【正文】 客及全體員工的人身及財產(chǎn)安全，才是安全生產(chǎn)最終目的。安全生產(chǎn)檢查制度適用于酒店各部門及全體從業(yè)人員。一、負責部門工程部 負責人：二、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)方法設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)方法采用三級保養(yǎng)法。三級保養(yǎng)制度是指設(shè)備的日常維護保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。保養(yǎng)方法包括：清潔、潤滑、緊固易動的螺絲，檢查零部件的完整。（3）保養(yǎng)時間應(yīng)該是每天進行例行保養(yǎng)。2．一級保養(yǎng)（1）保養(yǎng)的方法是對設(shè)備進行普遍的扭緊、清潔、潤滑、并作部分調(diào)整。（3）保養(yǎng)時間一般在每月或根據(jù)設(shè)備要求。3．二級保養(yǎng)（1）保養(yǎng)方法是對設(shè)備進行內(nèi)部清潔、潤滑、局部解體檢查修理；（2）負責保養(yǎng)的人員是以維修工人為主；設(shè)備的操作工人為輔；（3）保養(yǎng)時間一般是一年進行一次，所以二級保養(yǎng)也叫年保。4．每一次保養(yǎng)之后（不包括日常保養(yǎng)）要填寫保養(yǎng)卡，并將保養(yǎng)表裝入設(shè)備檔案中，同時要在設(shè)備登記卡一、二級保養(yǎng)記錄上記錄此次保養(yǎng)的日期和主要內(nèi)容等。其管理方法主要有以下幾個步驟：1．以設(shè)備說明書和使用手冊為依據(jù),建立每臺設(shè)備的維護保養(yǎng)計劃。3．根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)需要，做出年保養(yǎng)計劃。5．使用計劃檢修工時費用統(tǒng)計表，計算計劃檢修所用工時和費用。1．設(shè)備運行操作規(guī)程（1）運行前的準備工作。（3）設(shè)備主要技術(shù)指標（電流、電壓、壓力等）和極限值范圍。（5）常見故障及其處理方法。（2）設(shè)備每班巡檢的關(guān)鍵部位。3．設(shè)備運行人員的崗位責任制（1）本崗位的工種名稱和上崗資格。（3）本崗位的考核標準和考核辦法。4．設(shè)備運行的交接班制度（1）交接班的時間。（3）交接班應(yīng)移交清楚的工具附件。不擅離崗位，設(shè)備發(fā)生事故要及時上報。（3）養(yǎng)好嚴格按照設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，做好設(shè)備的日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)工作，班前班后做好清潔、檢查或必要的潤滑調(diào)整修復工作，以保持性能良好。（2）會保養(yǎng)保持設(shè)備清潔，按日常保養(yǎng)要求精心保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。設(shè)備運行中要隨時觀察有無異常情況。對排除不了的疑難問題及時報檢報修。（2）向賓客介紹設(shè)備安全注意事項。（2）保持設(shè)備整潔、精心保養(yǎng)。（4）設(shè)備的附件、工具齊全無損。5．大型設(shè)備要做到“四定”（1）定人操作運行。（3）定操作規(guī)程。六、電梯管理制度（一）管理部門負責人： 管理部門：工程部（二）電梯維修人員管理規(guī)定“電工執(zhí)照”或“電梯維修工操作證”。應(yīng)及時口頭或書面向領(lǐng)導請假。工作中不準閑談打鬧。，應(yīng)先檢查自己的勞保用品及攜帶工具有無問題，無問題后，才可穿戴及攜帶。若必須帶電作業(yè)時，應(yīng)有監(jiān)護人，并有可靠的安全措施。、拆卸的安全規(guī)定。（三）電梯保養(yǎng)維修操作流程◆ 在轎廂頂上維修保養(yǎng)非維修保養(yǎng)人員嚴禁進入轎廂頂。確認無誤時方可進入轎廂頂。進入轎廂頂時，首先切斷轎廂頂操作盒上的急停開關(guān)（鈕），使電梯無法運行，再將有關(guān)開關(guān)置于檢修狀態(tài)。在啟動電梯前應(yīng)提醒所有在轎廂頂上的人員注意安全，確認無誤時方可以檢修速度運行。檢修保養(yǎng)時，嚴禁站在轎廂與廳門之間進行操作。離開轎廂頂時，應(yīng)將轎廂頂操作盒上各功能開關(guān)復位。在確保廳門關(guān)好后方可離去。進入轎廂后，要檢查操作盤上各功能按鈕是否靈活可靠。維修保養(yǎng)電梯時，嚴禁開門走車。