK，其中B組的最高， U/g，C組POD活性最低， U/g，%。前后兩次取材測量比較，所有組的 SOD活性均呈下降趨勢，其中CK、B組D組和降低比例較小，%、%%，而C組降低比例最大， U/ U/g，%。、檸檬酸處理對葉片SOD活性的影響表3不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對葉片SOD活性的影響（U/g） The effect on the activity of SOD content in the leaves treated with different concentrations of SA and CA(U/g)CKBCDE葉10月3日10月7日由表3可知，瓶插早期，秋菊葉片的第一次取材中，E組的SOD活性高于CK， U/g，%，B、C、D、組的SOD活性均低于CK，其中B組最低， U/g，%。瓶插后期，B、C、D、E組花內(nèi)可溶性糖含量均高于CK，B組可溶性糖較高， mg/g，高于CK ，E組最低， mg/g。表2不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對葉片和花內(nèi)可溶性糖含量的影響(mg/g) The effect on soluble sugar content in the leaves and flowers treated with different concentrations of SA and CA(mg/g)CKBCDE葉10月3日10月7日花10月10日10月17日瓶插前期，B、C、D、E組秋菊花內(nèi)可溶性糖含量均高于CK， mg/g。第二次取材中可知，B、C、D組可溶性糖均高于CK，其中B組可溶性糖含量最高， mg/g ，%，E組可溶性糖含量最低， mg/g，低于CK %。E組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多。C組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多。B組的Chla Chl(a+b)和 ，其中Chla含量減少較多， mg前后兩次取材測得光合色素含量比較，其中CK 的Chla、 Chlb和Chl(a+b)含量均升高，Chla含量增長較快， mg/表1不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對葉片內(nèi)光合色素含量的影響（mg/g） The effect on chlorophyll in the leaves treated with different concentrations of SA and CA(mg/g)CKBCDE10月3ChlaChlbChl(a+b)10月7日ChlaChlbChl(a+b)四天后，各實驗組的光合色素含量均高于CK，其中C組Chla含量較高， mg/g，高于CK約 %；Chlb含量： C組的較高， 高于CK約 %； Chl(a+b)含量：實驗組C、E組高于CK， mgV0為酶總提取液體積（ml），V 為測定時酶用量（ml），T為反應時間（min）。過氧化物歧化酶（POD）：采用愈
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1