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酒店采購(gòu)及資產(chǎn)管理制度-閱讀頁(yè)

2025-04-28 02:51本頁(yè)面
  

【正文】 ,需由接待單位負(fù)責(zé)食宿,其標(biāo)準(zhǔn)亦不得超過(guò)酒店規(guī)定的出差費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi) (1)開(kāi)支范圍 研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝所發(fā)生的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)費(fèi);工藝規(guī)程制定費(fèi);設(shè)備調(diào)試費(fèi);原材料和半成品試驗(yàn)費(fèi);技術(shù)圖書(shū)資料費(fèi),人員勞務(wù)費(fèi),設(shè)備折舊等。 開(kāi)辦費(fèi)攤銷(xiāo) 開(kāi)辦費(fèi)攤銷(xiāo)是指酒店按規(guī)定期限攤銷(xiāo)的籌備期間或設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的費(fèi)用。 業(yè)務(wù)招待費(fèi) 業(yè)務(wù)招待費(fèi)應(yīng)當(dāng)有確實(shí)的記錄、標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)并按下列規(guī)定招待: ①酒店因工作需要招待客人,一般在員工食堂就餐。 ③接待客人需備的禮品、水果,由辦公室按規(guī)定統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)。 電話(huà)費(fèi) 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)控制支出。酒店部門(mén)經(jīng)理以上人員每月150元以?xún)?nèi)開(kāi)支。按年度預(yù)算分季、月包天支出。 (2)促銷(xiāo)費(fèi)用:指為銷(xiāo)售發(fā)生的提成、回扣、促銷(xiāo)人員的工資、促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用(包括管理費(fèi)性費(fèi)用),銷(xiāo)售費(fèi)用的支出以經(jīng)批準(zhǔn)的報(bào)告或合同為準(zhǔn),沒(méi)經(jīng)批準(zhǔn)的一律不予支出和報(bào)賬。 1 用支出如福利費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)等按國(guó)家規(guī)定及有關(guān)地方政策執(zhí)行。 第二條 盤(pán)點(diǎn)范圍 (一)存貨盤(pán)點(diǎn):系指原料、物料、在制品、制成品、商品、零件保養(yǎng)材料。 (三)財(cái)務(wù)盤(pán)點(diǎn):系指固定資產(chǎn)、保管資產(chǎn)、保管品等盤(pán)點(diǎn)。 保管資產(chǎn):指固定資產(chǎn)性質(zhì),但以費(fèi)用報(bào)支的設(shè)備。 第三條 盤(pán)點(diǎn)方式 (一)年中、終盤(pán)點(diǎn) 存貨:由資材部門(mén)或經(jīng)營(yíng)部門(mén)會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)于(中)終時(shí),實(shí)施全面清點(diǎn)。 財(cái)產(chǎn):由經(jīng)營(yíng)部門(mén)會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)清點(diǎn)。 (三)月份檢查 由核檢部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)做隨機(jī)抽樣檢查。 (二)主盤(pán)人;由各部門(mén)主管擔(dān)任,負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)的實(shí)際工作。 (四)盤(pán)點(diǎn)人:由各部門(mén)及財(cái)務(wù)指派,負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)計(jì)量工作。 (六)協(xié)點(diǎn)人:負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)時(shí)料品的搬運(yùn)及整理工作。 (二)經(jīng)營(yíng)部門(mén)將應(yīng)行盤(pán)點(diǎn)的財(cái)務(wù)及盤(pán)點(diǎn)用具,預(yù)先準(zhǔn)備妥當(dāng),所需盤(pán)點(diǎn)表格,由財(cái)務(wù)部門(mén)準(zhǔn)備。 