【正文】 上，用 C語言開發(fā)。（3）京華儀飯店管理系統(tǒng)北京華儀系統(tǒng)工程有限公司是國內(nèi)第一家從事飯店計算機管理系統(tǒng)開發(fā)的專業(yè)性公司。多年來，華儀公司為全國各地 300 余家用戶提供了三個版本的管理軟件：①DOS 版，稱 HUAYI 飯店管理系統(tǒng)，是最早的產(chǎn)品，采用 NOVELL 系統(tǒng)平臺，使用 BASIC 語言編程。③ HY2022 系統(tǒng)，采用 Windows NT 平臺 (C/S 結(jié)構(gòu))，使用 SQL Server 數(shù)據(jù)庫，用 VC/VB 編程，客戶端使用Windows 95/98/2022 系統(tǒng)。勞業(yè)公司于 1998 年被香港萬達電腦系統(tǒng)有限公司收購，改名為廣州萬迅電腦軟件有限公司。目前的 Windows 版軟件采用 C/S 結(jié)構(gòu)，用 SQL Server 數(shù)據(jù)庫，用 Delphi 語言開發(fā)，目前有近 300 家用戶。隨著 Inter 的發(fā)展普及，基于B/S 結(jié)構(gòu)的飯店管理軟件必將出現(xiàn)。12 / 68第三章 系統(tǒng)需求分析 系統(tǒng)目標(biāo)本系統(tǒng)的總目標(biāo)是為用戶提供迅速、高效的服務(wù)，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準(zhǔn)確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，獲得更好的經(jīng)濟效益。它應(yīng)包括：（1）有效的預(yù)訂處理，充分發(fā)揮銷售潛力；（2）簡便迅捷的前臺登記服務(wù)；（3）靈活的系統(tǒng)帳目處理保證帳單計算準(zhǔn)確（內(nèi)部、往來及多種結(jié)算方式等）；（4）電話、營業(yè)點及客戶房費的直接過帳；（5）快捷、準(zhǔn)確的夜間處理、審核；（6）有效的客房管理，動態(tài)顯示當(dāng)前各樓層房間狀態(tài)（空房、臟房、維修房、在住房等用各種顏色來區(qū)分房態(tài)畫面，一目了然） ；（7）境外人員、港澳臺人員統(tǒng)計、客人歷史資料處理、VIP 客人、協(xié)議客人、黑名單管理；（8）完善、全面的綜合查詢；（9）系統(tǒng)運行穩(wěn)定可靠、各項維護功能齊全、易于維護；（10）簡單、友好的操作界面。以下分別介紹各部的情況： 前臺接待、收款臺前臺接待員工作內(nèi)容：（1）核查預(yù)約情況，為有預(yù)約檔案的賓客填寫登記卡，為預(yù)抵的賓客分配房間。13 / 68（3）為賓客辦理換房、延期住宿手續(xù)，處理、保管好賓客物品轉(zhuǎn)交、留言、傳真，并將有關(guān)資料存檔。（5）為賓客提供快速、禮貌、周到、及時、準(zhǔn)確的接待、問詢服務(wù)，及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等服務(wù)。（7）保持好工作、休息區(qū)域的衛(wèi)生，并根據(jù)排班表，隨時進行衛(wèi)生清掃（臺面、地面、垃圾及后臺休息區(qū)域等） ，須做到整齊、整潔、干凈。前臺收銀員工作內(nèi)容：（1）清點收銀備用金。（3）掌握當(dāng)日客房的租用情況、退房數(shù)及賓客的帳務(wù)情況。（5）接收并處理從酒店各經(jīng)營崗位處送來的賓客簽單，做到隨收隨掛，嚴(yán)禁壓單。（7）注意清點現(xiàn)金、檢查帳目，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、解決。（9）夜核前，打印當(dāng)日實際離店賓客報表，核對賓客帳單、登記卡、信用卡情況及人民幣預(yù)付情況等。（11）為賓客提供準(zhǔn)確、快捷地外幣兌換服務(wù)。 客房樓層班前查閱交接班記錄，督查每日房間狀況日報表，核對房間狀態(tài)，校對客人消費情況，了解當(dāng)日重點服務(wù)對象，并對 VIP 客人樓層加強巡視檢查工作，并將客人在房間里的消費進行詳細記錄。14 / 68 問題總結(jié)由上面對酒店各部門的描述可知，現(xiàn)有的手工操作流程存在以下問題：（1）前臺接待處：不能直接了解實際房價、房態(tài)使用情況，客人資料查找不夠快捷，其它部門不能直接了解開房信息。（3）總機：手工計費，不夠?qū)崟r、快速、準(zhǔn)確，人工送單到收銀處。（5）經(jīng)理辦公室：不能直接、及時了解客房客房開房情況，客人消費情況，酒店營業(yè)收入情況，沒有各種所需數(shù)據(jù)分析。接待處、收銀處、樓層、總機等部門因為信息彼此間不能有效溝通而形成了“信息孤島” ，是造成問題主要原因，需要它們之間建立快速的、有效的信息交換通道，使數(shù)據(jù)可以自動地、快速地處理和傳遞，減少人手操作。在酒店業(yè)競爭越來越激烈的今天，酒店如何提高服務(wù)質(zhì)量，管理水平顯得越來越重要。