水楊酸檸檬酸對菊花保鮮過程中生理特征的影響論文-wenkub.com
2025-06-19 18:24 本頁面
【正文】 本實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)鮮切花秋菊的瓶插期間，葉綠素含量、可溶性糖含量、SOD、POD活性等生理指標(biāo)的測量比較，結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)組B和D組的保鮮效果比較理想，即B：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L 水楊酸+蒸餾水和10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L檸檬酸+蒸餾水兩組。鮮切花脫離母株之后會(huì)受到各種脅迫作用，產(chǎn)生了大量的氧自由基，生物體內(nèi)具有很多清除活性氧自由基的酶類，包括SOD、POD、CAT，另鮮切花內(nèi)葉綠素含量、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化，通過對于這些生理指標(biāo)的測定，可以定量出何種濃度配方的保鮮劑對鮮切菊花的保鮮效果最好[5]。、檸檬酸處理對葉片POD活性的影響表4不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對葉片POD活性的影響（U/g） The effect on the activity of POD content in the leaves treated with different concentrations of SA and CA(U/g)CKBCDE葉10月3日10月7日由表4可知，在瓶插期早期，秋菊葉片的第一次取材中，所有實(shí)驗(yàn)組的POD活性均高于CK，其中D組最高， U/g。前后兩次取材測量比較，所有組可溶性糖含量均呈降低趨勢，其中其中D組降低比例最小， mg/ mg/g，%，C組降低比例較小， mg/ mg/g，%。前后兩次取材測量比較，CK和D組可溶性糖含量呈升高趨勢，%%，而B、C、E組可溶性糖含量均降低，其中B組可溶性糖含量降低比例較少， mg/g mg/g，%，E組降低比例最大， mg/ mg/g，%。D組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多，增加了約1倍。g，%。3 結(jié)果與分析 、檸檬酸處理對葉片內(nèi)光合色素含量的影響由表1可知，在瓶插期前期，各實(shí)驗(yàn)組的光合色素含量均高于CK，其中B組Chla含量較高， mg/g，高于CK 2倍多，高于其他各對照組1倍左右；Chlb含量：實(shí)驗(yàn)組B、C、D、E的基本接近，均高于CK近1倍；Chl(a+b)含量：各實(shí)驗(yàn)組均高于CK，其中B組Chl(a+ mg/g，高于CK2倍多；：各實(shí)驗(yàn)組均高于CK， mg/g，高于CK 。4度，10000r/min,離心20min，上清液為酶粗提取液，進(jìn)行顯色反應(yīng)，以不照光的對照管設(shè)空白，560nm比色，計(jì)算酶的活性單位。其中: v 為提取液的體積 (mL)。以提取液為對照，取浸提液分別在 752 型分光光度計(jì)上測定D64D66D470，計(jì)算葉綠素含量: 葉綠素 a (mg 將相應(yīng)的保鮮劑對秋菊鮮切花處理72h（三天），將各瓶保鮮劑倒去，各加入200ml蒸餾水，每天對各瓶秋菊鮮切花換水處理，并定期對各組秋菊鮮切花的葉片和花瓣進(jìn)行取材，裝袋置于冰箱保存。2 材料與方法秋菊鮮切花購買于蕪湖市花卉市場。檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。水楊酸廣泛存在于高等植物中，在植物體內(nèi)具有多種生理作用，影響植物體內(nèi)如產(chǎn)熱、抗寒、乙烯合成等生理過程，在植物抗病過程中亦起到了重要的作用，能夠幫助植物提高抗病能力，抵抗病原微生物。目前切花菊保鮮液的研究多集中在6芐氨基嘌呤（6BA）、水楊酸（SA）檸檬酸（CA）上，這些保鮮劑對于切花秋菊的保鮮均具有不同程度的作用和影響[4]。在白菊花類里，以產(chǎn)安徽亳縣的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國的祁菊，浙江德清的德菊等。隨著現(xiàn)代人們生活水平的提升，作為時(shí)尚，鮮切花越來越受到人們的追捧，其中秋菊也日益得到了關(guān)注和喜愛。秋菊是中國十大名花之一，在中國已有三千多年的栽培歷史，約在明末清初傳入歐洲。CA。結(jié)合形態(tài)表現(xiàn)，綜合判斷：加有50 mg/ L的水楊酸和50 mg/ L的檸檬酸的兩種保鮮劑，對秋菊鮮切花有較好的保鮮作用。關(guān)鍵詞：秋菊鮮切花；保鮮劑；水楊酸和檸檬酸；生理特征The Effect on Physiological Characteristics of SA and CA during the Preservation Process of Dendranthema
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1