蔬菜分類方法簡介ppt課件-閱讀頁
2025-01-30 10:02本頁面
【正文】 ? 蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等 ? ? 種子繁殖， 2年生植物，以柔嫩葉叢或葉 ? 球為食用器官，生長期中喜冷涼氣候。 ? 菠菜、芹菜、萵筍、莧菜等 ? ? 葉鞘基部在長光照條件下可膨大形成鱗莖， ? 耐寒喜涼爽，根系不發(fā)達(dá)。 ? 番茄、茄子、辣椒 ? ? 莖為慢性，雌雄同株異花，開花結(jié)果要求較 ? 高的溫度和充足的陽光，種子繁殖。 ? 菜豆、豇豆、豌豆、刀豆、大豆、扁豆、蠶豆等 ? 8. 薯芋類 ? 富含淀粉，耐貯藏，均用營養(yǎng)繁殖。 ? 藕、慈菇、茭白、菱、水芹等 2022/2/12 25 ? 一次繁殖可連續(xù)收獲多年。 ? 香菇、平菇、草菇、木耳、銀耳等 2022/2/12 27 (12)芽菜類 ? 這是一類新開發(fā)的蔬菜，用蔬菜種子或糧食作物種子發(fā)芽作蔬菜產(chǎn)品 ? 豌豆芽、喬麥芽、苜蓿芽、蘿卡芽等。如莧菜、地膚 2022/2/12 29 三種分類方法比較 2022/2/12 30 對溫度要求的分類 ? ? 地上部耐高溫，冬季地上部枯死，以地下宿根越冬，能 ? 耐 0℃ 以下甚至 10℃ 的低溫。 ? 菠菜、大蔥、大蒜等 2022/2/12 31 ? ? 不能長期忍耐 1～ 2℃ 的低溫，同化作用的適溫為 17～ ? 23℃ ， 30℃ 以上生長不良，長江以南可以露地越冬。 ? 黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等 ? ? 同化作用的適溫為 30℃ 左右，有的在 40℃ 的高溫下仍能 ?
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1