因此系統(tǒng)改進的重點在于引入計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)，把各部門緊密地連接起來用計算機取代人手計算，通過網(wǎng)絡(luò)進行信息傳遞取代手寫傳遞，從而達到提高管理和服務(wù)水平，增強效率，減少差錯的目的。系統(tǒng)運行的信息主要由客人資料，房價、房態(tài)信息，話單記錄，費用信息，客人交費記錄等信息組成，主要活動包括：辦理登記入住手續(xù)、錄入客人資料、客人打電話、計算費用、收取費用、辦理離店手續(xù)等。 前臺接待子系統(tǒng)接待子系統(tǒng)應(yīng)包括：散客、團體快速入住，圖形化選房，客人資料維護，折扣處理，客歷（熟客、VIP、黑名單）管理，轉(zhuǎn)房和加床處理，綜合查詢，報表系統(tǒng)。以下是前臺收銀子系統(tǒng)的活動圖：圖 33 前臺收銀子系統(tǒng)的活動圖辦理入住手續(xù)錄入客人資料為客人分配房間安排客人入住為客人提供各種咨詢服務(wù)(訂票、保管物品等)收取客人按金核對客人消費記錄收款辦理結(jié)帳打印帳單辦理離店17 / 68 預(yù)訂管理子系統(tǒng)預(yù)訂管理子系統(tǒng)應(yīng)包括：預(yù)訂管理，預(yù)訂維護，查詢，報表。以下是房務(wù)管理子系統(tǒng)的活動圖：接收客人預(yù)訂確認(rèn)訂房記錄存檔變更與取消到店前準(zhǔn)備了解客人房間的布置和設(shè)備的檢查引領(lǐng)客人入住為客人提供日常接待服務(wù)(包括:洗衣、酒水、送餐等)為客人做好離店準(zhǔn)備(包括：查房、錄入客人在房間的消費等)18 / 68圖 35 房務(wù)管理子系統(tǒng)的活動圖 電話計費管理子系統(tǒng)電話計費與 PMS 高度集成，實時接收原始話單收發(fā) PMS 命令，電話程控交換機終端今起功能，話費結(jié)算，話單綜合查詢，報表系統(tǒng)，可靈活各項基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（如通話費率、附加費和服務(wù)費、電話分機、通訊參數(shù)等） ，提供按秒計費功能，與前臺系統(tǒng)無縫連接。 夜核管理子系統(tǒng)自動檢驗待審數(shù)據(jù)，按設(shè)定數(shù)據(jù)自動過房租，數(shù)據(jù)稽核，交易查詢，房價檢查，綜合查詢，報表系統(tǒng)。第四章 方案論證酒店的信息化建設(shè)需要投入大量的人力和財力，一個完備的酒店管理信息系統(tǒng)往往由中心服務(wù)器、數(shù)據(jù)通訊網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)庫平臺，客戶端計算機以及客戶端應(yīng)用程序構(gòu)成。對于很多中小型酒店來說她們是很難負擔(dān)這筆費用的，她們只能負擔(dān)配置較低、比較簡單的系統(tǒng)。傳統(tǒng)的信息處理系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理多由服務(wù)器完成，數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)傳輸，對服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)的要求較高，系統(tǒng)投入使用后隨著業(yè)務(wù)量、儲存數(shù)據(jù)和客戶端連接數(shù)量的不斷增加系統(tǒng)的負荷會越來越大，當(dāng)這種負荷達到一定程度的時候就會造成系統(tǒng)運行的不穩(wěn)定和性能下降，這又需要投入一大筆資金升級系統(tǒng)了。 系統(tǒng)架構(gòu)在討論酒店管理信息系統(tǒng)的架構(gòu)之前，先了解一下計算機網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的過程。從應(yīng)用軟件的角度來看，客戶機/服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)模式下的軟件結(jié)構(gòu)簡稱為 C/S結(jié)構(gòu)，瀏覽器/服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)模式下的軟件結(jié)構(gòu)簡稱為 B/S 結(jié)構(gòu)。Client/Server(C/S)是當(dāng)前數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序中極為流行的一種方式，尤其是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的充分發(fā)展后，當(dāng)前很多系統(tǒng)都采用這種方式進行構(gòu)造，其最大優(yōu)點是將計算機工作任務(wù)分別由客戶端和服務(wù)器端來共同完成，這樣有利于充分合理利用系統(tǒng)資源。但是系統(tǒng)的工作量并沒有真正減少，而是將部分客戶端的工作量交付給服務(wù)器端來完成。 