【正文】 問題，若發(fā)現(xiàn)問題要及時處理并報告，班后認(rèn)真檢查，做好交接班工作，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。經(jīng)常駐機(jī)構(gòu)檢查庫房內(nèi)的用電設(shè)備，燈頭開關(guān)及庫房內(nèi)的電源線路是否有過熱、老化和打火等異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。打掃衛(wèi)生時，嚴(yán)禁將水濺到電線、插座和用電器上。人員離開要關(guān)火、斷氣。組織建立、健全飯店義務(wù)消防隊并對其進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)訓(xùn)練，負(fù)責(zé)全體職工的防火、防盜、滅火等方面的知識教育。（二十五）消防主管安全生產(chǎn)職責(zé)在主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，對本單位安全生產(chǎn)消防工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。如單位發(fā)生火災(zāi)立即趕赴現(xiàn)場，協(xié)助現(xiàn)場指揮員組織撲救和人員疏散，事后協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。對發(fā)生的火險進(jìn)行撲救，并協(xié)助調(diào)查。遇有火災(zāi)，按照單位應(yīng)急預(yù)案通報有關(guān)人員，并迅速啟動和運(yùn)用消防設(shè)備設(shè)施，進(jìn)行滅火工作。對未履行安全生產(chǎn)責(zé)任制或履行安全生產(chǎn)責(zé)任制不到位的同志，提出批評或給予經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，還要追究法律責(zé)任。當(dāng)設(shè)施設(shè)備更新改造后，采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時，相關(guān)部門的管理人員應(yīng)首先了解和掌握其安全技術(shù)特性，采取有效的安全防護(hù)措施，并對作業(yè)人員進(jìn)行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。各部門領(lǐng)班或培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)對新入職員工的班組級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作。五、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的管理酒店安全生產(chǎn)委員會同培訓(xùn)部根據(jù)安全生產(chǎn)管理工作的要求，結(jié)合各部門實(shí)際工作情況，編制當(dāng)年度賓館安全教育培訓(xùn)計劃；負(fù)責(zé)確定每次安全教育培訓(xùn)的對象及內(nèi)容。安全生產(chǎn)委員會結(jié)合每月安全生產(chǎn)大檢查，對各部門安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識及崗位操作情況進(jìn)行抽查。班組領(lǐng)班安全檢查職責(zé)：負(fù)責(zé)本班組安全生產(chǎn)管理及作業(yè)人員崗位操作的安全檢查工作；每日進(jìn)行安全巡視檢查；監(jiān)督各項安全管理制度的落實(shí)情況；糾正違章作業(yè)行為；及時上報事故隱患并采取相應(yīng)控制措施；實(shí)施隱患整改以及落實(shí)情況反饋工作。（七）出租場所設(shè)備及簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議等情況。不定期安全檢查在安全設(shè)施設(shè)備投入運(yùn)行或停運(yùn)前、設(shè)備檢修保養(yǎng)后、新安裝設(shè)施設(shè)備竣工以及設(shè)備試運(yùn)行時，進(jìn)行必須的安全檢查，保證設(shè)施設(shè)備的安全狀況。安全生產(chǎn)檢查制度適用于酒店各部門及全體從業(yè)人員。（3）保養(yǎng)時間應(yīng)該是每天進(jìn)行例行保養(yǎng)。4．每一次保養(yǎng)之后（不包括日常保養(yǎng)）要填寫保養(yǎng)卡，并將保養(yǎng)表裝入設(shè)備檔案中，同時要在設(shè)備登記卡一、二級保養(yǎng)記錄上記錄此次保養(yǎng)的日期和主要內(nèi)容等。1．設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程（1）運(yùn)行前的準(zhǔn)備工作。3．