學校食品安全責任書模板-免費閱讀
【正文】 定期 組織一次食堂工作人員的學習,學習有關食堂工作的安全規(guī) 定和食品加工常識,并要有記錄。新招炊事 員,必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗?！ 《嬍吃霞柏浳镔忂M,必須按《食品衛(wèi)生法》有關 規(guī)定,嚴把質(zhì)量關,凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、 醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過正當渠道進購經(jīng)國家有關部門鑒 定檢驗認證的產(chǎn)品?！ 〈妒聠T必須有“健康證”，如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗?！ 「粯沸W：(蓋章) 年月日 供應商(簽字)單位責任人(簽字)： 年月日 學校食品安全責任書3 為了加強教師與學生集體用餐的管理，落實飲食安全責任制，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，保障師生身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達此責任書： 總務主任是學校食品安全的第一責任人，負責學校食堂的食品衛(wèi)生管理工作?！ 〗M織安全知識培訓 定期組織業(yè)務、安全知識培訓,不斷強化員工安全意識?！ ?6)餐具清潔消毒,防止傳染病的發(fā)生?！ W校食品安全責任書1 為加強食品安全及傳染病預防教育,加大食堂的管理力度,增強各職能人員的工作責任心,確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全,特簽訂本責任書?！ 〗⑹称沸l(wèi)生安全責任制食堂以管理員、班長為核心開展工作
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