【正文】 肥、人造有機(jī)肥等為主，輔以礦質(zhì)化學(xué)肥料。使用泥肥按GB4282執(zhí)行。各種含氮素肥超量使用，都可能引起菜體硝酸鹽的積累。白菜類、甘蘭類、芥菜類和綠葉菜類要限制超量使用氮肥。每茬用純氮不超過15千克。一般肥力的土壤有機(jī)氮肥與無機(jī)氮肥的比例不能少于1：1。基肥、追肥A）氮素肥70%作基肥，30%作追肥。B）有機(jī)肥和礦質(zhì)磷肥，草木灰全數(shù)作基肥。C）有機(jī)肥和化肥混合后作基肥。苗期多次施用以氮為主的薄肥；蔬菜生長初期以追肥為主，注意氮磷鉀按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。B）白菜類、甘蘭類、芥菜類等在結(jié)球初期或花球出現(xiàn)初期。注意事項(xiàng)：A）看天追肥，溫度較高南風(fēng)天多追肥，低溫刮北風(fēng)天要少追肥或不追肥。A）有機(jī)復(fù)合葉面肥有植物動(dòng)力200、云大1噴施寶、尿素等。土壤中有害物質(zhì)的改良：A）。病蟲害綜合防治植物檢疫對(duì)引進(jìn)和輸出的種子，均應(yīng)按植物檢疫部門的規(guī)定進(jìn)行檢疫，杜絕檢疫病蟲害和當(dāng)?shù)貦z疫部門規(guī)定的檢疫對(duì)象傳入或輸出。努力實(shí)施種子包衣。土壤消毒，翻耕曬白，灌水高溫消毒，水旱輪作。輪作套種，不同科蔬菜之間輪作或采用與百合科蔥屬蔬菜套種。采用園藝設(shè)施，為蔬菜生長期制造小氣候環(huán)境，控制病蟲的侵染或避過病蟲高發(fā)期。藥劑選擇原則：首先選擇生物農(nóng)藥或生化制劑，如Bt、白僵菌、菜豐靈等；其次選擇特異性昆蟲生長調(diào)節(jié)劑如滅幼脲、抑太保；第三選擇高效低毒殘留的農(nóng)藥如敵百蟲、甲基托布津；第四在災(zāi)害性病蟲害會(huì)造成毀滅性損失時(shí)，選擇藥效好的中等毒性和低殘留的農(nóng)藥，并按GB4285和GB8321執(zhí)行。各類蔬菜的主要病蟲害及防治方法（標(biāo)準(zhǔn)的附錄，略）。A）特級(jí)：具本品種的形狀、色澤和風(fēng)味，大小一致并且包裝排列整齊，允許有5%的誤差（數(shù)目或重量）。C）二級(jí)：基本具有本品種的形狀、色澤和風(fēng)味，允許呈現(xiàn)某些缺點(diǎn)，但不影響外貌和保存品質(zhì)。技術(shù)方案如圖。技術(shù)方案如圖。技術(shù)方案如圖。項(xiàng)目突出了能源環(huán)境工程和萬座小型沼氣池建設(shè)，通過無害化處理，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，以保證項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)?？倛D布置及建設(shè)方案要優(yōu)化用地、合理布置，注重保護(hù)生態(tài)，遵從自然規(guī)律，注重環(huán)境與建設(shè)的一致性、協(xié)調(diào)性。無公害蔬菜育苗區(qū)：占地3000畝。內(nèi)建植物離體培養(yǎng)樓1000m2及配套儀器設(shè)備、組培規(guī)模生產(chǎn)線300m2的育種檢測(cè)室及配套設(shè)備，1座800m3能源環(huán)境工程[厭氧發(fā)酵裝置、儲(chǔ)氣柜、調(diào)節(jié)集液池、蓄液池、沼氣（液）輸送管道設(shè)施]。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1鋼管骨架大棚潭城、坑田縣蔬菜科技示范園1500畝2700萬元2雙層沖氣膜PC板溫室連棟大棚及設(shè)備縣蔬菜科技示范園100畝1900萬元3太陽能全智能溫控玻璃溫室及設(shè)備縣蔬菜科技示范園2000m2500萬元4植物離體培養(yǎng)室及儀器設(shè)備縣蔬菜科技示范園1000m290萬元5育種檢測(cè)室及儀器設(shè)備縣蔬菜科技示范園300m225萬元6能源環(huán)境工程（大型沼氣）縣蔬菜科技示范園1座800m3160萬元7園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施潭城、坑田縣蔬菜科技示范園800萬元合 計(jì)6175萬元無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)：占地25000畝。建設(shè)高、中檔次大棚3000畝，其中日光溫室和連棟大棚1000畝，食用菌（巴西蘑菇、草菇、雙孢菇、靈芝、香菇、茶樹菇）生產(chǎn)大棚2000畝，并配套遮陽、滴灌系統(tǒng)，溝、渠、田、林、路配套基礎(chǔ)，建立大面積的竹木簡易大棚10000畝，露天無公害蔬菜栽培區(qū)12000畝（耕地田園化、排灌硬底化、半自動(dòng)噴灌系統(tǒng)），內(nèi)建1000m3環(huán)境能源（沼氣）工程1座、小型戶用沼氣池10000座。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1鋼管骨架大棚潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000畝1800萬元2菱鎂骨架大棚潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10000畝9000萬元3食用菌生產(chǎn)大棚潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000畝5400萬元4能源環(huán)境工程（大型沼氣）佐龍、恩江1座1000m3200萬元5小型戶用沼氣池潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10000個(gè)1500萬元6園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000萬元合 計(jì)18900萬元優(yōu)質(zhì)水生蔬菜區(qū)，占地5000畝在潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)將現(xiàn)有水系、水田、水塘按標(biāo)準(zhǔn)化要求整治，完善土地利用現(xiàn)狀，建設(shè)以本地特色紅心芋、蓮藕、菱白、荸薺等為主的水生蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)基礎(chǔ)設(shè)施，排灌系統(tǒng)，小型沼氣池2000座。