設(shè)備運(yùn)行人員的崗位責(zé)任制（1）本崗位的工種名稱和上崗資格。不擅離崗位，設(shè)備發(fā)生事故要及時上報。對排除不了的疑難問題及時報檢報修。5．大型設(shè)備要做到“四定”（1）定人操作運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)閑談打鬧。在啟動電梯前應(yīng)提醒所有在轎廂頂上的人員注意安全，確認(rèn)無誤時方可以檢修速度運(yùn)行。進(jìn)入轎廂后，要檢查操作盤上各功能按鈕是否靈活可靠。梯子要堅固并放置合理、平穩(wěn)。:每年在技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)之前,由主管人員及維保單位維修人員迸行年度保養(yǎng),填寫“年度維保工作單”或“自檢記錄報告”；當(dāng)電梯發(fā)生故障時,需兩人進(jìn)行操作，電梯修復(fù)后要先迸行試運(yùn)行,確認(rèn)無誤后再投人運(yùn)行,將修復(fù)狀況填入“電梯維修工作單”并要求報修人員或配合維修人員確認(rèn)簽字電梯因停電、故障等原因?qū)⒊丝鸵蛟谵I廂內(nèi),需要解救因人時, 維保單位維修人員最遲應(yīng)在分鐘趕到現(xiàn)場`維修、搶救。負(fù)責(zé)部門：人力資源部 負(fù)責(zé)人：為加強(qiáng)和規(guī)范勞動防護(hù)用品的配備和管理，保障酒店作業(yè)人員的安全與健康，根據(jù)勞動部《勞動防護(hù)用品管理規(guī)定》并結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本制度。按實(shí)有在崗人數(shù)每月配備一個。按實(shí)有在崗人數(shù)配備防寒服一件，每四年換發(fā)一次。不得超范圍發(fā)放，如需增加發(fā)放范圍，應(yīng)經(jīng)酒店安全生產(chǎn)辦公室審核，報店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。六、員工使用和保管要求崗位作業(yè)人員在操作過程中，必須按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動防護(hù)用品使用規(guī)則，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品，未按規(guī)定佩戴和使用勞動防護(hù)用品的，不得上崗作業(yè)。對各類勞動防護(hù)用品配備人員及數(shù)量的申報，應(yīng)做到真實(shí)準(zhǔn)確，如發(fā)現(xiàn)虛報、亂報等弄虛作假情況，則追究部門主要負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任。（2）在設(shè)備改造、技術(shù)革新、勞動保護(hù)等方面，提出合理化建議被采納，對安全管理工作有突出貢獻(xiàn)者。2. 懲罰依據(jù)懲罰分為：警告、通報離崗、解除合同或除名。、動用消防器材改作他用者。，送交財務(wù)部執(zhí)行。監(jiān)督事故原因調(diào)查分析工作，及時審閱事故報告，按規(guī)定時間上報有關(guān)監(jiān)察部門。人力資源部在未得到安全生產(chǎn)辦公室審核意見前不得辦理工傷申報手續(xù)。（一） 事故處置組負(fù)責(zé)事故各類信息的采集、分析、匯總，提交分析報告供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。五、 生產(chǎn)事故的調(diào)查（一）一般工傷事故自發(fā)生之日起七日內(nèi)，應(yīng)結(jié)束事故調(diào)查并做出事故結(jié)論，事故結(jié)論書送交酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱。傷亡事故處理工作應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之日起30天內(nèi)完成，并由調(diào)查組提出調(diào)查報告。事故人員的姓名、性別、年齡、國籍、身份證或護(hù)照號碼及其接待單位和事故有關(guān)單位；屬于涉外事故的，應(yīng)及時通知有關(guān)國家使館和接待單位。聽取其他部門有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見和建議。二、參加例會的人員范圍主管安全生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人、部門經(jīng)理及部門安全小組成員。