在轎廂內(nèi)工作時，嚴禁身體任何部位超過轎廂底坎，以防擠傷。◆ 在底坑內(nèi)維修保養(yǎng)，再下到底坑工作。梯子要堅固并放置合理、平穩(wěn)。，需要開車時，維修人員一定要注意所處的位置是否安全，防止被隨線、平衡鏈兜著或者發(fā)生其它意外事故。，防止被底坑中的裝置碰傷。每日對電梯進行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并填寫“日常維護保養(yǎng)工作單”；每半月對電梯保養(yǎng), 填寫“保養(yǎng)工作單”，主管人員應(yīng)核實情況后,在“保養(yǎng)工作單”上認可簽字。:每年在技術(shù)監(jiān)督局檢驗之前,由主管人員及維保單位維修人員迸行年度保養(yǎng),填寫“年度維保工作單”或“自檢記錄報告”；當電梯發(fā)生故障時,需兩人進行操作，電梯修復后要先迸行試運行,確認無誤后再投人運行,將修復狀況填入“電梯維修工作單”并要求報修人員或配合維修人員確認簽字電梯因停電、故障等原因?qū)⒊丝鸵蛟谵I廂內(nèi),需要解救因人時, 維保單位維修人員最遲應(yīng)在分鐘趕到現(xiàn)場`維修、搶救。經(jīng)檢驗、整改合格后重新?lián)Q發(fā)新一年度安全運行許可證.依據(jù)電梯檔案查詢電梯安全運行許可證的使用日期,建立年度定期檢驗明細表,在安全運行合格證到期前一個月向特種設(shè)備檢驗檢測機構(gòu)申報年檢。在對電梯進行年度保養(yǎng)后,對電梯進行安全性能檢查,填寫“年度自撿記錄報告”,使電梯的安全性能滿足特種設(shè)備檢驗檢測機構(gòu)對有關(guān)電梯檢驗規(guī)程的檢驗要求:電梯主管人員依據(jù)電梯轎廂內(nèi)《安全運行許可證》的有效日期，提前一個月向主管領(lǐng)導報告檢驗周期,避兔漏報少報:主管人員檢查有關(guān)人員對電梯的報檢及檢驗狀況,及時解決存在的問題,作到本單位管理的電梯及時向特種設(shè)備技術(shù)檢驗檢測報檢:所有電梯報檢工作均由主管人員負責進行安排,協(xié)調(diào)確保年度安全檢驗工作的順利進行。本制度所稱勞動防護用品，是指由賓館為崗位作業(yè)人員配備的，使其在工作過程中免遭或減輕事故傷害及職業(yè)危害的個人防護裝備。負責部門：人力資源部 負責人：為加強和規(guī)范勞動防護用品的配備和管理，保障酒店作業(yè)人員的安全與健康，根據(jù)勞動部《勞動防護用品管理規(guī)定》并結(jié)合酒店實際情況制定本制度。勞動防護用品分為特種勞動防護用品和一般勞動防護用品。酒店按規(guī)定安排用于配備勞動防護用品的專項經(jīng)費，不得以貨幣或者其他物品替代應(yīng)當按規(guī)定配備的勞動防護用品。按實有在崗人數(shù)每四年配備一付，以舊換新。按實有在崗人數(shù)每月配備一個。電焊工等從事特種作業(yè)的工種，按班組數(shù)配備一套，每四年換發(fā)一次。6. 防護手套1） 保潔員、洗碗工、宿管員、更衣室管理員等接觸酸性物質(zhì)的工種，以實有在崗人數(shù)，每月配備防酸手套一付。4） 維修工、保潔員、庫管員、宿管員、更衣室管理員、司機等接觸污物的工種，每月配備線手套一付。按實有在崗人數(shù)配備防寒服一件，每四年換發(fā)一次。按實有在崗人數(shù)配備雨衣一件，每四年換發(fā)一次。四、采購及保管要求采購的勞動防護用品必須符合國家或行業(yè)標準，采購時須驗證供貨商資質(zhì)及生產(chǎn)許可證、特種勞動防護用品安全標志、產(chǎn)品合格證、有效期限、防護類別、防護等級等規(guī)定項目，禁止采購不符合標準或超期的勞動防護用品。勞動防護用品應(yīng)按規(guī)定入庫保管，按存儲要求擺放，定期進行檢查，盡量不積壓儲存，避免造成勞動防護用品失效、霉變或損壞。不得超范圍發(fā)放，如需增加發(fā)放范圍，應(yīng)經(jīng)酒店安全生產(chǎn)辦公室審核，報店領(lǐng)導批準后執(zhí)行。五、部門管理要求各配備和使用勞動防護用品的部門應(yīng)制定勞動防護用品使用管理制度，并監(jiān)督崗位作業(yè)人員的執(zhí)行情況。了解所屬崗位的操作流程，及時發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害因素，收集并匯總員工自身勞動保護建議，將本部門崗位勞動防護用品配備建議反饋給安全生產(chǎn)辦公室審核。根據(jù)本部門崗位實際情況，確定勞動防護用品配備的種類、規(guī)格、數(shù)量，提出請購計劃報酒店安全生產(chǎn)辦公室審核，由酒店進行統(tǒng)一配備。