客戶機/服務(wù)器（C/S）體系結(jié)構(gòu)基本概念客戶/服務(wù)器計算的起源嚴(yán)格地說?？蛻?服務(wù)器計算是協(xié)同處理中一個較寬的領(lǐng)域，很像是在系統(tǒng)間進行交互計算。但在實際的商業(yè)計算領(lǐng)域中，客戶/服務(wù)器這個詞是用來描述第四代語言（4GL ）前端應(yīng)用程序和關(guān)系數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)（RDDBMS）的交互作用的?？蛻?服務(wù)器計算代表兩種舊的處理模式：大型機或基于主機的計算和基于PC/LAN（局域網(wǎng)）計算的結(jié)合。少量的本地處理也會出現(xiàn)（例如帶有高級終端） ，但僅限限于字段到字段的光標(biāo)處理和單個的擊鍵處理。在這種環(huán)境下，應(yīng)用程序和數(shù)據(jù)集中并唯一存在于主機中，即使主機和終端相隔數(shù)百英里且僅分享相對較慢的異步連接，通信也不會產(chǎn)生瓶頸問題?；谥鳈C的計算是過去二十年里絕大多數(shù)商業(yè)數(shù)據(jù)庫應(yīng)用的平臺。和 PC 機相比，大型機的價格奇高，但最不能容忍的還是無休止的維護費用。盡管基于文件服務(wù)器的LAN 能很好地處理絕大多數(shù)的辦公室自動化（OA ）任務(wù)，介當(dāng)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)量很大或并行用戶數(shù)量增加時，其性能便成為問題。重新進入或數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換要求移植數(shù)據(jù)常常導(dǎo)致數(shù)據(jù)的不可靠、重復(fù)或不準(zhǔn)確。它們可以在同一臺計算機上運行。第一種是多進程引擎，其特點是同時能運行多個進程。第二種類型是單進程、多線程體系結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)依賴于同一應(yīng)用程序內(nèi)的多線程工作，而不是為每個任務(wù)運行不同的可執(zhí)行程序或應(yīng)用程序。以下是本系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)示意圖：服務(wù)器客戶機 客戶機客戶機 客戶機21 / 68圖:41 本系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)示意圖 系統(tǒng)架構(gòu)描述按照需求分析的描述，把酒店管理信息系統(tǒng)分成前臺接待子系統(tǒng)、前臺收銀子系統(tǒng)、經(jīng)理查詢子系統(tǒng)、電話計費管理子系統(tǒng)等幾個功能相對獨立而又相互聯(lián)系的子系統(tǒng)。以下是本系統(tǒng)的系統(tǒng)架構(gòu)圖：22 / 68圖:42 系統(tǒng)架構(gòu)圖 開發(fā)工具選擇現(xiàn)在流行的 RAD（Rapid Application Development）工具有 MicroSoft 公司的 Visual Basic，Visual C++，Inprise 公司的 Delphi 和 C++ Builder，Powersoft公司的 PowerBuilder，雖然這些開發(fā)工具各有特點，但從易用性，開發(fā)速度，應(yīng)用程序的運行速度方面考慮 PowerBuilder 無疑是當(dāng)中的佼佼者。? 穩(wěn)定性和可靠性。? 面向?qū)ο蠹夹g(shù)。? 開放性。? 數(shù)據(jù)庫訪問能力。? 支持?jǐn)?shù)據(jù)庫產(chǎn)品的擴展能力。? 對不同解決方案的支持能力。? 技術(shù)支持和市場環(huán)境等。PowerBuilder 是極其優(yōu)秀的4GL(Fourth Generation Language 第四代語言 )和 RAD(Rapid Application Development 快速應(yīng)用開發(fā))開發(fā)工具。近 10 年以來它一直是最受程序員歡迎的開發(fā)工具之一。即使是在 Inter 風(fēng)靡全球的今天，Client/Server(客戶機 /服務(wù)器)體系仍然在企業(yè)級關(guān)鍵業(yè)務(wù)應(yīng)用中占據(jù)主導(dǎo)地位。包括 PowerBuilder 在內(nèi)的 4GL 開發(fā)工具用戶占有率最高，而PowerBuilder 最切合關(guān)鍵業(yè)務(wù)應(yīng)用開發(fā)人員的需求。因此，考慮開發(fā)效率、系統(tǒng)成熟度、投資回報等因素，PowerBuilder 是 C/S 應(yīng)用開發(fā)的最佳選擇。PowerBuilder 有強大的開放性和跨平臺能力。（4）面向?qū)ο蟮木幊獭３耸褂孟到y(tǒng)預(yù)先定義的對象外，開發(fā)人員可以自行構(gòu)造新的對象（稱做用戶對象） ，擴展系統(tǒng)的預(yù)定義對象，將各種對象有機地組合起來就構(gòu)成了 PowerBuilder 應(yīng)用程序。