學(xué)校食品安全責(zé)任書模板-閱讀頁
2025-04-30 03:40本頁面
【正文】 管理負(fù)責(zé)人簽： 食堂承包人簽： __中學(xué) ____年__月__日 學(xué)校食品安全責(zé)任書4 蓮池鄉(xiāng)中小學(xué)食品安全責(zé)任書 為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生 命安全,促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作,特?cái)M定食堂安全責(zé)任 書,以便嚴(yán)格執(zhí)行。 二、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān) 規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、 醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過正當(dāng)渠道進(jìn)購經(jīng)國家有關(guān)部門鑒 定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。不得濫用食品添加 劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺(tái)帳。 禁止進(jìn)購無商標(biāo)、 無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防 腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防 食品污染。新招炊事 員,必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。要加強(qiáng)監(jiān)管禁止學(xué)校小賣部(超市) 出售“三無食品”及霉敗變質(zhì)食品。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī) 定及本協(xié)議的行為,一經(jīng)查實(shí),學(xué)校要對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批 評(píng)教育、責(zé)令停業(yè)整頓、罰款等處理。凡造成后果的,由國家司法 機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。定期 組織一次食堂工作人員的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)有關(guān)食堂工作的安全規(guī) 定和食品加工常識(shí),并要有記錄?！ ∈程霉芾砣耸鞘程冒踩闹饕?zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù) 全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定?！ ∩彸剜l(xiāng)人民政府(蓋章) 責(zé)任單位:(蓋章) 負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人: xx年 月 日學(xué)校 食品安全 責(zé)任書
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