食品添加劑的衛(wèi)生監(jiān)督管理-閱讀頁
2025-02-06 00:40本頁面
【正文】 求 （一）使用原則 1 必須使用經(jīng)過省級衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑 2 必須按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，嚴(yán)格控制使用范圍和使用量 3 不得降低良好的加工工藝和衛(wèi)生要求 4 禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的 （二）衛(wèi)生要求： 1 必須由有關(guān)部門根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、要求作出綜合性的安全性評價 2 實行專業(yè)化生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到產(chǎn)品批批檢驗，合格出廠 3 最好能在以后的加工、烹調(diào)過程中消失或破壞 4 不應(yīng)破壞食品中的營養(yǎng)成分，更不能形成對人體有害的物質(zhì) 5 最好能排出體外 三 食品添加劑的衛(wèi)生監(jiān)督與 管理 （一）相關(guān)的法律、標(biāo)準(zhǔn) 。 凡從事食品添加劑生產(chǎn)的企業(yè) ， 包括食品香精 、 香料和食品工業(yè)用加工助劑的生產(chǎn)企業(yè)都必須遵守本
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1