用 PowerBuilder 開發(fā)的應(yīng)用程序可以同時訪問多個數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，比如說，可以從 Microsoft SQL Server 中查詢數(shù)據(jù)，然后將結(jié)果放入到 Access 中。對大型數(shù)據(jù)庫來說，PowerBuilder 提供了旨在充分發(fā)揮其性能的專用接口，而小型數(shù)據(jù)庫則可通過 ODBC 接口靈活地訪問。PowerBuilder 的應(yīng)用程序與數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)之間關(guān)系如下圖：24 / 68圖:43 PowerBuilder 的應(yīng)用程序與數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)之間關(guān)系圖（6）豐富的數(shù)據(jù)表現(xiàn)風(fēng)格。利用數(shù)據(jù)窗口，用戶可以直觀地查詢、修改、插入、刪除、打印、瀏覽數(shù)據(jù)，而且PowerBuilder 的數(shù)據(jù)窗口還提供了組框?qū)ο蠛桶粹o對象，開發(fā)人員可以使用它們將數(shù)據(jù)窗口中的對象進行分組，并且將用戶對數(shù)據(jù)窗口的操作界面集成在數(shù)據(jù)窗口內(nèi)部。利用 PowerBuilder 的數(shù)據(jù)通道，開發(fā)人員和應(yīng)用程序能夠簡單、方便、快捷地把數(shù)據(jù)庫表中的數(shù)據(jù)從一個表復(fù)制到另一個表、從一個數(shù)據(jù)庫復(fù)制到另一個數(shù)據(jù)庫、從一個 DBMS 復(fù)制到另一個DBMS。（8）功能強大的調(diào)試和多種調(diào)試方式。除了常規(guī)的斷點設(shè)置方法外，開發(fā)人員還可以設(shè)置條件斷點和變量斷點，使應(yīng)用程序在某種條件下進入中斷模式。另外，PowerBuilder 還提供了專門跟蹤嵌入式 SQL 語句的功能，從而可以找到與數(shù)據(jù)訪問相關(guān)的性能瓶頸問題。數(shù)據(jù)庫是為了滿足某一部門中多個用戶的多種應(yīng)用需要，按照一定的數(shù)據(jù)模型在計算機系統(tǒng)中組織、存儲和使用的互相聯(lián)系的數(shù)據(jù)集合。就是同各種數(shù)據(jù)庫建立聯(lián)系，進行溝通。SQL 語句可以用來執(zhí)行各種各樣的操作，例如更新數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)庫中提取數(shù)據(jù)等。顯然很多數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品都對 SQL 語句進行了再開發(fā)和擴展，但是包括Select、Insert、Update、Create 以及 Drop 在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)的 SQL 命令仍然可以被用來完成幾乎所有的數(shù)據(jù)庫操作。數(shù)據(jù)庫是酒店酒店管理的核心組成部分，所有信息處理子系統(tǒng)都將基于某種數(shù)據(jù)庫平臺，以便將其處理的信息資源完整、安全地保存起來，并且對其進行各種管理和利用。根據(jù)酒店信息管理應(yīng)用的實際需要，在選擇數(shù)據(jù)庫平臺時，應(yīng)考慮下列因素：（1）性能：數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)處理能力。（3）安全性：數(shù)據(jù)庫是否具有高度的安全性。（5）并行性：數(shù)據(jù)庫是否并行運行在多節(jié)點上。數(shù)據(jù)庫平臺選用的是 MicroSoft 公司的 SQL Server 2022，SQL Server 2022是 SQL Server 的最新版本，比以前版本提高了性能、可靠性、質(zhì)量和易用性。SQL Server 2022 擁有大型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)基本特征，但保持了 windows 環(huán)境下界面友好，操作簡單的優(yōu)點，成為 windows 環(huán)境下開發(fā)中、小型 C/S 系統(tǒng)較流行的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。面向集合與面向記錄應(yīng)該是 C/S 系統(tǒng)與桌面數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的最本質(zhì)的區(qū)別。（2）數(shù)據(jù)安