凡因錯誤指揮、未建立安全生產(chǎn)規(guī)章制度、未按規(guī)定對員工進(jìn)行安全技術(shù)教育和考核、安全管理混亂、出租合同中沒有安全管理內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備未按時檢修或設(shè)備隱患未及時消除、勞動條件和作業(yè)環(huán)境不符合規(guī)定要求、未按規(guī)定提取安全措施經(jīng)費(fèi)、新（改、擴(kuò)）建項目未與主體工程“五同時”等造成事故的，應(yīng)追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任。（五）通過事故調(diào)查分析查清事故發(fā)生經(jīng)過，找出事故原因，分清事故責(zé)任，吸取事故教訓(xùn)，提出預(yù)防措施。（三） 工程搶險組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場供電系統(tǒng)、機(jī)械設(shè)備及事故現(xiàn)場周邊設(shè)施設(shè)備的控制、救險、隔離和防護(hù)等工作，防止事故擴(kuò)大或蔓延。（三） 按程序啟動安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織人員對事故現(xiàn)場進(jìn)行保護(hù)，并迅速采取必要措施搶救人員和財產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。二、 生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容及程序1. 生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容生產(chǎn)安全事故報告內(nèi)容應(yīng)包括：發(fā)生事故的單位（部門）、時間、地點(diǎn)、事故（傷亡）情況、初步分析的事故原因、報告人姓名、電話等。第六節(jié) 安全生產(chǎn)事故報告和處理制度為了加強(qiáng)賓館生產(chǎn)安全事故的管理和控制，在全面掌控工傷事故的同時，及時有效應(yīng)對及控制人身傷亡及重大財產(chǎn)損失的生產(chǎn)安全事故，保障賓館正常經(jīng)營秩序，保證賓客及全體從業(yè)人員的人身安全和財產(chǎn)安全。（一）有下列行為之一者，給予警告處罰：、規(guī)章制度及安全操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故且情節(jié)較輕，未造成影響或后果者。（二）有下列表現(xiàn)之一的部門或班組，根據(jù)安全管理情況，給予相應(yīng)獎勵（500元1000元）：（1）貫徹落實(shí)賓館及部門安全生產(chǎn)責(zé)任制，各項安全管理措施有效、到位，管理人員履行安全職責(zé)，作業(yè)人員操作規(guī)范，全年未發(fā)生安全責(zé)任事故和工傷事故的。安全生產(chǎn)考核方法根據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》及酒店安全生產(chǎn)責(zé)任制的要求，結(jié)合全年各類安全檢查及記錄情況，參照上述考核內(nèi)容，對各部門各層級人員及行政管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全生產(chǎn)考核，并依據(jù)酒店安全生產(chǎn)獎勵和懲罰標(biāo)準(zhǔn)，給予責(zé)任人及部門相應(yīng)獎懲。各部門根據(jù)本部門各工種實(shí)有在崗人員情況，于每年12月1日前填寫《年度勞動防護(hù)用品配備表》向酒店安全生產(chǎn)辦公室申報下年度勞動防護(hù)用品的配備人員及數(shù)量。了解所屬崗位的操作流程，及時發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害因素，收集并匯總員工自身勞動保護(hù)建議，將本部門崗位勞動防護(hù)用品配備建議反饋給安全生產(chǎn)辦公室審核。四、采購及保管要求采購的勞動防護(hù)用品必須符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采購時須驗(yàn)證供貨商資質(zhì)及生產(chǎn)許可證、特種勞動防護(hù)用品安全標(biāo)志、產(chǎn)品合格證、有效期限、防護(hù)類別、防護(hù)等級等規(guī)定項目，禁止采購不符合標(biāo)準(zhǔn)或超期的勞動防護(hù)用品。6. 防護(hù)手套1） 保潔員、洗碗工、宿管員、更衣室管理員等接觸酸性物質(zhì)的工種，以實(shí)有在崗人數(shù)，每月配備防酸手套一付。酒店按規(guī)定安排用于配備勞動防護(hù)用品的專項經(jīng)費(fèi)，不得以貨幣或者其他物品替代應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備的勞動防護(hù)用品。