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供應(yīng)鏈管理綜述ppt課件-閱讀頁(yè)

2025-04-28 22:54本頁(yè)面
  

【正文】 會(huì)出現(xiàn)還將產(chǎn)生新的動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟。 ? 這種結(jié)構(gòu)中的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)成員至少與一個(gè)上游成員和一個(gè)下游成員相連接,這樣連接而成的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀型的供應(yīng)鏈。 二、 供應(yīng)鏈運(yùn)作方式 ? 推式供應(yīng)鏈 ? 推式供應(yīng)鏈( Push Supply Chain)的運(yùn)作是 以產(chǎn)品為中心,以生產(chǎn)制造商為驅(qū)動(dòng)源點(diǎn) ,這種傳統(tǒng)的推式供應(yīng)鏈管理是以生產(chǎn)為中心,力圖盡量提高生產(chǎn)率,降低單件產(chǎn)品成本來(lái)獲得利潤(rùn)。 ? 在這種供應(yīng)鏈上 生產(chǎn)商對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起主導(dǎo)的作用 , 是供應(yīng)鏈上的核心或關(guān)鍵成員 ,而其他環(huán)節(jié)如流通領(lǐng)域的企業(yè)則處于被動(dòng)的地位,這種供應(yīng)鏈方式的運(yùn)作和實(shí)施相對(duì)較為容易。 推式供應(yīng)鏈的運(yùn)做特點(diǎn) ? 由于無(wú)法掌握供應(yīng)鏈下游,特別是最末端的客戶需求,一旦下游有微小的需求變化,反應(yīng)到上游時(shí)這種變化將被逐級(jí)放大,這種效應(yīng)稱為 牛鞭效應(yīng)。 ? 因此,整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存量較高,響應(yīng)客戶需求變化較慢。 ? 拉式供應(yīng)鏈( Pull Supply Chain)管理的理念是 以顧客為中心,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)和客戶的實(shí)際需求以及對(duì)其需求的預(yù)測(cè)來(lái)拉動(dòng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù) 。 拉式供應(yīng)鏈的運(yùn)做特點(diǎn) ? 整個(gè)供應(yīng)鏈能夠更快地跟蹤、甚至是超前于客戶和市場(chǎng)的需求,來(lái)提高 整個(gè)供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品和資金流通的效率, 減少流通過(guò)程中不必要的浪費(fèi),降低成本,提高市場(chǎng)的適應(yīng)力 ? 特別是對(duì)下游的流通和零售行業(yè),更是要求供應(yīng)鏈上的 成員間有更強(qiáng)的信息共享、協(xié)同、響應(yīng)和適應(yīng)能力。 市場(chǎng)的預(yù)測(cè) 和 訂單 是企業(yè)一切業(yè)務(wù)活動(dòng)的 拉動(dòng)點(diǎn) ,生產(chǎn)裝配、采購(gòu)等的計(jì)劃安排和運(yùn)作都是以它們?yōu)橐罁?jù)和基礎(chǔ)進(jìn)行的。 然而,這種供應(yīng)鏈的運(yùn)作和實(shí)施相對(duì)較難。 ? 例如戴爾計(jì)算機(jī)公司的 PC生產(chǎn)線,既有推式運(yùn)作,又有拉式運(yùn)作,其 PC裝配的起點(diǎn)就是推和拉的分界線 , 在裝配之前的所有流程都是推式流程 ,而 裝配和其后的所有流程是拉式流程,完全取決于客戶訂單。 三、供應(yīng)鏈管理方法 ——QR和 ECR ? 在世界范圍內(nèi)掀起了供應(yīng)鏈體系構(gòu)筑的浪潮,在全世界范圍內(nèi)形成了產(chǎn)銷聯(lián)盟的大趨勢(shì),而這種發(fā)展態(tài)勢(shì)表現(xiàn)最為明顯的是供應(yīng)鏈管理的兩種方法 : ? 快速反應(yīng)法( Quick Response, QR) ? 有效客戶反應(yīng)法( Efficient Consumer Response, ECR)。 供應(yīng)鏈中的成功的前提 ? 快速反應(yīng)業(yè)務(wù)成功的前提是零售商和廠商的良好關(guān)系 。 ? 這種伙伴關(guān)系的某些趨勢(shì)已經(jīng)得到驗(yàn)證,包括及時(shí)的跨部門(mén)項(xiàng)目小組決策和長(zhǎng)期的雙方互利關(guān)系。 成功的戰(zhàn)略伙伴 ? 不是所有的貿(mào)易伙伴都能變成戰(zhàn)略伙伴, ? 