【正文】 認識合理用藥的重要性 。 知道兩種抗酸藥的抗酸機理：中和胃酸和抑制胃酸分泌 。 要了解磺胺類藥物的多樣性的原因 。 重在體會藥物的兩面性 。 發(fā) 展 要 求 磺胺類藥物的抗菌原理 能從化學(xué)學(xué)科結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途的思想認識藥物的作用原理。 知道結(jié)構(gòu)的不同引起藥物性質(zhì)、用途的不同，不介紹藥物具體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。 微量元素以碘元素 、 鐵元素 、 氟元素 、 鋅元素為重點 ，介紹缺少微量元素的危害和補充微量元素的方法 ， 由此得出正確的飲食觀和膳食平衡的理念 。 三、專題 2教學(xué)方法建議 [第二單 ]1 第二單元食物中的營養(yǎng)素包括糖類 、 油脂 、 蛋白質(zhì) 、 維生素四部分內(nèi)容 。 模擬淀粉在生物體中的水解反應(yīng)實驗 ， 應(yīng)采用空白實驗 ， 有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實驗方法 。 可引導(dǎo)學(xué)生回憶乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的實驗 ， 使學(xué)生明確羧酸 、 醇和酯的關(guān)系 ， 酯和脂的區(qū)別等 。 結(jié)合生物學(xué)知識 ， 通過學(xué)生討論 ， 了解脂肪酸在人體內(nèi)的功能 ， 從而明確油脂是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) 。 進而引導(dǎo)學(xué)生自己分析丙氨酸和谷氨酸的結(jié)構(gòu) ， 并得出氨基酸的通式 。 蛋白質(zhì)的性質(zhì)的教學(xué) ， 可讓學(xué)生設(shè)計實驗 ， 自主探究蛋白質(zhì)的性質(zhì) ， 并討論這些性質(zhì)是如何應(yīng)用于生產(chǎn) 、 生活實際當中的 ， 以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力和方法 維生素的教學(xué) ， 從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和知識基礎(chǔ)出發(fā) ， 以“ 維生素在人類生命活動中的重要作用 ” 為題展開討論 ， 引導(dǎo)學(xué)生充分展示 、 交流自己的學(xué)習(xí)成果 ， 在合作學(xué)習(xí)中了解維生素對人體的生長和健康的作用 。 三、專題 2教學(xué)方法建議 [第三單元 ] 第三單元優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑包括食品著色劑的作用與分析 、 亞硝酸鹽發(fā)色劑的發(fā)色作用 、 常用的調(diào)味劑 、 常用疏松劑 、常見的食品防腐劑五部分 。 在整個教學(xué)過程中 ， 要盡可能多的讓學(xué)生參與實踐活動 ， 這不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力 ， 更重要的是能夠讓學(xué)生在活動中愉快地學(xué)習(xí) ， 體會身邊處處是化學(xué) ， 領(lǐng)會化學(xué)學(xué)科對科學(xué)生活的重要意義 。本單元屬于全新的內(nèi)容 ， 課程標準要求 “ 通過實例了解某些藥物的主要成分和療效 ” 。 此外 ， 本節(jié)還要求學(xué)生通過正文和 “ 化學(xué)史話 ” 等認識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對于藥物研究和開發(fā)所作出的貢獻 ， 認識藥物的毒副作用和濫用藥物的危害 ， 特別是要樹立 “ 珍愛生命拒絕毒品 ” 的意識 。 四、專題 3教材分析 材料是人類生產(chǎn)生活的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)的材料得到了發(fā)展，大量的新型材料也不斷涌現(xiàn)。 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第一單元 ] 基 本 要 求 了解常見金屬制品的成分及所應(yīng)用的金屬的性質(zhì) 。 知道常見合金的組成 ，認識生鐵和鋼等重要合金的性能 ， 金屬與合金在性能上的主要差異 。 解讀： 主要從金屬的通性來認識其用途 。 知道合金的成分與含量不同均會影響合金的性能 。 發(fā) 展 要 求 了解形狀記憶合金在高科技領(lǐng)域中的重要作用 解讀： 通過讓學(xué)生查閱資料來體會形狀記憶金屬在高科技領(lǐng)域中的重要作用。 知道陶瓷 、 玻璃與水泥的主要成分 、 生產(chǎn)原料 、生產(chǎn)過程 、 性能及用途 。 解讀： 從無機非金屬材料與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系來體會 。 主要了解光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料的組成及用途 ， 發(fā) 展 要 求 了解傳統(tǒng)的陶瓷工藝。 