【正文】 技創(chuàng)新、奶源基地建設(shè)及奶產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展。 　　從以上相關(guān)措施可以看出我國(guó)乳品業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為與國(guó)家富強(qiáng)、人民健康密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。那么相關(guān)上市公司必將得到快速發(fā)展，尤其是作為行業(yè)第一梯隊(duì)的光明乳業(yè)、伊利股份、三元食品、新希望等上市公司將會(huì)出現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，值得投資者作中長(zhǎng)期關(guān)注。應(yīng)該說(shuō)在該領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)并不是十分激烈，利潤(rùn)率也較高，但是由于市場(chǎng)容量的關(guān)系，一些乳業(yè)巨頭都采取抓大放小的策略，專攻液態(tài)奶和鮮奶。 （三）食醋制造業(yè) 該行業(yè)目前只有一家上市公司――恒順醋業(yè)，公司目前具有8萬(wàn)噸鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)能力，規(guī)模居亞洲同行業(yè)首位。但是由于行業(yè)特殊，市場(chǎng)容量相對(duì)比較有限，在市場(chǎng)占有率本身已經(jīng)比較高的情況下，作為龍頭的恒順醋業(yè)也只有業(yè)績(jī)平平了。 白酒行業(yè)由高速發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出四大轉(zhuǎn)變：高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變、糧食酒向果酒轉(zhuǎn)變、蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變、低檔酒向高檔酒轉(zhuǎn)變。 　　葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)需求增速加快，2002 年利潤(rùn)躍升至所有工業(yè)行業(yè)的第7 位。2003年，葡萄酒行業(yè)仍將處于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，長(zhǎng)城、張?jiān)！⑼醭葞状笃咸丫破髽I(yè)將再上演多國(guó)爭(zhēng)雄的好戲，各中小企業(yè)也將是一片混戰(zhàn)。同時(shí)，外資啤酒又掀起了新一輪搶灘熱潮，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。預(yù)計(jì)今后3 到5年，國(guó)際大麥減產(chǎn)可能導(dǎo)致原料價(jià)格提高，整個(gè)行業(yè)的重新洗牌不可避免。雖然瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料等三大傳統(tǒng)飲料仍占據(jù)80% 以上的市場(chǎng)份額，但果汁飲料、乳制品和特殊用途飲料發(fā)展勢(shì)頭迅猛，大有后來(lái)居上之勢(shì)。從1980年到2000年，年均增幅達(dá)到近23%。我國(guó)飲料產(chǎn)量主要集中在廣東、浙江、上海等地，三省市總產(chǎn)量已超過(guò)全國(guó)產(chǎn)量的50%以上。 根據(jù)國(guó)家制定的《食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》，“十五”期間，飲料工業(yè)要逐步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展有我國(guó)資源優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的飲料產(chǎn)品。加快產(chǎn)品的升級(jí)換代，提高附加值，搞好綜合利用。 該板塊只有上市公司2家，其中主營(yíng)果汁飲料的有承德露露，主營(yíng)礦泉水飲料的有深深寶。自1980年至1997年的17年間，%的速度遞增，成為我國(guó)食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。目前我國(guó)市場(chǎng)上知名飲料的品牌已達(dá)數(shù)十種，但在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)的可口可樂(lè)和百事可樂(lè)卻把國(guó)內(nèi)的碳酸型飲料品牌壓得喘不過(guò)氣來(lái)。 表19：2003年1－6月果汁飲料上市公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 股票簡(jiǎn)稱 主營(yíng)收入（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)率% 凈利潤(rùn)（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)率% 每股收益（元） 承德露露 深深寶 （二） 釀酒制造業(yè) 我國(guó)釀酒行業(yè)上市公司眾多，一直是食品行業(yè)的重要板塊，釀酒行業(yè)目前正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。