生物工藝學下緒論ppt課件-閱讀頁
2025-05-27 12:33本頁面
【正文】 的萃取分離。滲透蒸發(fā)技術、液膜技術及反膠團技術的研究和應用開發(fā)等也相繼取得了很大的進展。 1. 一般下游加工過程可分為 4個階段 2. 下游加工過程的一般流程 （沉淀、吸附、萃取、超濾、結晶） 發(fā)酵液 初步純化 細胞碎片分離 細胞破碎 細胞分離 高度純化 成品加工 預處理 胞外產物 （加熱、調 pH、絮凝） （過濾、離心分離、膜分離 ) （勻漿、研磨、酶解） （離心分離、雙水相萃取、膜分離） （重結晶、離子交換、色譜分離、膜分離） （濃縮、無菌過濾、干燥、成型） 胞外產物 提取 精制 ——產品的收得率和質量控制。 ?如可以從發(fā)酵液直接提取，則可省去固液分離步驟。 六、 純化方法選擇的基本原則 1)盡可能簡單 、 低耗 、 高效 、 快速 。 A)分離步驟越多 ， 回收率越低； 如 Y10 = = ， Y5 = = B)分離步驟多 ， 設備投入大 ， 人員物資消耗大 ，生產周期長 ??iiT YY九、 目標蛋白質的表征和分析方法 ? 蛋白質在分離、純化過程個易發(fā)生變化，因此得到的產品應與已知標準品對照，證明為同一物質并檢查其純度。 HPLC選用基于個同原理的兩種層析系統(tǒng) (如反相層析和離子交換層析 )，如只得到單個對稱峰則表明純度較高； 1）聚丙烯酰胺凝膠電泳 (PALE)和等電聚焦； 2）順序分列 N 適合于大規(guī)模工業(yè)化生產的傳統(tǒng)技術經過改造提高后，適應面更寬，效率會更高，仍然顯示出強勁的生命力。 十、生物工業(yè)下游技術的發(fā)展動態(tài) —— 成本 、 質量 、 環(huán)保 將是該技術發(fā)展方向和動力 1. 傳統(tǒng)分離技術的提高和完善 1）新型分離介質的研究開發(fā) 2）子代分離技術 3）其他新興下游技術 2. 新技術的研究開發(fā) 膜（膜材料和膜制造工藝）、樹脂（離子交換樹脂和大網格樹脂）和凝膠（瓊脂糖凝膠為基質，與各種配基結合后制成各種色譜分離介質）是目前主要的新型分離介質。如膜技術和萃取、蒸餾、蒸發(fā)技術相結合形成了膜萃取技術、膜蒸餾及滲透蒸發(fā)技術；色譜技術與離子交換技術等結合形成了離子交換色譜、等電聚焦色譜等。 本章要求 ? 熟悉下游加工過程的重要性和特點 ? 了解下游加工技術的發(fā)展過程 ? 掌握下游加工過程的主要步驟和主要單元操作
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