【正文】 濟(jì)交流 的增多，商務(wù)散客和自助旅游者就成為 了我市 經(jīng)濟(jì)型酒店的主要客戶群。 錦江 模式下的 經(jīng)濟(jì)型酒店 能十分準(zhǔn)確的迎合這些消費者的需求 ， 錦江模式要求酒店位置應(yīng) 大多坐落在商務(wù)密集區(qū) 或繁華商圈，交通便利，客房依照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)建造，風(fēng)格簡約，干凈舒適，服務(wù)良好，設(shè)施完善，價格相對低廉，因此 擁有廣泛的客源市場 。而大多數(shù)普通游客，一般都選擇入住三星級以下的酒店。前者的高價位，令人望而生畏；后者的服務(wù)差，又讓人難以入住。 錦江模式的消費者 分析 與高檔酒店入住的高端商務(wù)客人、高收入階層相比， 我市 經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費旅游者和學(xué)生群體等。 目前， 我市經(jīng)濟(jì)型酒店 80%以上的客源是商務(wù) 散客， 而且大部分酒店沒有固定的會員系統(tǒng)。 錦江模式的競爭力分析 18 錦江 模式下 的 經(jīng)濟(jì)型酒店日常 運營資源 包括 在酒店服務(wù)過程當(dāng)中所需要的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施等。 錦江模式下的經(jīng)濟(jì)型酒店 財務(wù)資源主要來自兩個途徑：大部分是 當(dāng)?shù)赝顿Y者投資，其次還有 母 公司和上?？偛康闹С?，另一個途徑就是通過上市融資，打開國內(nèi)甚至是國際 融資渠道， 從而利用這些資源進(jìn)入 快速擴(kuò)張期。因此，錦江 模式 具有相當(dāng)好的口碑形象。經(jīng)濟(jì)型酒店市場可以細(xì)分為高中低檔市場，而目前 我市 的經(jīng)濟(jì)型酒店主要集中在中端市場，錦江 模式就 敏銳地抓住了這一空缺，推出了 相應(yīng)的 產(chǎn)品。 而且每更新一次就 更加專業(yè)化、人性化，更加適合商務(wù)客的住宿需求， 也應(yīng)現(xiàn)在時代發(fā)展的要求開發(fā)出了 具有綠色環(huán)保概念的酒店產(chǎn)品；最后， 錦江模式除了住宿以外還開發(fā)出了附屬的餐飲品牌 。 由以上分析可得，錦江 模 式 主要的 競爭力 優(yōu)勢資源在于技術(shù)資源、創(chuàng)新資源以及聲譽(yù)資源，即無形資源。 面對酒店業(yè)激烈的競爭，錦江 模式 當(dāng)然也存在著一些強(qiáng)有力的競爭對手 。 相比我市的經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者，也有其他的 經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其有比較高的投資回 19 報，紛紛投資進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)參與競爭，比如房地產(chǎn)開發(fā)商。 除了其他行業(yè)的投資者，我市經(jīng)濟(jì)型酒店與 其他各大酒店之間 也 存在競爭 。 此外，對于一些同樣定位于經(jīng)濟(jì)型酒店的酒店來說，它們對于 錦江 模式 也有很大的競爭力，如如家快捷，七天連鎖酒店 等等。 第五章 十堰市 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對策 政府指導(dǎo)，注重經(jīng)濟(jì)型酒店 增長 的質(zhì)量 政府相關(guān) 旅游 管理部門應(yīng)積極建立和完善經(jīng)濟(jì)型酒店管理制度，從宏觀上引導(dǎo)和控制 經(jīng)濟(jì)型 酒店的發(fā)展。 政府的相關(guān)部門應(yīng)積極組織力量出臺《經(jīng)濟(jì)型飯店行業(yè) 管理 規(guī)范 》，提高行業(yè)門檻，對經(jīng)濟(jì)型酒店公共空間設(shè)施、客房數(shù)、基本服務(wù)等進(jìn)行規(guī)范， 從而遏制一些低價位、低服務(wù)、差環(huán)境的酒店的泛濫，增強(qiáng)正規(guī)酒店人的投資信心，保證我市 整個經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的健康發(fā)展。集團(tuán)化經(jīng)營可以整合相關(guān)資源，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金優(yōu)勢，集中資源做好、做快、做大。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)自身應(yīng)積極進(jìn)行整合，加快通過兼并、拍賣、轉(zhuǎn)讓、 出售、股份制等形式，實現(xiàn)酒店業(yè)的集團(tuán)化整合，扶持實力強(qiáng)、前景好的經(jīng)濟(jì)型酒店，建立自主服務(wù)品牌。 