從去年情況看，白酒和啤酒依然是釀酒行業(yè)的大戶，啤酒產(chǎn)量在去年首次居世界首位，白酒產(chǎn)量繼續(xù)下滑，葡萄酒業(yè)快速增長(zhǎng)，銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，黃酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況變化不大，其中葡萄酒業(yè)由于產(chǎn)量小，預(yù)計(jì)消費(fèi)量會(huì)不斷增大，因此行業(yè)前景相對(duì)較好。進(jìn)入2003年，整個(gè)白酒行業(yè)出現(xiàn)一定的復(fù)蘇跡象，雖然產(chǎn)量仍較同期有一定幅度的下降，但降幅趨緩，且銷(xiāo)售收入、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)額均出現(xiàn)了一定程度的回升。 表20：白酒行業(yè)2003年1－4月主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 指 標(biāo) 1－4月實(shí)際數(shù) 企業(yè)個(gè)數(shù) 1016 虧損企業(yè)數(shù) 289 銷(xiāo)售收入（萬(wàn)元） 2007266 較上年增長(zhǎng)％ ％ 利潤(rùn)額（萬(wàn)元） 208871 較上年增長(zhǎng)％ ％ 資產(chǎn)負(fù)債率％ % 銷(xiāo)售利潤(rùn)率％ % 權(quán)益利潤(rùn)率％ % 應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率 流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 資料來(lái)源：華通數(shù)據(jù)網(wǎng) 白酒行業(yè)效益好轉(zhuǎn)主要來(lái)自兩方面的原因：一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整到位，中高檔白酒產(chǎn)品產(chǎn)量在白酒總產(chǎn)量中所占份額提高，適應(yīng)了酒類消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，也提高了白酒產(chǎn)品的毛利水平，在行業(yè)總產(chǎn)量下降的情況下，銷(xiāo)售收入及利潤(rùn)額仍能實(shí)現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)；二是市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提高，目前行業(yè)最大10家白酒企業(yè)的利潤(rùn)占行業(yè)總利潤(rùn)的90％以上（見(jiàn)表21），嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)迫使不具有成本、規(guī)模、品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)逐漸退出白酒市場(chǎng)，或走上兼并重組的道路，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的產(chǎn)量及效益集中在少數(shù)大型名優(yōu)白酒企業(yè)手中，今年一季度這些大型白酒企業(yè)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)進(jìn)一步帶動(dòng)了行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的好轉(zhuǎn)。我國(guó)酒類生產(chǎn)企業(yè)因稅賦較高，所以白酒類上市公司盡管有較高的毛利率，但主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率并不高。五糧液、貴州茅臺(tái)等國(guó)內(nèi)知名大型白酒企業(yè)上半年業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好，在SARS影響下，主營(yíng)收入下滑幅度并不明顯、凈利潤(rùn)較去年同期有一定幅度的增長(zhǎng)，而其他白酒公司業(yè)績(jī)?nèi)圆焕硐?，部分公司仍處于虧損狀態(tài)。 表22：2003年1－6月白酒上市公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 股票簡(jiǎn)稱 主營(yíng)收入（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)率% 凈利潤(rùn)（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)率% 每股收益（元） 瀘州老窖 古井貢Ａ 湘 酒 鬼 五 糧 液 皇臺(tái)酒業(yè) 伊 力 特 金牛實(shí)業(yè) 海南椰島 貴州茅臺(tái) 沱牌曲酒 蘭陵陳香 全興股份 山西汾酒 （2）啤酒行業(yè)：原料漲價(jià)及“SARS”疫情雙重打擊導(dǎo)致行業(yè)效益大幅下降 2002年國(guó)際市場(chǎng)主要大麥供給國(guó)因減產(chǎn)導(dǎo)致啤酒大麥供應(yīng)減少，價(jià)格猛漲，主要依賴進(jìn)口大麥的我國(guó)啤酒業(yè)面臨嚴(yán)重的“斷糧危機(jī)”。去年世界大麥價(jià)格攀升的主要原因是主要供應(yīng)國(guó)加拿大和澳大利亞大麥大幅減產(chǎn)，至2002年底和2003年1―― 2月份，價(jià)格達(dá)到頂峰。