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1水田、水塘規(guī)范化治理潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4200畝1260萬元5小型戶用沼氣池潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000個(gè)300萬元5園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)600萬元合 計(jì)2160萬元有機(jī)蔬菜生產(chǎn)區(qū)：占地5400畝。建設(shè)小型沼氣池500座，500畝塑料大棚及遮陽、噴滴溉系統(tǒng)。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1鋼管骨架大棚上溪鄉(xiāng)500畝900萬元2人工輔助繁育基地上溪鄉(xiāng)500畝100萬元3圈片散植基地上溪鄉(xiāng)1000畝60萬元4自然野生生產(chǎn)區(qū)上溪鄉(xiāng)2500畝20萬元5小型戶用沼氣池上溪鄉(xiāng)500個(gè)75萬元合 計(jì)1155萬元蔬菜精加工區(qū)：占地900畝。主要建設(shè)內(nèi)容詳見下表。主要內(nèi)容及規(guī)模見下表。擴(kuò)建永豐無公害蔬菜批發(fā)市場，建成我國南方規(guī)模最大的蔬菜流通中心之一。新建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心（包括建檢測(cè)樓、實(shí)驗(yàn)室等基礎(chǔ)設(shè)施，配套先進(jìn)的檢測(cè)檢驗(yàn)儀器設(shè)備）。主要承擔(dān)項(xiàng)目區(qū)蔬菜安全衛(wèi)生檢測(cè)、種子種苗質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全檢測(cè)，是實(shí)施無公害綠色食品，提升永豐蔬菜品質(zhì)、品牌、與世界農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及農(nóng)業(yè)檢測(cè)檢驗(yàn)體系接軌的重要一環(huán)。主要建設(shè)內(nèi)容包括場地平整，土建，道路，供排水，供電，路燈，通信，綠化等，并配備先進(jìn)儀器設(shè)備。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1綜合管理樓恩江鎮(zhèn)11500m22常規(guī)蔬菜交易大棚恩江鎮(zhèn)20000m23特色蔬菜交易大棚恩江鎮(zhèn)12000m24其他農(nóng)副產(chǎn)品交易大棚恩江鎮(zhèn)12000m25臨街商鋪恩江鎮(zhèn)15000m26公共廁所及垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站恩江鎮(zhèn)250m27冷 庫恩江鎮(zhèn)4500m28蔬菜檢測(cè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)恩江鎮(zhèn)9信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)恩江鎮(zhèn)10冷藏車檢測(cè)車恩江鎮(zhèn)共5輛11地磅等計(jì)量工具恩江鎮(zhèn)120m212供電工程恩江鎮(zhèn)50m213供水工程恩江鎮(zhèn)14排水工程恩江鎮(zhèn)15路燈工程恩江鎮(zhèn)16市場消防恩江鎮(zhèn)17場內(nèi)車行道恩江鎮(zhèn)16500m218停車場恩江鎮(zhèn)45000m219公共綠化恩江鎮(zhèn)15700m220土方工程恩江鎮(zhèn)合 計(jì)6776萬元科技培訓(xùn)及綜合服務(wù)中心：占地100畝科技培訓(xùn)及綜合服務(wù)中心，是項(xiàng)目區(qū)集行政管理、科技開發(fā)、技術(shù)信息交流、教育培訓(xùn)、招商引資、監(jiān)督服務(wù)等于一體，負(fù)有吸引和聚集人才、技術(shù)、信息、資金、推進(jìn)科技、體制創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理職能，是反映項(xiàng)目區(qū)品位與形象的窗口。建設(shè)管理服務(wù)中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、農(nóng)業(yè)（蔬菜）信息中心。