學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)模板-免費(fèi)閱讀
【正文】 定期 組織一次食堂工作人員的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)有關(guān)食堂工作的安全規(guī) 定和食品加工常識(shí),并要有記錄。新招炊事 員,必須經(jīng)過(guò)體檢,取得《健康證》后方可上崗?！ 《?、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān) 規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、 醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒 定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品?！ 〈妒聠T必須有“健康證”，如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗?！ 「粯?lè)小學(xué)：(蓋章) 年月日 供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字)： 年月日 學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)3 為了加強(qiáng)教師與學(xué)生集體用餐的管理，落實(shí)飲食安全責(zé)任制，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，保障師生身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達(dá)此責(zé)任書(shū)： 總務(wù)主任是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理工作?！ 〗M織安全知識(shí)培訓(xùn) 定期組織業(yè)務(wù)、安全知識(shí)培訓(xùn),不斷強(qiáng)化員工安全意識(shí)?！ ?6)餐具清潔消毒,防止傳染病的發(fā)生?！ W(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)1 為加強(qiáng)食品安全及傳染病預(yù)防教育,加大食堂的管理力度,增強(qiáng)各職能人員的工作責(zé)任心,確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全,特簽訂本責(zé)任書(shū)?！ 〗⑹称沸l(wèi)生安全責(zé)任制食堂以管理員、班長(zhǎng)為核心開(kāi)展工作
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