成功的戰(zhàn)略伙伴應(yīng)具備下列條件 : ? ①巨大的增長(zhǎng)潛力; ? ②跨部門(mén)的溝通; ? ③長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀點(diǎn)和一致的目標(biāo); ? ④永遠(yuǎn)關(guān)注顧客的需要; ? ⑤不斷地監(jiān)測(cè)業(yè)績(jī)。 QR的實(shí)施步驟 公司業(yè)務(wù)重組和系統(tǒng)集成 跟蹤新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和適銷 店鋪及商品品種補(bǔ)貨和購(gòu)銷 共享預(yù)測(cè)和 POS數(shù)據(jù) 條形碼和 EDI 固定周期補(bǔ)貨 先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟 零售空間管理 產(chǎn)品聯(lián)合開(kāi)發(fā) 快速響應(yīng)的集成 UPC和 EDI ( 1)條形碼和 EDI ? 零售商首先必須安裝條形碼( UPC碼)、POS掃描和 EDI等技術(shù)設(shè)備,以加快 POS機(jī)收款速度,獲得更準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù)并使信息溝通更加通暢。 ? EDI是計(jì)算機(jī)間交換商業(yè)單證,需要遵從一定的標(biāo)準(zhǔn)。 ? EDI可傳輸?shù)膯巫C包括訂單、發(fā)票、訂單確認(rèn)、銷售和存貨數(shù)據(jù)及提前運(yùn)輸通知等。通過(guò)對(duì)商品 實(shí)施快速響應(yīng)并保證這些商品能敞開(kāi)供應(yīng) ,零售商的商品周轉(zhuǎn)速度更快,消費(fèi)者可以選擇更多的花色品種。自動(dòng)補(bǔ)貨使用基于過(guò)去和目前銷售數(shù)據(jù)及其可能變化的數(shù)據(jù)軟件進(jìn)行 定期預(yù)測(cè) ,同時(shí)考慮目前的存貨情況和其他一些因素,以確定訂貨量。 ( 3)先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟 ? 為了保證補(bǔ)貨業(yè)務(wù)的流暢。 ? 進(jìn)一步由 制造商 管理零售商的存貨和補(bǔ)貨,以加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度,提高投資毛利率。 ? 一般來(lái)說(shuō),對(duì)于花色品種、數(shù)量、店內(nèi)陳列及培訓(xùn)或激勵(lì)售貨員等決策,消費(fèi)品制造商也可以參與甚至制定決策。 ? 聯(lián)合開(kāi)發(fā)市場(chǎng) ? 了解、跟蹤新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和適銷情況 ? 供應(yīng)商為制造商主動(dòng)提供新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的信息和所需的物質(zhì)資源 ? 為新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供技術(shù)支持等。 ? 快速相應(yīng)的 前四步 的實(shí)施可以使零售商和消費(fèi)品制造商重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品補(bǔ)貨、采購(gòu)和銷售業(yè)務(wù)流程。 ? 要求零售商和消費(fèi)品制造商重新設(shè)計(jì)其整個(gè)組織、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估系統(tǒng) 、 業(yè)務(wù)流程和信息系統(tǒng) ,設(shè)計(jì)的中心是圍繞著消費(fèi)者而不是傳統(tǒng)的公司職能,它們要求集成的信息技術(shù)。 ? ( 1) 必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式,革新企業(yè)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和組織 。 ( 2)必須開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù),這是成功進(jìn)行 QR活動(dòng)的前提條件 ? 這些信息技術(shù)有商品條形碼技術(shù),物流條形碼技術(shù)( SCM),電子訂貨系統(tǒng)( EOS), POS數(shù)據(jù)讀取系統(tǒng), EDI系統(tǒng),預(yù)先發(fā)貨清單技術(shù)( ASN),電子支付系統(tǒng)( EFT),生產(chǎn)廠家管理的庫(kù)存方式( VMI),連續(xù)補(bǔ)充庫(kù)存方式( CRP)等。 ( 4)必須改變傳統(tǒng)的對(duì) 企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 ? 將銷售信息、庫(kù)存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴 交流分享 ,并在此基礎(chǔ)上,要求各方在一起發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。 (二)有效客戶反應(yīng) ECR ? ECR的含義 ? ECR(Efficient Consumer Response)即“有效客戶反應(yīng)”, 是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作,更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理策略。 ? 要實(shí)施“有效客戶反應(yīng)”這一戰(zhàn)略思想 ? 首先 ,應(yīng)聯(lián)合整個(gè)供應(yīng)鏈所涉及的供應(yīng)商、分銷商以及零售商,改善供應(yīng)鏈中的業(yè)務(wù)流程,使其最合理有效; ? 然后 ,再以較低的成本,使這些業(yè)務(wù)流程自動(dòng)化,以進(jìn)一步降低供應(yīng)鏈的成本和時(shí)間。 ECR的特征 ? ( 1)管理意識(shí)的創(chuàng)新 ? 傳統(tǒng)的產(chǎn)銷雙方的交易關(guān)系是一種此消彼長(zhǎng)的對(duì)立型關(guān)系。簡(jiǎn)單地說(shuō),是一種贏 —輸型( WinLoss)關(guān)系。 ? 簡(jiǎn)單地說(shuō),是一種雙贏型 (WinWin)關(guān)系。 ? 傳統(tǒng)的組織是以部門(mén)或職能為中心進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以各個(gè)部門(mén)或職能的效益最大化為目標(biāo)。 ? 傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程中各個(gè)企業(yè)以各自企業(yè)的效益最大化為目標(biāo),這樣雖然能夠提高各個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率,但容易引起企業(yè)間的利益磨擦。 ( 3)涉及范圍廣 ? 既然 ECR要求對(duì)供應(yīng)鏈整體進(jìn)行管理和協(xié)調(diào), ECR所涉及的范圍必然包括零售業(yè)、批發(fā)業(yè)和制造業(yè)等相關(guān)的多個(gè)行業(yè)。 ECR的四大要素 ? ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下 4個(gè)領(lǐng)域 ? 有效新商品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)投入 (efficient new roduct introductions) ? 有效促銷活動(dòng) (efficient promotions)、 ? 有效店鋪空間安排 (efficient store assortment) ? 有效商品補(bǔ)充 (efficient replenishment) ? 即被稱為 ECR的四大要素。 有效促銷活動(dòng) 提高倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、管理和生產(chǎn)效率,減少預(yù)先購(gòu)買、供應(yīng)商庫(kù)存及倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,使貿(mào)易和促銷的整個(gè)系統(tǒng)效率最高 。 有效商品補(bǔ)充 包括電子數(shù)據(jù)交換( EDI)以需求為導(dǎo)向的自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)充和計(jì)算機(jī)輔助訂貨,使補(bǔ)充系統(tǒng)的時(shí)間和成本最優(yōu)化 。 ? ( 2) ECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。 ? ( 4) ECR要求從生產(chǎn)線末端的包裝作業(yè)開(kāi)始到消費(fèi)者獲得商品為止的整個(gè)商品移動(dòng)過(guò)程產(chǎn)生最大的附加價(jià)值 ? ( 5) ECR為了提高供應(yīng)鏈整體的效果,要求建立共同的成果評(píng)價(jià)體系,要求在供應(yīng)鏈范圍內(nèi)進(jìn)行公平的利益分配。 ECR系統(tǒng)的構(gòu)造圖 ECR系統(tǒng)的構(gòu)造 (三)共同特征 ? QR和 ECR的差異 ? ECR主要以食品行業(yè)為對(duì)象,其主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本,提高效率; ? 而 QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè),其主要目標(biāo)是對(duì)客戶的需求作出快速反應(yīng),并快速補(bǔ)貨。具體表現(xiàn)在如下三個(gè)方面: ( 1)貿(mào)易伙伴間商業(yè)信息的共享。 ( 2)商品供應(yīng)方進(jìn)一步涉及零售業(yè),提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。