【正文】 1 個月前提交書面申請，經(jīng)分店及所在部門審批后報公司人事部批準，休假時間 由公司統(tǒng)一安排。 病假、工傷假 （ 1）病假 ①正式員工，每月病假在 2 天之內(nèi)的，病假當(dāng)天發(fā)全額工資，不享受獎金。 （ 2）工傷假 ①員 工因執(zhí)行公務(wù)致傷，經(jīng)有關(guān)部門和醫(yī)療單位確認后可按國家規(guī)定作工傷處理。 ③工傷假在 1 個月內(nèi)為全工資， 1 月以上者由公司董事會討論決定。 喪假 員工的直系親屬（指配偶、子女、父母、祖父母、配偶之父母）不幸去世，可請 3 天 有薪喪假。超過 60 天可申請停薪留職，停薪留職最 長不超過 1 年。 （四）其他福利 生日賀金 員工過生日，可獲得公司饋贈的生日賀金，以現(xiàn)金或禮物形式體現(xiàn)。 （ 2）旅游： 5 年以上工齡的員工每兩年組織一次公費旅游；年度最佳員工、獲得各項重大獎勵的員工、優(yōu) 秀管理人員每年組織一次公費旅游。 員工消費優(yōu)惠 （ 1）凡 xxx 員工，憑號牌或工作證可在 xxx 任何一家分店就餐消費享有優(yōu)惠。 （ 3）就餐消費優(yōu)惠僅限 xxx 員工本人。 困難補助 工齡滿兩年以上的員工，本人或家中發(fā)生意外事故或人員傷亡，遇到很大經(jīng)濟困難時，經(jīng)本人所在 部門及分店申請，上報公司研究批準，可給予適當(dāng)?shù)睦щy補助。 二、 出勤 （一 ）上下班時間 上班時間，全公司作統(tǒng)一規(guī)定，分店店堂上班時間為早上 9： 00，廚房上班時間為早上 8： 30，總部上 班時間為早上 9： 00，各分店和總部的下班時間根據(jù)營業(yè)情況及實際需要進行安排。 （二）就餐、午休時間 各分店一日三餐用餐時間、午休時間穿插于工作時間中，由各分店根據(jù)實際情況靈活安排。 （三）出勤記錄 出勤率是考核員工工作表現(xiàn)的重要依據(jù)之一，任何部門和個人不許以任何形式弄虛作假。 總部員工上下班必須打卡，并嚴禁代人或托人打卡，總部內(nèi)勤主任必須予以嚴格監(jiān)督，如實做好考勤記載，月末匯總上報。 三、 遲到、早退、離崗 （一）違紀界定 有下列情形之一者視為遲到： （ 1）未按公司規(guī)定的上班時間準時上班。 （ 3）到崗后做私事。 有下列情形之一者視為早退： （ 1）未到公司規(guī)定的下班時間提前下班。 （ 3）未完成當(dāng)天規(guī)定應(yīng)當(dāng)完成的工作任務(wù)提前下班。 工作時間內(nèi)未經(jīng)批準擅自外出視為離崗。 1 個月內(nèi)遲到、早退、離崗累計 3 次，扣除 1 天的薪金 (工資、津貼及獎金 ) ，記輕微過失一次；累計 4— 6 次扣除 2 天薪金，記過失一次 ；累計 7— 9 次扣除 3 天薪金，記嚴重過失一次 ；累計 10 次以上扣除 4 天以上薪金，記重大過失一次。 請假未得到批準而擅自不上班者。 用欺騙或隱瞞手段獲得病事假者。 （二）處理標準 曠工屬嚴重違紀行為，應(yīng)從重處 理： 遲到、早退、離崗 1 次達 30 分鐘至 2 小時，記曠工 2 小時；達 2 小時至 5 小時，記曠工半天；達 5 小時以上，記曠工 1 天。 1 個月內(nèi)曠工累計 1 天，扣除 3 天薪金，記嚴重過失一次；累計 2 天者，扣除 10 天薪金，記重大過失1` 次；累計 3 天者，扣除半月薪金，并予以開除處理。 （ 1）一般病號應(yīng)親自向部門經(jīng)理書面申請告假，并由公司根據(jù) 病情狀況和實際工作情況予以安排或批準， 員工必須執(zhí)行。凡托人告假者，部門經(jīng)理有權(quán)拒絕批準 ,視同未請假。 員工生病應(yīng)到附近正規(guī)醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明及交費單呈交核實，病假方為有效。 （二）事假 員工遇特別事由，必須告假時，應(yīng)提前 48 小時書面請假，公司可酌情批準無薪事假。 （三）審批權(quán)限 總部及分店部門經(jīng)理可批準 2 日以內(nèi)假期。 分店部門經(jīng)理請假 2 日以內(nèi)，由分店經(jīng)理批準， 3 日以上（含 3 天）由分店經(jīng)理呈報主管副總批準。 總部人員請假 3 天以上（含 3 天），由部門經(jīng)理呈報總經(jīng)理簽字批準。 （四）處理標準 1 個月內(nèi)病假超過 2 天，從第 3 天起扣除當(dāng)天薪金；事假扣除當(dāng)天薪金； 1 個月內(nèi)病事假 3— 5 天扣 除當(dāng)月獎金的 30% ， 6— 10 天扣除當(dāng)月獎金的 50% ， 11— 15 天扣除當(dāng)月獎金的 70% ， 15 天以上當(dāng)月無 獎金。 （二）分店部門經(jīng)理和總務(wù)人員的工休及節(jié)假日休息由分店經(jīng)理安排；分店經(jīng)理、總部部門經(jīng)理的工休及節(jié)假 日休息呈報總經(jīng)理批準。 （四）如因特殊情況或工作需要 ,需調(diào)整工休時間者 ,應(yīng)提前 24 小時申請 ,申請程序同請假。 （二）享有公司各項規(guī)章制度給予員工的權(quán)利。 （四）享有公司規(guī)定的一切福利待遇。 （六）享有依公司規(guī)章和《勞務(wù)合同》要求加薪、獎勵、晉升、辭職。 （八）有權(quán)對公司的經(jīng)營管理和發(fā)展提出意見和建議。 （十）員工發(fā)現(xiàn)直接或間接上級有違反公司規(guī)章 制度或有損公司利益的行為，享有檢舉權(quán)，可越級舉報，直至 公司最高領(lǐng)導(dǎo)層。 （二） 遵守公司的各項規(guī)章制度。 （四） 按質(zhì)按量按時完成本職崗位工作。 （六） 愛護公司財物。 （八） 不從事與本公司、本職位有利益沖突的活動。 未經(jīng)副總經(jīng)理以上人員批準，任何員工或員工親屬不得與本公司有任 何業(yè)務(wù)往來。 三、行為規(guī)范 （一） 員工必須做到按程序運轉(zhuǎn)，按規(guī)章實施，按規(guī)范操作，按標準落實。 （三）上班時間內(nèi)只準在本崗位范圍內(nèi)活動，不準串崗，不準隨意到處走動。 （四）上班時間嚴禁喝酒、吸煙、下棋、聽收錄音機、玩電腦游戲，看與工作無關(guān)的書籍報刊，哼唱歌曲、處 理私事等。 （六）上班時間不準擅自接待親友的探訪，來訪者經(jīng)經(jīng)理批準后方可在門外會見，時間不得超過 5 分鐘。 （八）員工上下班，進出廚房店堂，必須走指定的員工通道，不得隨意亂走。 （十）員工不得將私人物品放在工作區(qū)域，應(yīng)放在指定的員工柜中。 （十一）員工下班后不得在分店逗留，做私事，到規(guī)定的下班時間必須離店。 （十二）員工應(yīng)培養(yǎng)高度自覺的良好衛(wèi)生習(xí)慣，確保食品衛(wèi)生以及工作區(qū)域和公共營業(yè)場所的衛(wèi)生，嚴禁用手 直接接觸菜點成品。 （十四）愛護公共財物，不準私拿私用公物、不準損壞公物，不準偷取、偷吃、私藏客人或分店的任何食物。 （十六）員工必須自覺接受上級的領(lǐng)導(dǎo)，不得違抗上級命令，如有正當(dāng)意見，應(yīng)在事后陳述。 （十八）員工之間要保持友善的伙伴關(guān)系，不得以貌取人，不準欺騙、挑逗、侮辱他人，嚴禁賭博、打架斗毆， 不準相互扯皮、推卸責(zé)任、搬弄是非、陽奉陰違、造謠中傷。 （二十）各級管理人員要大公 無私，以身作則，勇于承擔(dān)責(zé)任；對下屬要公正嚴明，一視同仁，公平對待。 四 、 禮儀規(guī)范 （一）員工應(yīng)講標準普通話 （二）按公司規(guī)定著裝 上班時間內(nèi)，須著工作服，戴工作帽，衣著要整潔、美觀、大方，不得有灰塵和污跡，不得卷褲角。 員工上下班不得在規(guī)定的更衣區(qū)以外的地方更衣。 男員工不得留胡須，發(fā)長不過后衣領(lǐng)，發(fā)角不過耳，頭發(fā)梳理整齊。 工作時間不得佩帶飾物，如戒指、項鏈、手鐲、耳環(huán)、別花、紀念章等所有與工作無關(guān)的飾物。 號牌必須工整的戴于左襟。 號牌如有遺失，須立即向人事部報失并辦理補領(lǐng)手續(xù)。問候語言應(yīng)規(guī)范得體，如“先生您好！”、“小姐您 好！”、“ 女士您好！”等。 遇客人提問，員工要熱情解答，在給客人指示方向時，手勢要規(guī)范。 （六）工作禮儀 與人交往時，要文明禮貌，不得污言穢語，要保持儀表端莊，舉止得體，以誠待人。 全公司員工接 聽電話應(yīng)統(tǒng)一使用禮貌語言和 xxx 規(guī)范用語。 員工進入包間或他人辦公室，要先輕輕敲門，征得同意后方能進入。 五、特別規(guī)定 （一）顧客投訴 如遇顧客投訴，員工必須認真專心的聽取投訴事項，嚴禁與顧客發(fā)生爭吵。 對顧客的投訴 應(yīng)作如實記錄，不得涂改、撕毀，更不得造假。 投訴應(yīng)按如下程序逐級上報： 員工→領(lǐng)班→店堂經(jīng)理→分店經(jīng)理→服務(wù)總監(jiān)→營運部經(jīng)理→法務(wù)總監(jiān)→營運副總→總經(jīng)理 （二）非法收入 員工如有下列行為之一者，視為非法收入，除立即予以開除外，觸犯有關(guān)法律的送交司法機關(guān)查辦。 向下屬、顧客、供應(yīng)商或與公司有 業(yè)務(wù)往來的任何單位或個人索取或收受利益，包括收受其禮品、回 扣，向其借錢，接受其宴請或各種娛樂等。 借公司名義對外進行詐騙。員工應(yīng)樹立高度的保密意識，對公司以下方面承擔(dān)保密責(zé)任： 過去及現(xiàn)在正在使用的各種菜譜，所有產(chǎn)品技術(shù)資料。 公司形象設(shè)計、建筑裝修設(shè)計、設(shè)備方面的文件、圖紙、照片資料。 公司合作伙伴的業(yè)務(wù)資料。 公司專用的各類單據(jù)、表格資料，公司下發(fā)的各種文件資料。 （四）人事記錄 員工必須將以下內(nèi)容的變更及時呈報給公司人事部： （ 1） 家庭住址、電話、郵政編碼。 （ 3） 姓名更改、學(xué)歷變更。 員工所在分店部門經(jīng)理應(yīng)作好統(tǒng)計與配合，及時上報。 （ 1）初次辦理 凡應(yīng)聘到公司工作的人員，須辦理以下證件： ①身份證：到公司工作的員工都必須自行辦理《身份證》，無身份證者，公司一律不予聘用。零散招聘人員，《健康證》自行辦理；批量招聘， 《健康證》由人事部統(tǒng)一辦理。 ③暫住證：公司非北京戶籍的員工必須辦理《暫住證》。各分 店住集體宿舍的員工，其《暫住證》由各分店出納員辦理；總部住集體宿舍的員工，其《暫 住證》由發(fā)展部負責(zé)辦理。辦理《暫住 證》，每人 需交黑白大頭照 3— 4 張。 ⑤婚育證：凡被公司聘用的女員工（年齡滿 16 歲的已婚和未婚婦女），應(yīng)在試用期 3 天內(nèi)辦理《婚育 證》。辦理《婚 育證》，每人需交 1 張黑白大頭照。 （ 2）續(xù)辦 所有證件均有一定的有效期限，必須在證件到期前 15 天內(nèi)予以續(xù)辦完畢，辦理證件的負責(zé)人同上。證件的原件必須隨身攜帶，若丟失應(yīng)立 即申報補辦。限期未補辦者予以辭退。 ③有關(guān)部門（公安、衛(wèi)生防疫部門、勞動部門等）檢查。如果因分店證件辦理不齊 或員工未隨身攜 帶證件造成的處罰，從分店管理人員（分店經(jīng)理、店堂經(jīng)理）和員工本人工資中扣除。因辦理該事宜所造 成的交通費、務(wù)工費、公關(guān)費等，由被扣留員工本人承擔(dān)，并記過失一次。員工 自己配備手機、 BP 機必須向公司 提交書面申請，公司根據(jù)其工作崗位做出批復(fù)，員工必須遵照執(zhí)行。未經(jīng)申請或申請未得到批準而使用者一律沒收。如發(fā)生故障，應(yīng)申報內(nèi)勤主 管，本人應(yīng)在 3 日內(nèi)修好，不得影響正常通訊聯(lián)系，否則予以罰款。因關(guān)機致使公司工作受到影響和延誤者視情節(jié)予以罰 款。如 發(fā)現(xiàn)不及時回機現(xiàn)象，應(yīng)立即通知內(nèi)勤主管核實記錄。逾期罰款由本人承擔(dān)；逾 期未交造成停機者，公司將按日予以罰款。病事 假離 開單位 10 天以上者，其手機、手機卡、 BP 機交由內(nèi)勤主管保存，歸單位后再領(lǐng)取。 員工食堂僅供員工使用，不得帶外人在員工食堂進餐。 為保持公司形象及衛(wèi)生環(huán)境，員工應(yīng)在指定的就餐場所用餐，不準亂丟亂扔，不準浪費。 宿舍人員必須服從宿舍管理員、寢室長的管理，不 許大聲喧嘩，做到按時就寢。 確保宿舍的環(huán)境衛(wèi)生，被褥要疊放整齊，生活用品擺放有序。 （八）來往文函 公司所有外發(fā)的文件，須由總經(jīng)理批準或簽署，方可對外發(fā)送。 員工信件應(yīng)及時轉(zhuǎn)交員工個人，任何人不得私拆。 發(fā)現(xiàn)外來人員攜帶違禁物品進店，應(yīng)及時上報處理。 （十）員工意見箱 設(shè)立員工意見箱的重要意義 員工意見箱，是廣大員工訴說心聲的園地；是員工參與企業(yè)管理，行使建議權(quán)、申訴權(quán)、檢舉權(quán) 的重要渠道；是公司與員工 之間溝通信息、密切聯(lián)系的重要橋梁和紐帶；是公司廣泛搜集員工的意見 和建議的重要窗口。 對員工意見和建議的獎勵 員工凡提出好的意見和建議，并被公司予以采納的，公司將給予登報（《 xxx 美食報》）表揚、 頒發(fā)獎品或獎金、記功等獎勵，對于貢獻尤為突出的，將給予晉級或晉職的重獎