【正文】 工按照第六章獎懲條例執(zhí)行）曠工一天扣除 三天工資，連續(xù)曠工二天 或 年內(nèi)累計曠工超過五天者，作除名處理，酒店不負責其一切善后事宜。 在崗培訓：任何員工均有接受職業(yè)教育的權(quán)利和義務(wù)，公司對所有員工進行培訓，以期提高員工的視野 、 學識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。 十、員工離職 辭職 員工因工作關(guān)系或其他因素要提出辭職者，應(yīng)提前半個月 遞交書面報告，經(jīng)逐級批準后，領(lǐng)取“員工離職表”辦理離職手續(xù)。 （ 2） 、 凡借公司或酒店公款者，必須歸還。 （ 4） 、 到管家部退還被褥、工服等 （ 5） 、 員工辭職條件以公司有關(guān)勞動合同規(guī)定為準。 （ 1） 、 員工因酒店機構(gòu)調(diào)整無法適合工作崗位安排的。 ……………………………………………………………………………………………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 22 員工手冊 （ 3） 、 其他符合辭退條件的 （ 4） 、 員工在接到辭退通知后，應(yīng)領(lǐng)取員工離職表辦理離職手續(xù)。 開除：酒店有權(quán) 對以下情況之一者進行開除，而無須事先通知，無須提供任何補償： （ 1） 、 培訓期和試用期內(nèi)嚴重不符合錄用條件的（一般情況按辭退處理） （ 2） 、 嚴重違反公司管理制度、職業(yè)道德的。 （三） 、 獎勵的審批權(quán)限 通報表揚由部門批準； 發(fā)放物品、證書、獎金由部門申報，總經(jīng)理批準； 二、處罰規(guī)定： 具有以下情況之一者為輕微過失，第一次由酒店發(fā)出書面警告，第二次給予一次性罰款 5— 20 元，并存檔。 ……………………………………………………………………………………………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 24 員工手冊 2） 、 曠工 30 分鐘以上、半天以內(nèi)。 4） 、 接聽電話生硬，不使用敬語。 6)、 工作時間扎堆、聊天，攜包上崗。 8） 、 上班時間接打私人電話。 10） 、 上班時間在營業(yè)場所吸煙。 12） 、 在酒店內(nèi)大聲喧嘩、嬉戲打鬧、搭肩勾背。 14） 、 在店內(nèi)隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭等雜物。 16） 、 擅自使用客用物品、設(shè)施。 18） 、 私自將低值品帶出酒店。 ……………………………………………………………………………………………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 25 員工手冊 20） 、 因工作失誤、瀆職造成酒店、客人輕微損失（ 100 元以內(nèi)）。 22） 、 因工作疏忽，造成原材料、物品浪費、丟失，造成客人投訴。 24） 、 因工作疏忽，填寫單據(jù)出現(xiàn)一般性錯誤。 具有以下情況之一者，或月內(nèi)犯有二次輕微過失為嚴重過失，給予一次性罰款 20— 50 元，扣發(fā)當月獎金；給予嚴重警告并入檔。 2） 、 一月內(nèi)遲到、早退、脫崗達三次（扣除一天工資，并罰款 30元）。 4） 、 上班時間睡覺、喝酒或帶酒意上崗（有接待任務(wù)者除外）。 6） 、 違反操作規(guī)程，損壞器具價值在 200 元以內(nèi)的。 8） 、 探詢、傳播同事隱私，無事生非，影響員工團結(jié)。 10） 、 當面頂撞領(lǐng)導，不服從管理。 12） 、 將賓客丟失物品據(jù)為己有（罰款 50元、承擔一切責任）。 14） 、 未經(jīng)允許，私自在宿舍內(nèi)留宿店外人員。 16） 、 涂污、破壞酒店公物。 18） 、 拒絕有關(guān)人員監(jiān)督檢 查。 20） 、 因工作失職，致使酒店、賓客財物丟失、損壞（價值300元以內(nèi)的）。 22） 、 在酒店內(nèi)菜品、酒水、飲料等物品價格不標明、不清楚，影響酒店聲譽的。 24） 、 因工作疏忽大意或失職，造成原材料嚴重浪費、丟失。 ……………………………………………………………………………… ……………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 27 員工手冊 26） 、 因工作疏忽，填寫單據(jù)出現(xiàn)嚴重錯誤，造成酒店經(jīng)濟損失和嚴重影響的。 具有以下情節(jié)之一者或月內(nèi)二次犯有嚴重過失者為重大過失，給予一次性罰款 50100 元，并視情節(jié)予以停職檢查或辭退（辭退者永不錄用）。 