但在目前國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)群雄紛爭(zhēng)的階段，尚沒(méi)有哪家企業(yè)宣布提高啤酒銷(xiāo)售價(jià)格，原料價(jià)格的漲幅基本是在企業(yè)內(nèi)部消化，影響了部分啤酒企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 表23：啤酒行業(yè)2003年1－4月主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 指 標(biāo) 1－4月實(shí)際數(shù) 企業(yè)個(gè)數(shù) 509 虧損企業(yè)數(shù) 236 銷(xiāo)售收入（萬(wàn)元） 1404428 較上年增長(zhǎng)％ ％ 利潤(rùn)額（萬(wàn)元） 11309 較上年增長(zhǎng)％ －％ 資產(chǎn)負(fù)債率％ % 銷(xiāo)售利潤(rùn)率％ % 權(quán)益利潤(rùn)率％ % 應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率 流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 資料來(lái)源：華通數(shù)據(jù)網(wǎng) 今年4月份以來(lái)，“SARS”疫情開(kāi)始在全國(guó)蔓延，人們出于對(duì)SARS病毒的恐懼，很少去酒店、餐館消費(fèi)，在疫情比較重的地區(qū)，一些聚會(huì)活動(dòng)以及商務(wù)活動(dòng)也幾乎全部取消，導(dǎo)致團(tuán)體消費(fèi)大幅減少，啤酒銷(xiāo)量也因此大幅下降。 表24：2003年1――6月份啤酒上市公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表 股票簡(jiǎn)稱 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)% 凈利潤(rùn)（萬(wàn)元） 增長(zhǎng)% 每股收益（元） 燕京啤酒 西藏發(fā)展 蘭州黃河 啤 酒 花 重慶啤酒 3156 紅河光明 青島啤酒 （3）葡萄酒制造業(yè)：面臨行業(yè)洗牌 該板塊共有3家上市公司，分別是張?jiān)！⑼ㄆ咸丫坪托绿靽?guó)際。根據(jù)我國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)展政策，發(fā)展葡萄酒符合政策，所以市場(chǎng)形勢(shì)看好，目前葡萄酒尤其是干紅葡萄酒需求增加較快，使國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)竭力擴(kuò)產(chǎn)，而國(guó)外也向我國(guó)輸入散裝葡萄原酒，造成國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒之間的市場(chǎng)爭(zhēng)奪。目前在市場(chǎng)上銷(xiāo)售較穩(wěn)健的國(guó)產(chǎn)品牌有長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?、龍徽、通化等名牌。黃酒有豐富的文化內(nèi)涵，被酒業(yè)人士稱為“國(guó)酒”，但由于歷史原因和地域影響，黃酒銷(xiāo)售一直未能在全國(guó)鋪開(kāi)，只有古越龍山、沈永和、會(huì)稽山、女兒紅、咸亨等品牌在市場(chǎng)上有一定的信譽(yù)，贏得了消費(fèi)者和市場(chǎng)。 第三部分 食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 一、食品工業(yè)將是我國(guó)未來(lái)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大新增長(zhǎng)點(diǎn)。今后五至十年，是實(shí)現(xiàn)國(guó)家第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的重要時(shí)期。 　　我國(guó)食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中涉及第一、二、三產(chǎn)業(yè)，具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、行業(yè)跨度大的特點(diǎn)。因此，為了從戰(zhàn)略上統(tǒng)一進(jìn)行科學(xué)籌劃，對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展，2002年3月，國(guó)家計(jì)委會(huì)同國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合向全社會(huì)公布了《全國(guó)食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》（2001年2005年）。從食品工業(yè)實(shí)際出發(fā)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以改善、提高人民生活水平為中心，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為契機(jī)，以提高食品工業(yè)技術(shù)水平、經(jīng)濟(jì)效益和確保食品質(zhì)量與安全為目標(biāo)，深化改革，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全體系建設(shè)，合理進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，加快食品工業(yè)的調(diào)整和發(fā)展，并使之成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，以滿足人們由小康向比較寬裕生活過(guò)渡時(shí)期對(duì)食品消費(fèi)的需求，初步建立現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)體系，建立新型工農(nóng)關(guān)系，促進(jìn)食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)共同發(fā)展。