超市管理業(yè)務(wù)流程-閱讀頁(yè)
2025-04-22 22:18本頁(yè)面
【正文】 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額） 借：主要業(yè)務(wù)成本 貸：庫(kù)存商品 ，發(fā)生營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元，增值稅稅率為17%。借：庫(kù)存現(xiàn)金 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額） 借：主要業(yè)務(wù)成本 貸：庫(kù)存商品 借：應(yīng)付職工薪酬 120500 貸：庫(kù)存現(xiàn)金 120500，發(fā)生營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元，增值稅稅率為17%。ｂ．重組：即當(dāng)幾組破損的商品，能重新組合成一組令其能安源正常銷售單位銷售時(shí)。ｄ．拆價(jià)包裝：即當(dāng)該破損商品不能或不夠重新組合成異族能正常銷售的商品，其拆份后的單個(gè)商品或商品組合也不能按正常商品銷售。2. 使用范圍本公司隸屬員工適用。即報(bào)廢商品的商品數(shù)量是否與報(bào)廢單填寫(xiě)的是否相同。7) 營(yíng)業(yè)人員將報(bào)廢商品加以破壞，以免他人撿走后造成不必要的困擾。9) 報(bào)廢單存檔商品的退貨辦法一． 目的：為規(guī)范本公司于采購(gòu)商品后于必要時(shí)辦理商品退貨，在退貨時(shí)有章可循，特制定本程序。三． 商品退貨流程：１． 營(yíng)運(yùn)部根據(jù)情況，向采購(gòu)部建議退貨商品品項(xiàng)及數(shù)量，采購(gòu)?fù)庠撏素浧讽?xiàng)或采購(gòu)主管直接下達(dá)退貨通知單給樓面人員。（如果貸款不夠，工作人員通知采購(gòu)人員，由采購(gòu)人員說(shuō)明采購(gòu)辦法。５． 工作人員經(jīng)部門經(jīng)理審核《退貨申請(qǐng)單》后，將商品及退貨單交給商管，商管退貨人員按退貨單清點(diǎn)退貨數(shù)量及品項(xiàng)后簽名確認(rèn)。填單單位保留末聯(lián)拿到財(cái)務(wù)部清單。ａ．廠商在規(guī)定期內(nèi)進(jìn)到公司領(lǐng)取退貨商品，商管人員，保安，廠商三方面確認(rèn)退貨品項(xiàng)及數(shù)量，并簽字認(rèn)可。等待財(cái)務(wù)部審核。商管按采購(gòu)意見(jiàn)，處理退貨商品。廠商將換貨商品送到退貨部，換貨４． 賣場(chǎng)員工，退貨部，保安，廠商，四方核對(duì)換貨商品名稱數(shù)量是否正確，并簽字確認(rèn)．５． 換貨單三聯(lián)第一聯(lián)退貨部留存．第二聯(lián)廠商留存，第三聯(lián)賣場(chǎng)相應(yīng)組別留存．６． 賣場(chǎng)人員將以換貨商品拉到賣場(chǎng)進(jìn)行銷售商品的訂貨方法一． 目的：為規(guī)范本公司訂貨程序，避免由于訂貨不當(dāng)造成庫(kù)存積壓的困擾，特訂定本程序。預(yù)估明日訂貨量３． 訂完數(shù)量后由生鮮部經(jīng)理確認(rèn)訂貨數(shù)量及定貨品項(xiàng)是否合理（如不合理，各部門主管確認(rèn)訂貨數(shù)量后更改訂貨數(shù)量）４． 輸入小組將部門經(jīng)理審批后訂單傳真給供應(yīng)商，并打打電話確認(rèn)供應(yīng)商是否受到訂單。３． 