解讀： 有條件的可以參觀陶瓷生產(chǎn)廠。 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第二單元 ] 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第三單元 ] 基 本 要 求 了解高分子材料的一般分類方法 ， 認識塑料 、 纖維 、 橡膠 、功能高分子材料的區(qū)別 。 掌握加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)兩大基本聚合反應(yīng)類型 。 認識橡膠材料的發(fā)展過程 。 知道復(fù)合材料的組成特點 ，能舉例說明常見復(fù)合材料的應(yīng)用 。 解讀： 從性能和用途了解高分子材料的分類 ， 從組成與性能兩方面認識高分子材料 。 了解加聚反應(yīng)的類型：均聚和共聚 。 不要求縮聚反應(yīng)方程式 。 主要介紹高吸水性材料 、 導(dǎo)電性材料 、 醫(yī)用高分子材料等的應(yīng)用 。常見復(fù)合材料的應(yīng)用可讓學(xué)生課外查閱資料來學(xué)習(xí) 。 了解碳纖維增強材料的應(yīng)用。 知道“拓展視野”中合成纖維制品性能。 在高中課程標準必修教科書化學(xué) 1中 ， 關(guān)于金屬 、 合金已經(jīng)介紹了很多 。 教學(xué)中注意處理好與義務(wù)教育階段和高中必修課程的合理銜接 。 準確把握教學(xué)要求 。 對于選修 《 化學(xué)與生活 》 模塊的學(xué)生來說 ， 課程標準對這部分內(nèi)容的要求是比較低的：能夠 “ 描述金屬腐蝕的化學(xué)原理 ， 知道金屬防護的常用方法 ， 認識防止金屬腐蝕的重要意義 ” 。 四、專題 3教學(xué)方法建議 [第二單元 ] 第二單元包括生活中的硅酸鹽材料 、 光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料兩部分內(nèi)容 。 例如 ， 對于玻璃 ， 可通過圖 316至 322入手提出問題 ， 進而介紹制造普通玻璃的主要原料 、 生產(chǎn)時的反應(yīng)原理和主要成分 ，以及玻璃態(tài)的概念；對于陶瓷 ， 可利用圖片或錄像從人類科技發(fā)展史或中華文明發(fā)展史的角度引入 ， 進而介紹制造陶瓷器的主要原料等；對于水泥 ， 則可以從水泥的廣泛使用入手 ， 介紹生產(chǎn)水泥的主要原料 、 水泥的化學(xué)成分和水硬性等 。 核心內(nèi)容 模塊學(xué)習(xí)目標 重視食物營養(yǎng)與人體健康 合理使用豐富多彩的生活材料 保護、改善生活環(huán)境 從化學(xué)角度認識生活中與化學(xué)有關(guān)的問題， 體會 化學(xué)對提高人類生活質(zhì)量的積極作用； 應(yīng)用化學(xué)知識處理問題； 形成可持續(xù)發(fā)展的思想 0。 ②人類營養(yǎng)與健康：人體必須化學(xué)元素及其攝取，食品添加劑及其正確使用，保健食品的作用，正確使用常見藥物。 ④生活中的材料：衣料（天然纖維與合成纖維），生活建筑材料與裝修材料（金屬與非金屬材料、高分子材料、復(fù)合材料等）、生活中的高新材料。 滲透性 元素化合物知識： (O Cl I2， C、 S、 N、 Si的氧化物，含碘化合物、 NaNO NH4NO 明礬、羥基磷酸鈣、高嶺土等硅酸鹽 。為什么脫水有利于保存食物？舉出一些用脫水法保存食物的例子。 說明自來水生產(chǎn)過程中，使用下列物質(zhì)處理水的目的和作用原理：明礬、活性炭、臭氧。你知道這些小袋內(nèi)試劑的作用嗎？試從這些物質(zhì)的性質(zhì)，說明它所起的作用。不同部件的防銹措施是否可以交換使用？為什么？ 你知道下列材料在組成、性能上有什么差異嗎？普通玻璃、鋼化玻璃、玻璃鋼、有機玻璃、石英玻璃、變色玻璃、鉛玻璃。 4. 注意了解各必修、選修模塊教學(xué)內(nèi)容選取與組織的特點，特別，了解兩者內(nèi)容選取、講解的側(cè)重點，全面了解與把握高中化學(xué)新課程的核心內(nèi)容。 備課與教學(xué)建議 課堂教學(xué)策略與方法建議 1。 2。 3。 可以從化學(xué)知識應(yīng)用或生產(chǎn)技術(shù)原理角度組織問題進行交流討論。 也可以從生活或社會問題角度提出問題，組織學(xué)習(xí)討論 。采用多種方式組織教學(xué)活動 如： 專題討論或辯論（學(xué)生課外準備，課內(nèi)交流）：如飲用水消毒劑、消毒方法的比較和選擇；白色污染是誰之過？解決白色污染的出路在哪里？ 吃什么易肥胖？只吃水果和蔬菜、牛奶，營養(yǎng)足夠嗎？ 實驗或探究活動：如肥皂和洗滌劑洗滌性能效果的比較；馬口鐵、白鐵皮銹蝕速率和嚴重程度的比較；黏結(jié)修補幾種塑料制品（如制造有機玻璃小擺飾）；幾種菜汁、水果汁Vc含量比較。 參觀活動：如參觀城市的垃圾或污水處理場（廠）； 質(zhì)疑答疑、練習(xí)解答交流。 介紹水污染與處理方法 ：結(jié)合實際了解水質(zhì)指標及其檢驗；水體富營養(yǎng)化；重金屬離子去除等問題。從阿司匹林的研制歷程，你對化學(xué)藥物的研制過程有什么認識？阿司匹林可以看成哪類有機物，為什么？