詳見下表序號(hào)企業(yè)名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模估算投資1綜合大樓（管理培訓(xùn)中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、信息中心）恩江鎮(zhèn)土建3000m2等210萬元2展示廳恩江鎮(zhèn)土建500m2等35萬元3配套儀器設(shè)備恩江鎮(zhèn)150萬元合 計(jì)395萬元 項(xiàng)目示范區(qū)：總占地面積40萬畝主要承接核心區(qū)內(nèi)展示的各項(xiàng)無公害蔬菜高新科技和先進(jìn)適用技術(shù)、組裝配套技術(shù)和科技成果，將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。主要建設(shè)內(nèi)容是完善和配套田間路、排灌渠系、排灌設(shè)施、大棚等栽培設(shè)施、滴噴灌設(shè)施、小型沼氣池等。序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)規(guī)模估算投資1鋼管骨架大棚潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000畝3600萬元2菱鎂骨架大棚潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20000畝18000萬元5小型戶用沼氣池潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40000個(gè)6000萬元6園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施潭城、佐龍、恩江、坑田4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000萬元合 計(jì)20900萬元 豎向布置結(jié)合項(xiàng)目區(qū)場地現(xiàn)狀，合理確定地坪標(biāo)高。 給排水、消防給水：分為生活用水和生產(chǎn)用水。設(shè)施大棚區(qū)：生活用水均為井水；灌溉用水來自塘、庫和水渠、溝。排水：按項(xiàng)目規(guī)劃加工區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、批發(fā)市場排水系統(tǒng)采用雨、污分流、雨水管Φ700、污水管Φ500采用砼管。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入水渠。 項(xiàng)目區(qū)環(huán)保綠化根據(jù)項(xiàng)目區(qū)景觀格局，對(duì)項(xiàng)目區(qū)丘陵、四荒和撂荒地進(jìn)行生態(tài)保護(hù)、綠化和景觀生態(tài)系統(tǒng)規(guī)劃，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境建設(shè)。對(duì)項(xiàng)目各功能區(qū)的生產(chǎn)、生活廢棄物通過能源環(huán)境工程及小型沼氣池，建立資源化、無害化處理體系。第八章 環(huán)境保護(hù) 項(xiàng)目區(qū)環(huán)境狀況項(xiàng)目區(qū)地段自然條件優(yōu)越，森林覆蓋率高，水土涵養(yǎng)好，環(huán)境保護(hù)完整，附近無探明礦床和珍稀動(dòng)植物資源，沒有其他工業(yè)污染，水系獨(dú)立，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)達(dá)到1級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)，空氣質(zhì)量優(yōu)于國家1級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)內(nèi)土壤質(zhì)量1級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)。工程施工期排放的廢氣、施工噪音對(duì)附近居民或其他企業(yè)生活環(huán)境產(chǎn)生短期的影響。生產(chǎn)產(chǎn)生的噪音會(huì)對(duì)附近居民或其他企業(yè)生活環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。實(shí)行農(nóng)業(yè)廢棄物及畜禽糞水綜合利用，消除污染，提供生產(chǎn) 、生活所需的部分能源和大量無病毒、病菌有機(jī)肥料。森林具有防風(fēng)固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候等功效，森林又是畜水量大、水質(zhì)優(yōu)良的天然水庫。生產(chǎn)加工出的廢料每天及時(shí)清掃，運(yùn)往附近的垃圾處理中心處理。工程興建后，.取土、取石等可能造成的水土流失應(yīng)予防治，原則上施工一處，治理一處，并做到水土保持措施落實(shí)與工程建筑物竣工同步進(jìn)行。 衛(wèi)生防疫生產(chǎn)運(yùn)行中，要保護(hù)所需原料無毒無害，生產(chǎn)流程衛(wèi)生安全，對(duì)生產(chǎn)人員不產(chǎn)生危害。不準(zhǔn)超劑量使用農(nóng)藥。不準(zhǔn)使用有毒化學(xué)物品或非食用清潔劑洗滌、浸泡蔬菜。不準(zhǔn)用污染的器具、包裝物和車輛貯存、運(yùn)輸蔬菜或?qū)⑹卟伺c其他有毒物品混裝運(yùn)輸。 水土保持本項(xiàng)目要求達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，通過封山育林、調(diào)整林種結(jié)構(gòu)，建設(shè)綠色通道，發(fā)展下山林業(yè)，實(shí)行改灶改燃，積極推廣使用沼氣、液化氣、煤炭、谷殼等燃源，使森林資源得到有效保護(hù)，從而改善項(xiàng)目區(qū)水土保持狀態(tài)。