部門經(jīng)理審核訂貨數(shù)量及品項(xiàng)是否合理（如不合理,返回各部門主管， 由各部門主管重新確認(rèn)訂貨數(shù)量后更改訂貨數(shù)量。（如無(wú)法確認(rèn)供應(yīng)商是否收到訂單，則立即告知樓面人員，由工作人員負(fù)責(zé)供應(yīng)商聯(lián)系。２． 盤點(diǎn)計(jì)劃的排定：店長(zhǎng)對(duì)盤點(diǎn)時(shí)間的確定（一般為每個(gè)月最后一個(gè)星期的星期一，若星期一為３０或３１日、就提前一個(gè)星期盤點(diǎn)，因要留出庫(kù)存更正的時(shí)間，約三至四天）并填寫(xiě)《盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作重要日程表》。第一位分類：A：疏果組Ｂ：水產(chǎn)組Ｃ：肉類組Ｄ：日配組Ｅ：熟食組Ｆ：面包組Ｇ：酒飲組Ｈ：休閑組Ｉ：重調(diào)組Ｊ：南北組Ｋ：糧油組Ｌ：大家電Ｍ：小家電Ｎ：文具用品Ｏ：體育用品Ｐ：日化用品Ｑ：服裝Ｒ：床品Ｓ：精品Ｔ：家居 4．客服部當(dāng)日退回商品處理辦法：營(yíng)業(yè)結(jié)束后，立即將商品歸還到各部門。要注意：陳列貨架上的商品順序絕對(duì)不能改變，即盤點(diǎn)清單元上的商品順序與貨架上商品的順序是一致的。盤點(diǎn)完畢后進(jìn)行簽名ｄ．初盤完畢后到指定復(fù)盤地點(diǎn)進(jìn)行復(fù)盤ｅ．如初盤完畢后與復(fù)盤沒(méi)有差異復(fù)盤在初盤后打勾ｆ．如初盤與復(fù)盤有差異，找到初盤者，兩人進(jìn)行會(huì)盤，如復(fù)盤錯(cuò)誤請(qǐng)?jiān)诔醣P后打勾如初盤錯(cuò)誤將初盤數(shù)字劃掉在復(fù)盤后寫(xiě)上正確的數(shù)量。ｇ．稽合人員對(duì)初盤復(fù)盤進(jìn)行稽核，對(duì)初盤與復(fù)盤有差異的項(xiàng)進(jìn)行稽核，稽核完畢后簽名ｈ．當(dāng)初盤復(fù)盤稽核三方簽字后，可將盤點(diǎn)表收齊交至值班經(jīng)理處。包括：補(bǔ)充商品，將陳列的商品恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)，清掃通道上的紙屑，垃圾等。ａ．列印出盤點(diǎn)差異表，如無(wú)重大差異經(jīng)部門經(jīng)理簽字后進(jìn)行庫(kù)存更正。ｃ．列印出漏盤表，并找出漏盤原因。賣場(chǎng)補(bǔ)貨作業(yè)要點(diǎn)一． 目的為使賣場(chǎng)陳列架上之商品于貨量不足或缺貨時(shí)之補(bǔ)貨順序有所遵循，特定本訂作業(yè)要點(diǎn)。二． 適用范圍本公司辦理顧客的商品今后服務(wù)時(shí)適用，包括商品的托運(yùn)及商品的安放調(diào)試。將備用金留出后算出今日最終的現(xiàn)金收入并填寫(xiě)《現(xiàn)金明細(xì)報(bào)表》 8．收銀組長(zhǎng)隨機(jī)指定復(fù)點(diǎn)人員。 9．收銀員將 收銀組長(zhǎng)《現(xiàn)金明細(xì)》表的今日收款總 NO 收銀員雙方對(duì)額與收銀組長(zhǎng)今日收銀報(bào)表核對(duì) 點(diǎn)備用金是否營(yíng)業(yè)款是否正確 有錯(cuò) YES 10．第二日金庫(kù)人員清點(diǎn)昨日上交的營(yíng)業(yè)款是否正確包括數(shù)量是否正確、是否有假幣NONOYESYES各部門主管根據(jù)《盤盤人員，查處盤點(diǎn)單復(fù)盤人員找到初盤人，將最終正確的盤點(diǎn)數(shù)
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