第六條 年中(終)盤(pán)點(diǎn) (一)財(cái)務(wù)部門(mén)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),簽發(fā)盤(pán)點(diǎn)通知,并召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)協(xié)調(diào)會(huì),制定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃。 (三)盤(pán)點(diǎn)原則上應(yīng)全面盤(pán)點(diǎn), 特殊情況,需總經(jīng)理批準(zhǔn)。 (五)盤(pán)點(diǎn)物品時(shí),會(huì)點(diǎn)人應(yīng)依據(jù)盤(pán)點(diǎn)人的實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù),詳實(shí)記錄“盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表(附件表1- 3)”,并編制“盤(pán)存表(附件表1-4)”一式二聯(lián),第一聯(lián)部門(mén)自存,第二聯(lián)交財(cái)務(wù),核算盤(pán)點(diǎn)盈虧金額。 (二)抽點(diǎn)日期以不預(yù)先通知為原則。 (四)不定期抽點(diǎn)應(yīng)填列“盤(pán)存表”。 (二)不定期抽點(diǎn)由財(cái)務(wù)部門(mén)填列“盤(pán)點(diǎn)盈虧報(bào)告表”。 第九條 現(xiàn)金、票據(jù)及有價(jià)證券盤(pán)點(diǎn) (一)現(xiàn)金、銀行存款、票據(jù)、有價(jià)證券、租賃契約除年中(終)盤(pán)點(diǎn)外,有關(guān)部門(mén)應(yīng)有抽查。 (三)盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)將現(xiàn)金封存,并核對(duì)賬冊(cè)后開(kāi)啟。 (四)會(huì)點(diǎn)人依實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)詳實(shí)填列(附件表1- 7“現(xiàn)金(票據(jù))盤(pán)點(diǎn)報(bào)告表”)一式三聯(lián),經(jīng)雙方簽認(rèn)后呈核,第一聯(lián)經(jīng)管部門(mén)存,第二聯(lián)財(cái)務(wù)部門(mén)存,第三聯(lián)送總經(jīng)理室。 第十條 存貨盤(pán)點(diǎn) (一)存貨的盤(pán)點(diǎn),以當(dāng)月最末一日舉行為原則, (二)存貨原則上采用全面盤(pán)點(diǎn),如因成本方式無(wú)須全面盤(pán)點(diǎn),或?qū)嵤┥嫌欣щy者,應(yīng)呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后方可改變盤(pán)點(diǎn)方式。 (二)銷(xiāo)貨退回的貨品,應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)前辦妥退貨手續(xù),含驗(yàn)收及列賬。 第十二條 注意事項(xiàng) (一)所有盤(pán)點(diǎn)人員,必須探入了解本身的工作職責(zé)及準(zhǔn)備事項(xiàng)。 (三)所有盤(pán)點(diǎn)財(cái)務(wù)都以靜態(tài)盤(pán)點(diǎn)為原則,因此,盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始后應(yīng)停止財(cái)物的進(jìn)出移動(dòng)。 (五)所有盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)須以實(shí)際清點(diǎn),磅秤或換算的實(shí)際資料為據(jù),不得以猜想,偽造據(jù)登記。 (七)盤(pán)點(diǎn)工作人員須依照本辦法的規(guī)定,切實(shí)遵照辦理,表現(xiàn)優(yōu)異者,給予獎(jiǎng)勵(lì)。 第十三條 賬載錯(cuò)誤處理 (一)賬載數(shù)量如因漏賬,計(jì)錯(cuò),算錯(cuò),未結(jié)賬或記賬不清,記賬人員應(yīng)視情節(jié)輕重以處分。 第十四條 賠償處理 財(cái)務(wù)管理人員、保管人員有下列情況者,應(yīng)給予處罰。 (二)對(duì)保管財(cái)物擅自轉(zhuǎn)移、拔借或損壞不報(bào)告者。 本辦法經(jīng)董事會(huì)通過(guò)后實(shí)施。 第二條 本規(guī)則所稱(chēng)固定資產(chǎn)包括土地、房屋及建筑物、機(jī)械設(shè)備、馬達(dá)、儀表、工具、什項(xiàng)設(shè)備(各公司自分事務(wù)性什項(xiàng)設(shè)備及機(jī)電什項(xiàng)設(shè)備)。 前項(xiàng)固定資產(chǎn),耐用年數(shù)在兩年以下,非生產(chǎn)性,未超過(guò)一定金額者(各公司自定)應(yīng)以費(fèi)用科目列賬,而不得以固定資產(chǎn)科目列賬。 (一)土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備、事務(wù)性什項(xiàng)設(shè)備由總務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)管理。 (三)工具由資材倉(cāng)負(fù)責(zé)管理, 第五條 編號(hào)。 第六條 移交。 第七條 增減報(bào)告。 第八條 盤(pán)點(diǎn)。另應(yīng)于每季就固定的項(xiàng)目中根據(jù)登記卡冊(cè),每一類(lèi)別至少抽點(diǎn)十項(xiàng),盤(pán)點(diǎn)后應(yīng)填“盤(pán)存單”(附件表3-2)一式三份,注明盈虧原因,一份自存,兩份呈報(bào)(總)經(jīng)理核決后一份送會(huì)計(jì)部門(mén),一份送總管理處總經(jīng)理室備查。 第九條 增置、營(yíng)造、修繕處理。 第二節(jié) 增置及登記 第十條 增置手續(xù)。會(huì)計(jì)部門(mén)一般每月與管理部門(mén)核對(duì)“固定資產(chǎn)登記卡”的記載事項(xiàng),如有缺漏事項(xiàng)立即通知補(bǔ)正。 固定資產(chǎn)因其他公司撥入,損贈(zèng)而取得者,應(yīng)填明價(jià)格,如原價(jià)無(wú)法查得或根本無(wú)價(jià)者,得由管理部門(mén)會(huì)同會(huì)計(jì)部門(mén)予以估列,并按第十條固定資產(chǎn)增置手續(xù)辦理。 土地、房屋及建筑物等不動(dòng)產(chǎn)取得所 有權(quán)后,由總務(wù)部門(mén)統(tǒng)一辦理產(chǎn)權(quán)登記后轉(zhuǎn)記入“房屋、土地登記卡”。] 第十三條 保險(xiǎn)。 第三節(jié) 移轉(zhuǎn)、閑置及減損的處理 第十四條 資產(chǎn)移轉(zhuǎn)處理。其出入廠區(qū)應(yīng)另填“移交運(yùn)單”,一式六聯(lián)第一聯(lián)托運(yùn)部門(mén)自存,第二聯(lián)托運(yùn)部門(mén)轉(zhuǎn)送會(huì)計(jì)部門(mén)暫存憑核對(duì)第三聯(lián);第三聯(lián)至六聯(lián)出廠時(shí)經(jīng)守衛(wèi)簽注時(shí)間、車(chē)重以后,第三聯(lián)由守衛(wèi)暫存,于翌日轉(zhuǎn)送托運(yùn)部門(mén)的會(huì)計(jì)部門(mén),經(jīng)與第二聯(lián)核對(duì)無(wú)誤,于一日內(nèi)轉(zhuǎn)送收料部門(mén)會(huì)計(jì)單位憑以核對(duì)收料;第四、五六聯(lián)由承運(yùn)商隨同物品出廠、入廠時(shí)經(jīng)守衛(wèi)簽注入廠時(shí)間、車(chē)重以后入廠,經(jīng)點(diǎn)收后第五聯(lián)由承運(yùn)商暫存憑以申請(qǐng)運(yùn)費(fèi),第六聯(lián)由守衛(wèi)暫存,于翌晨轉(zhuǎn)送收料部門(mén)的會(huì)計(jì)部門(mén)與第三聯(lián)核對(duì)。 固定資產(chǎn)因故送廠商修復(fù)時(shí),應(yīng)依照“工程修造發(fā)包事務(wù)處理規(guī)則”的有關(guān)規(guī)定辦理,于送修時(shí)由工務(wù)部門(mén)或管理部門(mén)開(kāi)具“料品交運(yùn)單”一式六聯(lián),第一聯(lián)經(jīng)辦部門(mén)自存,第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)由守衛(wèi)暫存,于次日轉(zhuǎn)送會(huì)計(jì)部門(mén),第四、五、六聯(lián)承運(yùn)商運(yùn)送物品出廠,第四聯(lián)交收料廠商暫存作物品回廠交貨的憑證,經(jīng)辦部門(mén)驗(yàn)收后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)部門(mén)核銷(xiāo),第五聯(lián)供申請(qǐng)運(yùn)雜費(fèi),第六聯(lián)由收料廠商簽收并送回經(jīng)辦部門(mén)。 第十七條 減損處理。注明減損原因,送管理部門(mén)及會(huì)計(jì)部門(mén)簽注處理意見(jiàn)后呈報(bào)(總)經(jīng)理,經(jīng)核準(zhǔn)后,第一聯(lián)管理部門(mén)轉(zhuǎn)記入“固定資產(chǎn)登記卡”,第二聯(lián)連同有關(guān)資料送會(huì)計(jì)部門(mén)據(jù)以向主管機(jī)關(guān)辦理報(bào)備,抵押權(quán)變更及解除保險(xiǎn)等手續(xù),第三聯(lián)自存,該減損資產(chǎn)因體積巨大必須就地處理或拆除時(shí),則第四聯(lián)送委托部門(mén)憑以辦理,惟減損資產(chǎn)于拆移前,或拆移后無(wú)法繳庫(kù)時(shí),管理部門(mén)或使用部門(mén)應(yīng)妥為保管,上項(xiàng)減損資產(chǎn)已繳庫(kù)而決定標(biāo)售時(shí),其處理流程依第十八條規(guī)定辦理。 