在對電梯進(jìn)行年度保養(yǎng)后,對電梯進(jìn)行安全性能檢查,填寫“年度自撿記錄報告”,使電梯的安全性能滿足特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)對有關(guān)電梯檢驗(yàn)規(guī)程的檢驗(yàn)要求:電梯主管人員依據(jù)電梯轎廂內(nèi)《安全運(yùn)行許可證》的有效日期，提前一個月向主管領(lǐng)導(dǎo)報告檢驗(yàn)周期,避兔漏報少報:主管人員檢查有關(guān)人員對電梯的報檢及檢驗(yàn)狀況,及時解決存在的問題,作到本單位管理的電梯及時向特種設(shè)備技術(shù)檢驗(yàn)檢測報檢:所有電梯報檢工作均由主管人員負(fù)責(zé)進(jìn)行安排,協(xié)調(diào)確保年度安全檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行。，防止被底坑中的裝置碰傷。在轎廂內(nèi)工作時，嚴(yán)禁身體任何部位超過轎廂底坎，以防擠傷。離開轎廂頂時，應(yīng)將轎廂頂操作盒上各功能開關(guān)復(fù)位。確認(rèn)無誤時方可進(jìn)入轎廂頂。若必須帶電作業(yè)時，應(yīng)有監(jiān)護(hù)人，并有可靠的安全措施。六、電梯管理制度（一）管理部門負(fù)責(zé)人： 管理部門：工程部（二）電梯維修人員管理規(guī)定“電工執(zhí)照”或“電梯維修工操作證”。（2）保持設(shè)備整潔、精心保養(yǎng)。（2）會保養(yǎng)保持設(shè)備清潔，按日常保養(yǎng)要求精心保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。4．設(shè)備運(yùn)行的交接班制度（1）交接班的時間。（5）常見故障及其處理方法。3．根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)需要，做出年保養(yǎng)計劃。（3）保養(yǎng)時間一般在每月或根據(jù)設(shè)備要求。三級保養(yǎng)制度是指設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)根據(jù)安全職責(zé)采取措施予以消除，并進(jìn)行整改后的復(fù)查，復(fù)查記錄包括整改措施和整改驗(yàn)收情況。定期安全檢查前，各部門應(yīng)先期進(jìn)行安全自查，使安全檢查工作制度化、規(guī)范化，提高各級人員安全意識。出租場所、宿舍等。通過安全生產(chǎn)檢查，可以發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)過程中的危險因素，以便有計劃地制定糾正措施，避免發(fā)生人員傷亡及重大經(jīng)濟(jì)損失，保證設(shè)備的安全運(yùn)行和正常的經(jīng)營秩序。特種作業(yè)人員安全知識和安全技能的培訓(xùn)考核工作，依據(jù)特種作業(yè)安全監(jiān)督管理部門的規(guī)定，由指定的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。四、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的考核，應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)后的考核，考核合格（90分）后方可上崗工作。二、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)由酒店安全生產(chǎn)委員會、培訓(xùn)部及各部門培訓(xùn)小組共同組成。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作是賓館安全生產(chǎn)管理工作中一項十分重要的內(nèi)容，也是提高全體員工安全素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)和手段，各級管理人員應(yīng)予以高度重視，常抓不懈。（二）對總經(jīng)理的考核由上級進(jìn)行，每年一次；對部門經(jīng)理的考核由副總經(jīng)理進(jìn)行，半年一次；對主管的考核由部門經(jīng)理進(jìn)行，每半年一次；對領(lǐng)班和工作人員的考核由部門主管進(jìn)行，每季度一次；逐級考核，層層落實(shí)。負(fù)責(zé)單位所有消防安全保障系統(tǒng)的檢測、維護(hù)和監(jiān)控工作，時刻保持中控室設(shè)備設(shè)施的完好齊備，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。做好消防中控室的日常管理工作，對消防自動報警系統(tǒng)、自動噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等消防設(shè)施進(jìn)行監(jiān)控和維護(hù)，對自動報警系統(tǒng)發(fā)生的火情報警信號，及時跑點(diǎn)確認(rèn)處理，確保火災(zāi)早發(fā)現(xiàn)、早撲救。