第九章 組織管理與運(yùn)行機(jī)制 組織管理為保證永豐縣無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目各項(xiàng)工程的實(shí)施和項(xiàng)目區(qū)營運(yùn)期間的高效運(yùn)作，項(xiàng)目要建立較為完善的組織管理系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目、資金、物質(zhì)、人員的科學(xué)管理，按照項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，以達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。永豐縣委、縣人民政府成立永豐縣無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)項(xiàng)目區(qū)管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)發(fā)展規(guī)劃和投資環(huán)境建設(shè)。中介服務(wù)組織和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總公司為產(chǎn)權(quán)清晰、責(zé)權(quán)利明確的下屬法人。機(jī)構(gòu)示意圖如下：項(xiàng)目區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組項(xiàng)目區(qū)管理委員會(huì)管理機(jī)構(gòu)蔬菜發(fā)展總公司批發(fā)市場精加工企業(yè)市場信息中心科技開發(fā)中心農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)管部科技人才部產(chǎn)業(yè)發(fā)展部規(guī)劃建設(shè)部綜合部專業(yè)協(xié)會(huì)及合作組織良種公司新技術(shù)開發(fā)公司中介服務(wù)組織科技培訓(xùn)中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心技術(shù)應(yīng)用推廣中心 管理機(jī)構(gòu)項(xiàng)目區(qū)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)和管理工作，負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目區(qū)規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、協(xié)調(diào)各方關(guān)系及項(xiàng)目區(qū)日常管理事務(wù)。規(guī)劃建設(shè)部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃建設(shè)工作，對(duì)項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、組織重大基礎(chǔ)設(shè)施工程的招投標(biāo)工作，對(duì)各建設(shè)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查監(jiān)督及工程計(jì)劃安排，工程竣工后的驗(yàn)收、交付使用、建后管護(hù)等日常管理工作。科技人才部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)高新技術(shù)的引進(jìn)、研究、刊發(fā)、推廣和培訓(xùn)等工作；招聘科技人才、建立項(xiàng)目區(qū)配套的科技體系，組織技術(shù)難題攻關(guān)和進(jìn)行重點(diǎn)項(xiàng)目開發(fā)；負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)科技成果的推廣應(yīng)用，培訓(xùn)農(nóng)技人員等。 中介服務(wù)組織為項(xiàng)目區(qū)建設(shè)和發(fā)展提供各類中介服務(wù)。其主要職能是：科技開發(fā)中心：蔬菜產(chǎn)業(yè)化高新科技開發(fā)、科技成果的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應(yīng)用推廣。技術(shù)推廣運(yùn)用中心：先進(jìn)運(yùn)用技術(shù)及配套生產(chǎn)模式和先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施的推廣。通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品（無公害蔬菜）的檢測(cè)檢驗(yàn)，執(zhí)行國家法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間建立一道安全閥門。 蔬菜發(fā)展總公司蔬菜發(fā)展總公司是項(xiàng)目建設(shè)責(zé)任單位，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)與運(yùn)作，產(chǎn)業(yè)開發(fā)與產(chǎn)品銷售。各公司的主要職能是：良種公司：引進(jìn)、開發(fā)、繁育蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的優(yōu)質(zhì)良種、種苗。蔬菜批發(fā)市場：無公害蔬菜的批發(fā)銷售。 運(yùn)行機(jī)制項(xiàng)目區(qū)實(shí)行“政府引