2)、 在酒店內(nèi)毆打辱罵同事，造成不良影響的。 4） 、 利用職務(wù)之便進行營私舞弊活動。 6） 、 因工作失誤或未經(jīng)允許擅自啟動酒店設(shè)施，造成設(shè)備損壞、停機、停水、停電等，使酒店正常營業(yè)受到影響。 8） 、 泄露酒店機密。 10） 、 當面頂撞領(lǐng)導造成嚴重影響的。 12） 、 其它屬于重大過失的行為。 1） 、 連續(xù)曠工 二天（含二天）以上，立即予以除名。 3） 、 貪污受賄（嚴重者，追究其法律責任）。 5） 、 違犯國家刑法，被拘留、教養(yǎng)或判刑。 7） 、 盜竊酒店、賓客或同事的財物。 9） 、 侮辱或毆打賓客或同事。 11） 、 煽動或參與罷工。 13） 、 把酒店物品、私人物品在酒店轉(zhuǎn)賣給客人，以牟取私利。 第七章：安全條例 一、安全管理制度 員工務(wù)必確立“安全第一”的觀念，嚴格遵守各項安全 ……………………………………………………………………………………………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 29 員工手冊 條例和操作規(guī)程，晚上停職營業(yè)后認真做好“三清三關(guān)工作”（即：臺面清，垃圾清，煙蒂清，關(guān)燈，關(guān)電器， 關(guān)門窗）。 下班前認真檢查水、電、氣等開關(guān)，消除安全隱患。 發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人或情況及時報告上級領(lǐng)導。 非工作人員禁止進入店內(nèi)要害部位。 呼喚附近的同事援助。 把火警現(xiàn)場的門、窗關(guān)閉，電閘關(guān)閉。 指示出口方向，組織好人員疏散和搶救物資。 液化氣等氣體，在沒有斷絕氣源之前不能滅火。 不準亂扔煙頭、火柴棒等物。 禁止在酒店內(nèi)燃放煙花爆竹。 非電工不準亂接電線、電源。 在重點部位值班的員工，不可擅離職守，要防止火災(zāi)的發(fā)生。 如果發(fā)生火警、火災(zāi)應(yīng)立即通知領(lǐng)導和保安人員。 ……………………………………………………………………………………………………………………… 香港華盛國際酒店管理公司 31 員工手冊 第九章：生活常識 常用電話 火警 119 盜警 110 交警 122 急救站 120 電話號碼查詢 114網(wǎng)通查詢 10060 移動查詢 10086 郵編查詢 11185 重要節(jié)日 1 月 1 日 元旦 6 月 30日 世界青年聯(lián)歡日 2 月 10日 國際氣象日 6 月 第三個星期日 /父親節(jié) 2 月 14日 情人節(jié) 7 月 1 日 共產(chǎn)黨成立日、國際建筑日 2 月 28日 世界居住條件調(diào)查日 7 月 2 日 國際體育記者日 3 月 1 日 國際海豹日 7 月 7 日 盧溝橋事變紀 念日 3 月 5 日 毛澤東為雷鋒同志題詞紀念日 7 月 11日 世界 50億人口日 3 月 8 日 國際勞動婦女節(jié) 7 月 31日 非洲婦女日 3 月 12日 國際植樹節(jié) 8 月 1 日 中國人民解放軍建軍節(jié) 3 月 14日 國際警察節(jié) 9 月 3 日 抗日戰(zhàn)爭勝利紀念日 3 月 15日 國際消費者權(quán)益日 9 月 8 日 國際掃盲日、國際新聞工作日 3 月 17日 國際航海日 9 月 10日 中國教師節(jié) 3 月 21日 消除種族歧視國際日、世界森林日 9 月 14日 世界清潔地球日 3 月 22日 世界水日 9 月 17日 國際保護臭氧層日 3 月 23日 世界氣象 日 9 月 18日 “九九”運動紀念日 6 月 23日 國際奧林匹克日、世界手球日 12月 10日 世界人權(quán)日 6 月 25日 全國土地日 12月 21日 國際籃球日 6 月 26日 國際禁毒日 12月 25日 圣誕節(jié) 6 月 27日 世界糖尿病日 常用鮮花代表的寓意 鮮花 寓意 鮮花 寓意 郁金香 愛的表白、榮譽、祝福、永恒 風信子 喜悅、愛意、 濃情 蜜意 郁金香（白） 純情、純潔 翠菊 可信的愛情、請相信我 郁金香（粉） 美人、熱愛、幸福 菊花 清凈、高潔、真愛、我愛 郁金香（紅） 愛的告白、喜悅 玫瑰 愛情 郁金香（黃） 高貴、珍重、財富 紅玫瑰 熱戀 百合 順利、心想事成、祝福 粉玫瑰 永遠的愛 百合（白） 純潔、莊嚴、心心相印 白玫瑰 純潔的愛 香水百合 純潔、富貴、婚禮的祝福 黃玫瑰 失戀、褪去的愛 康乃馨 母親我愛您、熱情、真情 非洲菊 神秘、興奮 、有毅力 康乃馨（紅） 相信您的愛 海芋 愛情、富貴、真情 康乃馨（粉） 熱愛、美麗 劍蘭 用心、長壽、福祿、康寧 康乃馨（白） 吾愛永在、真情、純潔 向日葵 愛慕、光輝、忠誠 滿天星 真心喜歡 牡丹 富貴 急救常識 員工簽名在手冊發(fā)放