負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行消防知識、技能的宣傳教育和義務(wù)消防隊培訓(xùn)、演練的具體組織實(shí)施。負(fù)責(zé)編制飯店專用消防器材的配置和采購計劃，負(fù)責(zé)消防器材的維護(hù)保養(yǎng)和修理。負(fù)責(zé)本部門的安全工作，組織安全檢查，安全教育和隱患治理。進(jìn)入崗位后，檢查所有灶具是否安全，點(diǎn)燃燃?xì)鈺r必須遵守“火等氣”原則。定時打掃死角，做到無可燃物、廢棄物堆積。（二十一）倉庫保管員安全生產(chǎn)職責(zé)嚴(yán)格遵守《物資倉庫安全保衛(wèi)制度》，了解所保管物品的特性，做好有針對性事故預(yù)防措施。負(fù)責(zé)對職工進(jìn)行職防教育、現(xiàn)場自救教育和考核。組織做好本部門事故調(diào)查、處理、統(tǒng)計、上報工作。(十八）餐飲部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) 按誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，負(fù)責(zé)建立健全本部門的安全職責(zé)，規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。審查各項安全罰款的出處，認(rèn)真執(zhí)行國家和地方法規(guī)。對所在崗位的安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行經(jīng)常性檢查，做到及時發(fā)現(xiàn)及時消除安全隱患，并及時報告上級。按照上述安全職責(zé)，每年制定客房部經(jīng)理年度安全生產(chǎn)計劃，逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。遇有緊急通知立即增派人員保障現(xiàn)金、票證、賬目等不受損失，采取疏散或加強(qiáng)保護(hù)措施?，F(xiàn)金、票證等必須存入保險柜，保險柜鑰匙須設(shè)專人保管；保險柜鎖好后，必須打亂密碼號。發(fā)放房間鑰匙時，應(yīng)保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無誤。（十）前廳部領(lǐng)班安全生產(chǎn)責(zé)任制在本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本班組人員貫徹執(zhí)行本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和工作指示，對所屬工作區(qū)域安全生產(chǎn)工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。 ，保障設(shè)備、設(shè)施完好無損，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。定期召開安全生產(chǎn)工作會議，分析部門安全生產(chǎn)動態(tài)，及時解決安全生產(chǎn)存在的問題。編制勞動防護(hù)用品計劃，安排采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各類勞動防護(hù)用品。及時向安全生產(chǎn)主管部門提供安全生產(chǎn)信息。建立健全安全用工管理制度，不得將有殘疾的員工分配到其所禁忌的工作崗位。，工作中細(xì)心觀察鍋爐各部運(yùn)行參數(shù)的變化，合理調(diào)整風(fēng)量、給油量，控制進(jìn)出口溫度和壓力，保證安全運(yùn)行。要保持配電間清潔，注意防濕、防熱、防塵、防火、防止小動物進(jìn)入。貫徹壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程，負(fù)責(zé)組織對鍋爐、電梯的檢驗(yàn)、檢修工作，并對其安全可靠運(yùn)行負(fù)責(zé)。組織工程（土建、內(nèi)裝）系統(tǒng)和機(jī)動設(shè)備系統(tǒng)安全大檢查，落實(shí)工程（土建、內(nèi)裝）系統(tǒng)和設(shè)備系統(tǒng)重大事故隱患的整改，制定安全防范措施。負(fù)責(zé)單位內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的安全管理，保證安全附件齊全、靈敏有效；按照安全技術(shù)規(guī)范定期進(jìn)行檢查和效驗(yàn)，使全部設(shè)備保持良好狀態(tài)負(fù)責(zé)落實(shí)工程項目設(shè)計施工、驗(yàn)收中的安全措施，貫徹執(zhí)行“三同時”規(guī)定，組織有關(guān)部門進(jìn)行“三同時”審查，并落實(shí)整改措施，因設(shè)計施工質(zhì)量問題造成事故，負(fù)責(zé)追究有關(guān)人員的責(zé)任。聽取安全工作匯報