一是要緊緊圍繞市場(chǎng)發(fā)展食品工業(yè)；二是緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展食品工業(yè)；三是加大投資力度，緊緊依靠科學(xué)技術(shù)，促進(jìn)食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略；四是食品工業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)國(guó)民素質(zhì)提高的要求；五是切實(shí)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督；六是堅(jiān)持食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；七是合理進(jìn)行產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局；八是發(fā)展食品工業(yè)要繼續(xù)堅(jiān)持改革開(kāi)放政策，鼓勵(lì)多種經(jīng)濟(jì)成份共同發(fā)展；九是加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，努力培育和發(fā)展貿(mào)科工農(nóng)相結(jié)合的大型食品企業(yè)集團(tuán)和新型市場(chǎng)主體；十是要把食品工業(yè)的發(fā)展與小城鎮(zhèn)建設(shè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展。食品工業(yè)的發(fā)展既要統(tǒng)籌規(guī)劃，又要突出重點(diǎn)，擇優(yōu)扶強(qiáng)?！笆濉逼陂g，我國(guó)食品工業(yè)將重點(diǎn)發(fā)展大豆加工業(yè)、玉米加工業(yè)、馬鈴薯加工業(yè)、乳品加工業(yè)、肉類加工業(yè)、制糖工業(yè)、果蔬采后貯運(yùn)加工業(yè)、飲料工業(yè)、方便食品和功能性食品、水產(chǎn)加工業(yè)、食品加工與包裝機(jī)械業(yè)等12個(gè)行業(yè)，并對(duì)小麥加工業(yè)、稻谷加工業(yè)、油脂行業(yè)、制鹽行業(yè)、罐頭食品工業(yè)、釀酒行業(yè)、發(fā)酵制品行業(yè)、食品添加劑行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)和煙草加工業(yè)等進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。在飲食上人們已不滿足有足夠數(shù)量的食品，而希望既吃得有營(yíng)養(yǎng)，又減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。不同年齡、不同群體、不同職業(yè)和不同消費(fèi)層對(duì)食品的品種、質(zhì)量、檔次有不同的需求，消費(fèi)行為呈個(gè)性化、多樣化、時(shí)尚化、多層次化，對(duì)優(yōu)質(zhì)名牌的消費(fèi)意識(shí)則將普遍增強(qiáng)。從“居家消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值消費(fèi)”，成為２１世紀(jì)食品發(fā)展的新趨勢(shì)。 第四部分 行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷變化，食品工業(yè)的發(fā)展將面臨更多、更新的要求。不同的年齡、群體、職業(yè)和消費(fèi)層對(duì)食品的品種、質(zhì)量和檔次會(huì)有不同的需求。 在境外機(jī)構(gòu)投資者的眼里，中國(guó)人口眾多，消費(fèi)品市場(chǎng)長(zhǎng)期增長(zhǎng)潛力巨大，他們看中的就是中國(guó)這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)！因此快速消費(fèi)品行業(yè)是國(guó)外投資者首先考慮選擇的重要產(chǎn)業(yè)門(mén)類。 可以看出食品行業(yè)是快速消費(fèi)品行業(yè)的重要組成部分。同時(shí)從食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，21世紀(jì)食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)主要是綠色、有機(jī)食品；營(yíng)養(yǎng)、健康食品和方便食品。 下面結(jié)合綠色食品、營(yíng)養(yǎng)食品的方向?qū)χ攸c(diǎn)上市公司進(jìn)行分析： 伊利股份600887：公司的優(yōu)勢(shì)在于靠近奶原基地的低成本優(yōu)勢(shì)。在乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下,伊利集團(tuán)仍保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭,%%,總資產(chǎn)達(dá)到40億元,（攤薄后）。2003年5月,中聯(lián)財(cái)務(wù)顧問(wèn)有限公司和中聯(lián)資產(chǎn)評(píng)估有限公司組織有關(guān)專家借鑒財(cái)政部等有關(guān)部門(mén)聯(lián)合頒布的企業(yè)效績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系,評(píng)選出了中國(guó)上市公司2002年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)100強(qiáng),其中伊利股份榮膺上市公司百?gòu)?qiáng)之首。