固定資產(chǎn)的管理部門(mén)至少每三個(gè)月應(yīng)將經(jīng)營(yíng)上認(rèn)為無(wú)利用價(jià)值的閑置固定資產(chǎn)予以整理,填具“閑置固定資產(chǎn)明細(xì)表”(附件表3-6),擬定處理意見(jiàn)呈報(bào)(總)經(jīng)理,經(jīng)核定標(biāo)售者須按下列規(guī)定辦理: (一)管理部門(mén)的資產(chǎn)應(yīng)即按“閑置固定資產(chǎn)明細(xì)表”所列經(jīng)批示讓售部分開(kāi)具“固定資產(chǎn)讓售比價(jià)單”(附件表3-7)一式四聯(lián)由(總經(jīng)理)指派專(zhuān)人或由采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)招商比價(jià),并將比價(jià)結(jié)果轉(zhuǎn)記于“標(biāo)售比價(jià)單”后,第三聯(lián)自存,第四聯(lián)送資管科,第一、第二聯(lián)呈報(bào)(總)經(jīng)理核決后,由經(jīng)辦人將第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén)以憑核對(duì),第一聯(lián)送管理部門(mén)以便發(fā)貨。 (三)提貨出廠后管理部門(mén)應(yīng)即填具“固定資產(chǎn)減損單”一式四聯(lián)(資材倉(cāng)庫(kù)聯(lián)免填),第一聯(lián)自存轉(zhuǎn)記入“固定資產(chǎn)登記卡”,第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)送使用部門(mén)留存。 經(jīng)提供抵押借款的固定資產(chǎn)如有發(fā)生減損,出租或外借時(shí),會(huì)計(jì)部門(mén)應(yīng)事前備函寫(xiě)抵押編號(hào)及資產(chǎn)名稱(chēng)、數(shù)量向總管理處財(cái)務(wù)部報(bào)備,由財(cái)務(wù)部向貸款及抵押權(quán)登記機(jī)構(gòu)辦理標(biāo)的物增減變更手續(xù)。 (一)本項(xiàng)資產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)收后使用部門(mén)每件填具“固定資產(chǎn)增加半日”加蓋“附屬設(shè)備管理”章(馬達(dá)或儀表如附屬于機(jī)械中驗(yàn)收時(shí),除比照第十條的規(guī)定外,仍應(yīng)按本條規(guī)定處理),第一聯(lián)送管理部門(mén)轉(zhuǎn)記入“固定資產(chǎn)登記卡”(馬達(dá)、儀表專(zhuān)用卡片自訂),第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)歸使用部門(mén)自存。 (三)需送廠外修理者、應(yīng)比照第十五條的規(guī)定辦理。 (五)每年必須全面盤(pán)點(diǎn)一次,其閑置部分應(yīng)比照第十八條的規(guī)定處理。 (七)減損的部分比照第十七條的規(guī)定處理,減損單應(yīng)加蓋“附屬設(shè)備管理”章以資區(qū)別。 (一)本 項(xiàng)資產(chǎn)的購(gòu)置全部經(jīng)由資材倉(cāng)庫(kù)收料,未領(lǐng)用前由倉(cāng)庫(kù)保管,歸入物料賬。 (三)本項(xiàng)資產(chǎn)列為人個(gè)保管時(shí)應(yīng)依個(gè)人分別(共同使用者以部門(mén)設(shè)立,經(jīng)理為當(dāng)然保管人,得指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)實(shí)際保管工作)設(shè)立“財(cái)產(chǎn)保管卡”二份(以不同顏色區(qū)分),一份存發(fā)料部門(mén)(倉(cāng)庫(kù)),一份留存入各科保中保管。 (五)領(lǐng)用本 資產(chǎn)時(shí),如系新領(lǐng)或追加者領(lǐng)料單須經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn),如系以舊換新者,憑經(jīng)理核準(zhǔn)的領(lǐng)料單辦理。 (七)本項(xiàng)資產(chǎn)于不用擬退回時(shí),須呈請(qǐng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后方能辦理退庫(kù),資材倉(cāng)庫(kù)對(duì)該退回品得例外管理。 (一)本項(xiàng)資產(chǎn)的購(gòu)置勿需經(jīng)由物料賬處理,于驗(yàn)收以后直接以設(shè)備或 費(fèi)用列賬。于辦理驗(yàn)收后“請(qǐng)購(gòu)單”的會(huì)計(jì)聯(lián)及倉(cāng)庫(kù)聯(lián)同送會(huì)計(jì)部門(mén)整理付款,倉(cāng)庫(kù)聯(lián)并于傳票開(kāi)制后,由會(huì)計(jì)部門(mén)轉(zhuǎn)送管理部門(mén)轉(zhuǎn)記“財(cái)產(chǎn)保管卡”?!逼渥鞯淖杂嗧?xiàng)目及保有的期限,超過(guò)保有期時(shí)免辦報(bào)廢或繳還。 (五)移交時(shí)有關(guān)本資產(chǎn)的移交清冊(cè)須一并送管理部門(mén),據(jù)以轉(zhuǎn)記于“財(cái)產(chǎn)保管卡”。 第五節(jié) 附則 第二十三條 本規(guī)則經(jīng)呈決策會(huì)通過(guò)頒布實(shí)施,修改亦用40 /
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