注重文化建設(shè)，打造知名品牌 品牌蘊含著 企業(yè) 的市場知名度、商業(yè)信譽(yù)、顧客忠誠度、市場網(wǎng)絡(luò)等巨大的商業(yè)價值，它是酒店塑造企業(yè)核心競爭力以及開拓市場網(wǎng)絡(luò)的核心要素之一。而文化支撐著品牌的豐富內(nèi)涵，品牌展示著 該酒店 文化的獨特魅力。 經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展要依靠品牌內(nèi)涵的不斷創(chuàng)新。酒店的企業(yè)文化是酒店在長期的經(jīng)營管理活動中所養(yǎng)成、總結(jié)并提倡和奉行的具有本酒店特色的精神財富，它作為一個 酒店內(nèi)在的行為理念和規(guī)范，時時刻刻都體現(xiàn)在企業(yè)的經(jīng)營理念、管理理念和服務(wù)理念當(dāng)中 。 21 隨著我市經(jīng)濟(jì)型酒店大規(guī)模的涌現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)型酒店更多地將注意力 物質(zhì)服務(wù)上 ，而忽略了品牌建設(shè)的重要性 。 結(jié)合錦江之星品牌文化的經(jīng)營管理經(jīng)驗， 首先，在服務(wù)方面，我市 經(jīng)濟(jì)型酒店要運用 有特色的 服務(wù)模式 向 消費者提供 耳目一新 的服務(wù)，以此來增強(qiáng)品牌的競爭力。 其次， 品質(zhì)是品牌的根本， 我市 經(jīng)濟(jì)型酒店 應(yīng) 開發(fā)設(shè)計出獨特的產(chǎn)品和服務(wù)， 并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以自身品牌的獨特和人性化的服務(wù)來吸引消費者。 總之， 要建立優(yōu)秀的酒店企業(yè) 品牌 文化，我 市 經(jīng)濟(jì)型酒店只有在 日常經(jīng)營中認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，結(jié)合酒店的短期和長期規(guī)劃和目標(biāo)，制定出符合 自身 發(fā)展 的 實際理念和行為總則，并一直奉行并堅守下去， 這樣才能使 使酒店始終保持自身生存和發(fā)展的活力，提高 品牌 的核心競爭力， 在當(dāng)今激烈的競爭中脫穎而出 。但是，在我市， 80%的消費者 都 認(rèn)為 我市的 經(jīng)濟(jì)型酒店存在輕微同質(zhì)化現(xiàn)象，這些同質(zhì)化包括價格、服務(wù)和酒店內(nèi)部的設(shè)施等等。 首先，在品牌文化方面，可以實行差異化經(jīng)營。我市大多數(shù)的個體酒店經(jīng) 22 營者也應(yīng)將文化挖掘作為酒店服務(wù)的重要環(huán)節(jié) ，在物質(zhì)服務(wù)成本簡約 的前提下 ，經(jīng)濟(jì)型酒店 應(yīng) 把服務(wù)向精神領(lǐng)域延伸，通過新穎的概念與新奇的住宿體驗吸引消費者 ，從而追求差異化生存。 目前， 我市各大 酒店 品牌企業(yè)之間 的激烈競爭使 客源很大程度上被分流，造成平均出租率的下降。 我市經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)借鑒錦江模式的連鎖 經(jīng)營 經(jīng)驗， 將 門店則根據(jù)不同客戶需求被分為 不同的 檔次。 最后，在設(shè)施服務(wù)方面也要注意差異化。 因此，我市 經(jīng)濟(jì)型酒店在競爭中應(yīng)該注重進(jìn)行市場細(xì)分，針對不同的地域和不同的顧客群體，設(shè)施因地制宜，服務(wù)因人而異 。 比如提供健身房服務(wù)，打印及傳真服務(wù)等。 首先，管理必須規(guī)范化 。 同時，還須制定 相關(guān)突發(fā)事件 的 應(yīng)急預(yù)案， 做到在日常經(jīng)營 和突發(fā)狀況時都能有相應(yīng)的管理制度。 在 人、財、物 方面 都 需 要進(jìn)行科學(xué)合理安排，盡量減少和降低因安排不合理而造成 的 浪費和損失。在財務(wù)方面，酒店管理者 應(yīng) 按照酒店各項經(jīng)營項目 開支預(yù)測 ，嚴(yán)格控制好 相應(yīng)的 經(jīng)營成本、管理成本及各種經(jīng)費開支。 在日常服務(wù)用品上， 按照酒店 需求 數(shù)量，合理使用，定期核查，避免丟失和浪費。 身為酒店 管理者，要經(jīng)常深入到服務(wù)和工作的現(xiàn)場，進(jìn)行協(xié)調(diào)和督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)接待服務(wù)和經(jīng)營管理等方面存在 的 不協(xié)調(diào)、不到位的矛盾和問題，要及時進(jìn)行協(xié)調(diào)、幫助解決問題 ，盡量 避免客人因不滿意而投訴，給酒店造成不好的影響 的現(xiàn)象的發(fā)生 。 首先，建立完善的 訂房系統(tǒng) 和 酒店網(wǎng)站 。 