食堂食品安全責(zé)任書-閱讀頁
2024-09-02 18:13本頁面
【正文】 代表或負(fù)責(zé)人簽字后即生效。 甲方： (簽字 ) 乙方： (簽字 ) 2024 年 月 日 食堂食品安全責(zé)任書篇 3 根據(jù)教育部、衛(wèi)生廳《關(guān)于學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管 理規(guī)定》， **市教育局 **市衛(wèi)生局關(guān)于開展 “ 小飯桌 ” 衛(wèi)生安全集中整治工作的通知 (*教發(fā)【 XX】 138 號 )， **市教育局關(guān)于切實做好平抑食堂飯菜價格維護學(xué)校穩(wěn)定工作的通知 (*教發(fā)【 XX】 233 號 )文件的相關(guān)規(guī)定，特制訂此食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，確保零事故發(fā)生。 學(xué)校食堂責(zé)任人： _____，借用校園內(nèi)廚房一間，儲藏室一間，面積共計 50 平方米，以 “ 小飯桌 ”的形式為上述學(xué)生提供 飯食。 室內(nèi)衛(wèi)生干凈，物品擺放離地離墻，整齊有序，分類清楚，室內(nèi)保持通風(fēng)干燥。 操作人員穿工作服，戴工作帽，講究個人衛(wèi)生。 采購食材索證，建好臺賬。 餐具、加工 用具、容器要消毒。高度警惕高危人員。 接受家長、社會的監(jiān)督。因食品衛(wèi)生引發(fā)的安全事故，一切責(zé)任由食堂從業(yè)人員承擔(dān)。 學(xué)校食堂責(zé)任人簽字 (蓋章 )： 簽訂日期： 看了食堂食品安全責(zé)任書的人還看
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