六、員工使用和保管要求崗位作業(yè)人員在操作過程中，必須按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動防護用品使用規(guī)則，正確佩戴和使用勞動防護用品，未按規(guī)定佩戴和使用勞動防護用品的，不得上崗作業(yè)。對所配備的防護用品正確使用，妥善保管，嚴禁隨意扔放或不按規(guī)定穿戴。各部門根據(jù)本部門各工種實有在崗人員情況，于每年12月1日前填寫《年度勞動防護用品配備表》向酒店安全生產(chǎn)辦公室申報下年度勞動防護用品的配備人員及數(shù)量。八、附則勞動防護用品配備標準里未涉及的崗位工種，因工作原因需增加配備勞動防護用品的，應(yīng)由所在部門提出配備申請，報酒店安全生產(chǎn)辦公室審核，經(jīng)店領(lǐng)導審批后配備。對各類勞動防護用品配備人員及數(shù)量的申報，應(yīng)做到真實準確，如發(fā)現(xiàn)虛報、亂報等弄虛作假情況，則追究部門主要負責人的管理責任。第五節(jié) 安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度 為了有效防范生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，保障單位以及從業(yè)人員的生命、財產(chǎn)安全，根據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》和《北京市賓館飯店安全生產(chǎn)管理規(guī)定》的要求，以“倡導安全、懲罰違章”為安全生產(chǎn)管理考核依據(jù)，特制定本制度。安全生產(chǎn)考核方法根據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》及酒店安全生產(chǎn)責任制的要求，結(jié)合全年各類安全檢查及記錄情況，參照上述考核內(nèi)容，對各部門各層級人員及行政管理機構(gòu)進行安全生產(chǎn)考核，并依據(jù)酒店安全生產(chǎn)獎勵和懲罰標準，給予責任人及部門相應(yīng)獎懲。在給予上述獎勵的同時，酌情發(fā)給一次性獎金或物質(zhì)獎勵。（2）在設(shè)備改造、技術(shù)革新、勞動保護等方面，提出合理化建議被采納，對安全管理工作有突出貢獻者。（4）敢于抵制違章指令，堅持“安全第一”的原則照章辦事，避免人身傷亡及財產(chǎn)損失者。（二）有下列表現(xiàn)之一的部門或班組，根據(jù)安全管理情況，給予相應(yīng)獎勵（500元1000元）：（1）貫徹落實賓館及部門安全生產(chǎn)責任制，各項安全管理措施有效、到位，管理人員履行安全職責，作業(yè)人員操作規(guī)范，全年未發(fā)生安全責任事故和工傷事故的。（3）及時消除安全隱患，避免發(fā)生重大安全責任事故，使酒店免受重大經(jīng)濟損失的。2. 懲罰依據(jù)懲罰分為：警告、通報離崗、解除合同或除名。對造成重大損失的事故責任人，除給予相應(yīng)行政處分外，還需賠償經(jīng)濟損失。（一）有下列行為之一者，給予警告處罰：、規(guī)章制度及安全操作規(guī)程，發(fā)生責任事故且情節(jié)較輕，未造成影響或后果者。《特種設(shè)備操作證》操作特種設(shè)備者。、動用消防器材改作他用者。（四）堅持“安全生產(chǎn)一票否決”的工作原則對發(fā)生安全生產(chǎn)責任事故的部門及相應(yīng)責任人，取消年終評選先進的資格。，送交財務(wù)部執(zhí)行。安全生產(chǎn)懲罰不是目的，消除隱患，防微杜漸，提高員工自身安全防范意識，促進部門的安全生產(chǎn)管理工作，杜絕各類責任事故的發(fā)生，保障酒店正常經(jīng)營秩序，保證賓客及全體從業(yè)人員的人身及財產(chǎn)安全，才是酒店安全生產(chǎn)管理工作的最終目的。第六節(jié) 安全生產(chǎn)事故報告和處理制度為了加強賓館生產(chǎn)安全事故的管理和控制，在全面掌控工傷事故的同時，及時有效應(yīng)對及控制人身傷亡及重大財產(chǎn)損失的生產(chǎn)安全事故，保障賓館正常經(jīng)營秩序，保證賓客及全體從業(yè)人員的人身安全和財產(chǎn)安全。一、 事故報告及處理組織機構(gòu)及職責1. 事故報告及處理領(lǐng)導機構(gòu)組長：成員：各部門經(jīng)理 職責：負責生產(chǎn)安全事故救援、報告和處理工作的總體指揮協(xié)調(diào)工作。監(jiān)督事故原因調(diào)查分析工作，及時審閱事故報告，按規(guī)定時間上報有關(guān)監(jiān)察部門。2．事故應(yīng)急指揮救援機構(gòu)組長：成員：各部門經(jīng)理職責：根據(jù)酒店生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預案，組織保衛(wèi)部及事故發(fā)生部門救援小組人員，實施事故應(yīng)急救援，最大限度降低事故造成的損失及傷亡程度。