一方面 ,客戶能通過訂房系統(tǒng)很快找到酒店 房間。 兩者相結(jié)合， 無疑是最經(jīng)濟(jì)最高效的模式 。 在網(wǎng)站建設(shè)初期 ,應(yīng)重點突 出酒店的特色和優(yōu)勢 ，比如 在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建一個宣傳“窗口” ,以 實現(xiàn)客戶和酒店互動 為主要墓地 ,而不 過多追求經(jīng)濟(jì)利益 。 最后， 進(jìn)行全方位的網(wǎng)絡(luò)營銷管理 。在 酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的 實現(xiàn) 規(guī)模化 后 ,再進(jìn)行更廣泛的 廣告推廣 和網(wǎng)站升級 ,提升酒店的知名度和好評度， 逐步降低對網(wǎng)絡(luò)的依賴性 ,并 最終實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直銷 ,從而 為酒店 提供長期競爭優(yōu)勢。但是，從目前 我市的 經(jīng)濟(jì)型酒店市場來看，經(jīng)濟(jì)型酒店人才匱乏。 因此， 通過完善管理培訓(xùn)，儲備新生力量，推動校企聯(lián)合，有針對性的開展經(jīng)濟(jì)型酒店人才的培養(yǎng) 顯得尤為重要 。 學(xué)校與酒店之間的合作方式有很多，首先，可以 推薦實習(xí) ， 對于經(jīng)濟(jì)型酒店這樣的服務(wù)行業(yè)，基于理論學(xué)習(xí)的實踐經(jīng)驗顯得尤為重要。其次，可以更進(jìn)一步，培養(yǎng) 酒店的 職業(yè) 管理 人 。在這一點上，錦江模式在人才培養(yǎng)方面的做法 就 很 值得借鑒。每 年錦江 在各地的分店都會 招募一批實習(xí)店長進(jìn)入管理學(xué)院 ,通過集中學(xué)習(xí)，輪崗培訓(xùn) ， 考核選拔出合格的 管理人才 分配到各酒店。對于酒店來說，這些業(yè)務(wù)熟練的員工也是人才，因此，酒店必須完善員工的薪酬與福利制度，為員工進(jìn)行必要的職業(yè)生涯規(guī)劃，并以獎 25 勵和激勵手段挽留住這些老員工，增強(qiáng)他們對酒店的認(rèn)同感，讓這些人才能夠發(fā)揮他們最大的作用。對待酒店的普通員工也要盡心盡力， 這樣才能使企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 合理的運用錦江模式，隨著 有著成熟的經(jīng)營管理模式的 經(jīng)濟(jì)型酒店 在我市 的拓展，以及經(jīng)濟(jì)型酒店 自身的 突出回報率和較低的進(jìn)入門檻 的特點我市 經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的投資機(jī)會和發(fā)展前景 都將一片光明 。 參 考 文 獻(xiàn) 26 1．侯國林 :論我國經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)化的模式及對策 [J].商業(yè)研究， 2020 年 20 期 2．李偉 :經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)化模式初探 [J].江蘇商論， 2020 3. 許艷萍 .經(jīng)濟(jì)型酒店問題及對策研究 [J].企業(yè)經(jīng)濟(jì)， 2020， 4. 李松柏 .對經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的思考 [J].江蘇商論， 2020， 5. 中國 社會 科學(xué) 院 旅游 研究中心課題組 .2020 年中國 經(jīng)濟(jì) 型酒店 發(fā)展 綠皮書(上 )[N].中國旅游報， 2020 6. 經(jīng)濟(jì)型酒店何以快速回暖 [EB/OL].中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)， 20201009 7. 季哲文 .我國經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展的供求分析 [J].商業(yè)研究， 2020(10) 8. 唐娟文 .經(jīng)濟(jì)型酒店在中國 —— 規(guī)模化崛起于不遠(yuǎn)的將來 [J].中外飯店 , 9. 戴斌，束菊萍 .經(jīng)濟(jì)型飯店［ M］ .北京： 旅游 教育 出版社， 2020，（ 2） 10. 崔東東，潘進(jìn) .淺析 中國 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及戰(zhàn)略選擇［ J］ .中南財經(jīng)政法大學(xué)研究生學(xué)報， 2020， (6) 致 謝 本論文在 老 師的悉心指導(dǎo)下完成，論文從選題、收集資料、撰寫開題報告，最后到正式寫作畢業(yè)論文整個過程中 指導(dǎo)老 師都給予了精心的指導(dǎo)和極大的幫 27