羧酸與取代羧酸ppt課件-閱讀頁
2025-05-18 04:48本頁面
【正文】 交 換R C OO HC HR 1R2( H )O H H H2OR C OOC HR1R2( H )+ H O H18 (b) 30 醇的酯化 — 酸脫 H，醇脫 OH +R C O O H R C O O C R 1 R 2 R 3 + H O HHCR 1R 2R 3O HH O C ROHCR1R 2R 3O H CR 1R 2R3O H H H O HCR 1R 2R 3R COHO CR 1R 3R 2 HR COO CR1R3R219 （ 4）生成酰胺 (amide) 與含氮親核試劑 NH NH2R、 NHR2等反應(yīng) C H 3 C H 2 C O O H + N H 3 C H 3 C H 2 C O O N H 4 + ? C H 3 C H 2 C O N H 2 + H 2 O酰胺鍵 : C N HOC O O H+N H 2?NHOH O O C ( C H 2 ) 4 C O O H + N H 2 ( C H 2 ) 6 N H 2?? C ( C H 2 ) 4 C N H ( C H 2 ) 6 N H ?O On尼龍 66 20 3. 脫羧反應(yīng)（ decarboxylation) +R C O O H R HΔC O 2+ΔC O O HO 2 N N O 2N O 2O 2 N N O 2N O 2C O 2當 COOH的 α 位或 β 位有吸電子基時，有利脫羧反應(yīng)的發(fā)生 21 ΔH O O C C O O H H C O O H +H O O C C O O HΔC H 3 C O O H + C O 2C O 2(1) n = 0, 1時，即乙二酸、丙二酸，分子脫一個 COOH 二元羧酸 HOOC(CH2)nCOOH的熱解反應(yīng)： 二元羧酸熱解 (pyrolysis) OCOHH O O22 (2) n = 2, 3時，即丁二酸、戊二酸，分子內(nèi)脫水生成酸酐 (CH3CO)2O, P2O5等常為脫水劑。 R C O O H L i A l H 4 R C H 2 O HH2/ P tC O O HH3C O O C H3L i A l H4C O O HH3C O O C H3C H2O HH3C O O C H325 5. ?H的鹵代反應(yīng) （ HellVolhardZelinsky反應(yīng)） R C O O H1 . B r 2 , P B r 3R C O O HB r2 . H 2 OOO HC H 3P B r 3OB rC H 3B r 2OB rC H 2B rOO HC H 3OO HC H 2B r+OB rC H 326 甲酸的特殊性 H COO H醛 基 羧 基? 羧酸的一般性質(zhì) ? 醛的一般性質(zhì)： 銀鏡 反應(yīng)（還原性） 27 第二節(jié) 取代羧酸 重要取代羧酸 ? 鹵代羧酸 （ halogeno acid） ? 羥基酸 （ hydroxy acid） 醇酸（ alcoholic acid） 酚酸（ phenolic acid） ? 羰基酸 醛酸（ aldehyde acid） 酮酸（ keto acid） ? 氨基酸 （ amino acid） C lC H 2 C O O HH C C H 2 C O O HOC H 3 C C H 2 C O O HORCHCOOHNH2C O O HO HC H 3 C H C O O HO H28 一、羥基酸 （一）羥基酸的命名 醇酸的系統(tǒng)命名 :以羧酸為母體，羥基為取代基，并用阿拉伯數(shù)字或希臘字母 ?、 ?、 g等標明羥基的位置 。 C H3C C H2C O HO O脫 羧 酶還 原 酶C H3C C H3OC H3C H C H2C O HO H O? 羥 基 丁 酸 、 ? 丁 酮 酸 和 丙 酮正常人 ： 血液中酮體含量 10 mg / L 糖尿病患者 ：糖代謝不正常，靠消耗脂肪提供能量，其血液中酮體 的含量在 3?4 g / L以上，易發(fā)生酮癥酸中毒 47 Homework 123 124 125 126 128 129 1211 48
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