當(dāng)然,這一點(diǎn)與零售商銷售、庫(kù)存等信息的公開(kāi)是緊密相聯(lián)的,即分銷商或制造商所從事的零售 ( 3)企業(yè)間訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)全部通過(guò) EDI來(lái)進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的傳送無(wú)紙化。計(jì)算機(jī)輔助訂貨 (CAO),賣方管理庫(kù)存 (VMl)、連續(xù)補(bǔ)貨(CRP)以及建立產(chǎn)品與促銷數(shù)據(jù)庫(kù)等策略,打破了傳統(tǒng)的各自為政的信息管理、庫(kù)存管理模式,體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想,適應(yīng)市場(chǎng)變化的要求。在不增加成本或不降低響應(yīng)的同時(shí),減少必要的供應(yīng)鏈庫(kù)存,將對(duì)供應(yīng)鏈響應(yīng)與物流時(shí)間都有巨大影響; 3、庫(kù)存是供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)中的重要因素之一,它對(duì)支持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略(如用戶滿意程度)的供應(yīng)鏈能力設(shè)計(jì)起著重要的作用。 第三節(jié) 牛鞭效應(yīng)的含義 ? 在傳統(tǒng)的管理思想指導(dǎo)下,各組織和部門(mén)通常只追求本部門(mén)的利益,而且各部門(mén)、組織之間缺少有效的信息溝通與集成,其后果是通常會(huì)出現(xiàn) Forrester教授在 20世紀(jì)五、六十年代首先發(fā)現(xiàn)的一種現(xiàn)象,即微小的市場(chǎng)波動(dòng)會(huì)造成制造商再進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)遇到巨大的不確定性。這一現(xiàn)象與我們?cè)趽]動(dòng)鞭子時(shí)手腕稍稍用力,鞭梢就會(huì)出現(xiàn)的大幅度擺動(dòng)的現(xiàn)象相類似。 釀造出來(lái)的啤酒為了保持鮮度 , 需快速地通過(guò)各種流通渠道運(yùn)送到零售商店 。 這樣 , 一般而言 , 某一商品從生產(chǎn)廠地到達(dá)消費(fèi)者手中, 有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與: 供應(yīng)商 制造商 分銷商 零售商 消費(fèi)者 ? 需求變異現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn) ——俗稱“啤酒游戲” – 目的 ( 1)了解信息放大( Bullwhip)的基本原理,了解供應(yīng)鏈運(yùn)作基本流程; ( 2)分析信息放大效應(yīng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的影響,掌握庫(kù)存決策基本方法及原理; ( 3)分析信息放大效應(yīng)的原因并提出解決方法; ( 4)計(jì)算信息放大數(shù)據(jù),并繪制信息放大效應(yīng)效果曲線; ( 5)建立供應(yīng)鏈管理和庫(kù)存管理優(yōu)化的基本思想。 解決“牛鞭效應(yīng)”有三種主要途徑: 第一種是不用上一級(jí)的訂單來(lái)估計(jì)需求變化,利用信息技術(shù)將市場(chǎng)需求信息提供給供應(yīng)鏈的各級(jí),使各級(jí)能根據(jù)市場(chǎng)需求確定訂單的大小和安全庫(kù)存。 第二種方法是 削減供應(yīng)鏈的級(jí)數(shù) ,使得“牛鞭”很短以至“牛鞭效應(yīng)”不明顯。 市場(chǎng)需求 制造商 省批發(fā)商 地區(qū)批發(fā)商 零售商 訂貨 商品 訂貨 商品 訂貨 商品 二級(jí)需求 三級(jí)需求 四級(jí)需求 牛鞭效應(yīng)示意圖 第三種方法是采用 賣方管理的庫(kù)存 ,從根本上消除“牛鞭效應(yīng)”。 對(duì)所有進(jìn)口貨物進(jìn)行嚴(yán)格管理 ? 嚴(yán)格物流企業(yè)管理,特別是與武器運(yùn)輸和危險(xiǎn)品運(yùn)輸?shù)挠嘘P(guān)的物流企業(yè)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)已經(jīng)上升到公共安全的高度管理 ? 美國(guó)海關(guān)指定了嚴(yán)格的報(bào)關(guān)制度,建立嚴(yán)格的貨物登記制度。不僅從企業(yè)出發(fā),還要與供應(yīng)商、運(yùn)輸商、政府多方很好的配合。不僅從企業(yè)出發(fā),還要與供應(yīng)商、運(yùn)輸商、政府多方很好的配合。 ? 具體提出了 0507年完成整個(gè)部隊(duì)系統(tǒng)從 33天縮短到 11天的周轉(zhuǎn)速度
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