二、 生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容及程序1. 生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容應(yīng)包括：發(fā)生事故的單位（部門）、時間、地點、事故（傷亡）情況、初步分析的事故原因、報告人姓名、電話等。（一）部門安全負責人接到工傷事故報告后應(yīng)立即報告酒店安全生產(chǎn)辦公室。人力資源部在未得到安全生產(chǎn)辦公室審核意見前不得辦理工傷申報手續(xù)。3. 傷亡事故報告程序（一） 傷亡事故發(fā)生后，負傷者或事故現(xiàn)場負責人應(yīng)立即逐級報告酒店領(lǐng)導或安全生產(chǎn)辦公室。（三） 按程序啟動安全事故應(yīng)急預案，組織人員對事故現(xiàn)場進行保護，并迅速采取必要措施搶救人員和財產(chǎn)，防止事故擴大。三、 組織搶救的措施按照酒店安全事故應(yīng)急救援預案程序，實施救援工作。（一） 事故處置組負責事故各類信息的采集、分析、匯總，提交分析報告供領(lǐng)導決策參考。（二） 醫(yī)療救護組負責事故現(xiàn)場受傷人員的緊急醫(yī)療救治工作，在急救中心醫(yī)護人員到來之前，對傷者實施止血、包扎、固定等應(yīng)急搶救。（三） 工程搶險組負責事故現(xiàn)場供電系統(tǒng)、機械設(shè)備及事故現(xiàn)場周邊設(shè)施設(shè)備的控制、救險、隔離和防護等工作，防止事故擴大或蔓延。四、 事故現(xiàn)場保護由保衛(wèi)部及保安人員組成安全警戒組負責對事故現(xiàn)場及周邊的安全警戒、區(qū)域封閉、隔離疏散無關(guān)人員和保護事故現(xiàn)場等工作。五、 生產(chǎn)事故的調(diào)查（一）一般工傷事故自發(fā)生之日起七日內(nèi)，應(yīng)結(jié)束事故調(diào)查并做出事故結(jié)論，事故結(jié)論書送交酒店領(lǐng)導審閱。（三）發(fā)生事故部門人員應(yīng)配合事故調(diào)查人員進行事故勘查工作，并如實提供所需的調(diào)查材料。（五）通過事故調(diào)查分析查清事故發(fā)生經(jīng)過，找出事故原因，分清事故責任，吸取事故教訓，提出預防措施。（二）下列情形之一的，由酒店按照國家安全生產(chǎn)相關(guān)規(guī)定，依據(jù)《融金國際酒店安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度》條款，對酒店或部門負責人和直接責任人給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。傷亡事故處理工作應(yīng)當自事故發(fā)生之日起30天內(nèi)完成，并由調(diào)查組提出調(diào)查報告。事故結(jié)案后，應(yīng)當公開宣布處理結(jié)果。凡因錯誤指揮、未建立安全生產(chǎn)規(guī)章制度、未按規(guī)定對員工進行安全技術(shù)教育和考核、安全管理混亂、出租合同中沒有安全管理內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備未按時檢修或設(shè)備隱患未及時消除、勞動條件和作業(yè)環(huán)境不符合規(guī)定要求、未按規(guī)定提取安全措施經(jīng)費、新（改、擴）建項目未與主體工程“五同時”等造成事故的，應(yīng)追究有關(guān)領(lǐng)導人的責任。對事故責任人的處理一般采用教育和處罰相結(jié)合的方法，情節(jié)惡劣、后果嚴重并觸犯法律的，則應(yīng)移交司法機關(guān)依法追究刑事責任。事故人員的姓名、性別、年齡、國籍、身份證或護照號碼及其接待單位和事故有關(guān)單位；屬于涉外事故的，應(yīng)及時通知有關(guān)國家使館和接待單位。一、安全生產(chǎn)例會周期安全生產(chǎn)例會由主管安全的負責人主持召開，無特殊情況每月召開一次。二、參加例會的人員范圍主管安全生產(chǎn)的負責人、部門經(jīng)理及部門安全小組成員。聽取安全生產(chǎn)主管部門負責人對本單位安全生產(chǎn)工作及隱患整改情況的匯報。聽取其他部門有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見和建議。審定本單位安全生產(chǎn)年度計劃，聽取關(guān)于年度計劃執(zhí)行情況的匯報，安全生產(chǎn)