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)八年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一,伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一,伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)前三位。 光明乳業(yè)600597：公司的優(yōu)勢(shì)在于技術(shù)和管理。管理方面，光明乳業(yè)還一直積極參與聯(lián)合國(guó)環(huán)境計(jì)劃署、國(guó)際糧油組織等多個(gè)合作項(xiàng)目。 光明乳業(yè)已經(jīng)連續(xù)五年保持了高速增長(zhǎng),在國(guó)內(nèi)乳業(yè)中產(chǎn)銷(xiāo)量、銷(xiāo)售收入、利稅總額、鮮奶收購(gòu)量、液態(tài)奶產(chǎn)量和全國(guó)市場(chǎng)占有率等綜合指標(biāo)排名第一。公司建立以乳業(yè)為核心、以荷斯坦牧業(yè)公司、乳業(yè)、物流和商業(yè)連鎖為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,未來(lái)擴(kuò)張仍以O(shè)EM和收購(gòu)為主,未來(lái)發(fā)展由目前的外延式增長(zhǎng)為主逐步過(guò)渡到以內(nèi)涵式增長(zhǎng)為主的模式。在奶源基地拓展方面,城市型和基地型并重,目前已走在市場(chǎng)發(fā)展的前面。公司秉承以全國(guó)奶源做全國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)始發(fā)展UHT產(chǎn)品,并積極進(jìn)行功能牛奶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),這一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整策略短期會(huì)造成與新鮮的營(yíng)銷(xiāo)訴求相予盾,但長(zhǎng)遠(yuǎn)看會(huì)有助于公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高。與同行業(yè)公司相比,公司目前估值合理,基本反映公司作為行業(yè)龍頭公司、高的利潤(rùn)水平和未來(lái)良好的增長(zhǎng)。鑒于乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局將趨于復(fù)雜,跨國(guó)公司、城市型公司、資本型公司、資源型公司的界限日益淡化,競(jìng)爭(zhēng)將在原料、市場(chǎng)、品牌、產(chǎn)品、資本、技術(shù)、信息、人才等各方面全面展開(kāi),光明乳業(yè)高層正在精心運(yùn)籌大光明戰(zhàn)略,差異化競(jìng)爭(zhēng)與成本優(yōu)先的戰(zhàn)術(shù)將輪流上陣。光明乳業(yè)的目標(biāo)是建成一個(gè)以乳制品加工銷(xiāo)售為核心,跨牧業(yè)、現(xiàn)代物流、連鎖商業(yè)的大集團(tuán)。該公司主營(yíng)奶業(yè)，兼營(yíng)麥當(dāng)勞西式快餐和房地產(chǎn)等業(yè)務(wù)。不過(guò)公司的絕對(duì)股價(jià)仍有較大優(yōu)勢(shì)。截至去年年底，北京麥當(dāng)勞及廣東麥當(dāng)勞在北京、河北、山西及廣東等地?fù)碛宣湲?dāng)勞餐廳總數(shù)已達(dá)149家。2003年中期業(yè)績(jī)顯示，％，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、％、％％。公司一直圍繞肉制品加工主業(yè)經(jīng)營(yíng)，發(fā)展與該行業(yè)上下游有關(guān)的項(xiàng)目與橫向配套項(xiàng)目，形成以肉制品為終端產(chǎn)品的縱貫農(nóng)牧養(yǎng)殖、食品加工、商業(yè)連鎖服務(wù)業(yè)，橫跨生物工程、化工、包裝、彩印的大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)群，并擬在此基礎(chǔ)上營(yíng)造大型物流配送中心和電子商務(wù)交易平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。但是值得注意的問(wèn)題是該行業(yè)地方保護(hù)注意相當(dāng)嚴(yán)重，雙匯冷鮮肉在外地遭生豬屠宰辦人員及肉聯(lián)廠封殺的事件屢屢發(fā)生，這在一定程度上使得公司拓展市場(chǎng)受阻，也增加了公司的風(fēng)險(xiǎn)，在肯定公司投資價(jià)值的同時(shí)，不得不對(duì)此有所防備。公司是全國(guó)最大草原肉食品加工企業(yè)和中國(guó)最大的羊肉生產(chǎn)企業(yè)。為此，草原興發(fā)帶著綠鳥(niǎo)雞、羔羊肉向餐飲娛樂(lè)市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。憑借產(chǎn)品的“綠色”優(yōu)勢(shì)，建設(shè)了草原興發(fā)涮園、燒烤樂(lè)園、超市店中店、社區(qū)綠食店和休閑燒烤店等“兩園三店”的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系，近4000家終端網(wǎng)絡(luò)，分別在高檔餐飲、超市大賣(mài)場(chǎng)、社區(qū)消費(fèi)、休閑燒烤等幾大關(guān)鍵消費(fèi)領(lǐng)域占據(jù)了一席之地，拉動(dòng)了“肉羊”、“肉雞”兩大特色產(chǎn)業(yè)體系的強(qiáng)勁發(fā)展。 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