【正文】 結的方式 。 光導纖維和新型結構陶瓷的教學要體現(xiàn)開放性 ， 如充分利用圖片或錄像等 ， 也可以通過參觀 、 展覽等活動進行 ， 以開闊學生視野 ， 激發(fā)學習興趣 。 Al及鋁合金、 Fe合金、 Ti合金、亞鐵鹽、鐵鹽、含鉻化合物； 甲醛、 氨基酸、糖類、油脂、蛋白質、維生素 A和 C、 過氧乙酸、水楊酸、苯甲酸、對氨基苯甲酸、烷基苯磺酸鈉、二噁英、有機 化學藥物、有機合成材料、 有機農(nóng)藥） 化學原理知識：（ 離子反應、氧化還原反應、電化學反應、平衡移動原理、電離平衡、水解平衡、沉淀溶解平衡、相似相溶原理） 物質檢驗知識 （ 水質檢驗、重金屬離子檢驗與去除、紙層析法、碘鹽檢驗、硬水軟化、水體 pH的測定、裂解反應、氧化還原反應滴定、醛基的檢驗） 物質變化現(xiàn)象、實驗、反應 （ 聚苯乙烯裂解、加碘鹽檢驗、紙層析法、煤的脫硫反應） 脫除水分是一種常用的保存食物的措施。 通過練習與作業(yè)提高學生運用化學知識認識、解決與生活相關問題的能力 1. 重視 化學與生活 模塊的教學 ,對準備學習文科的學生要利用教學時機 ,幫助他們復習提高必修化學的核心知識與技能 ,提高化學素養(yǎng)； 2. 重視 〈 化學與技術 〉 模塊的教學，培養(yǎng)學生的技術意識和應用意識、實踐能力 ,擴大學生的知識面； 3. 注意教師自身的業(yè)務學習，加強進修， 關注技術、生活兩個模塊內容間的聯(lián)系， 力爭做到從學生生活經(jīng)驗和學生可以理解的生產(chǎn)生活實際出發(fā)，深入淺出的組織教學活動，提高教學實效。引導學生結合教材發(fā)現(xiàn)、提出問題，通過討論、查找資料求得解決。 生活用水的質量 教學內容： ? 生活中的飲用水 天然水的雜質 飲用水凈化 懸浮顆粒的沉降、飲用水的消毒、硬水軟化、飲用水二次污染的消除 ? 水質評價與污水處理 水質檢驗（ pH、 DO、 COD、BOD測定、有毒害物質） 了解污水處理方法（物理、化學 — 中和、氧化還原、沉淀 — 如重金屬離子 、生物方法） 教學策略與方法： 交流討論： 天然水可能含有有哪些雜質？（哪些雜質？在水中處于怎樣的 分散狀態(tài) ？通常怎樣除去這些雜質？） 補充講解 ：家庭用水過濾裝置； 明礬凈水原理， Cl2 、 ClO Ca (ClO)2 、 O3的消毒原理 水解反應、膠體應用、氧化還原原理、平衡移動原理的應用； 硬水軟化 煮沸法、離子交換法、化學藥劑法的化學原理 離子反應與離子交換。 教學內容實例 造福人類健康的化學藥物 教學內容： ? 生活中常用藥物 抗酸藥成分、作用原理 阿司匹林合成與水解 磺胺藥與抗生素 ? 合理用藥 合理用藥的重要性 了解處方藥與非 處方藥 拒絕毒品 ? 化學促進藥物開發(fā)與質量的提高 教學策略與方法： 交流討論： 胃液為什么成酸性？為什么胃酸不會腐蝕胃壁？胃酸過多為什么可以用含氫氧化鋁的胃舒平、含三硅酸鎂、碳酸鎂、小蘇打等藥物治療？服用的這些藥物在體內發(fā)生什么變化？ 閱讀理解： 1。如：普通玻璃、光學玻璃、化學玻璃、石英玻璃、鋼化玻璃、玻璃鋼、有機玻璃、透明塑料板材的組成、性能有什么差別？海水淡化有幾種方法？分析各種方法所依據(jù)的原理、優(yōu)缺點和使用條件。處理好各模塊教學的共性與個性的關系。列舉一些你能想到的脫除食物水分的方法。 《 化學與生活 》 模塊的學習目標與學習內容 實用性 ① 生活環(huán)境：空氣質量與大氣污染物，生活用水處理，生活垃圾對環(huán)境的危害及其處理方法。 金屬的腐蝕和防護屬于化學學科的基礎知識 。 解讀： 了解可溶解的醫(yī)用塑料洗衣袋的應用 。 要了解天然纖維和化學纖維的組成與性能 ， 對于 “ 拓展視野 ” 中的合成纖維制品 ， 不作要求 。 了解纖維的分類 ， 了解常見纖維的組成和主要功能 ， 體會纖維在日常生活中扮演的角色 。 不要求介紹具體的生產(chǎn)過程與工藝 。 在必修 1的基礎上進一步認識鋁的活潑性 。 要向學生強調： 只有正確使用藥物才能達到促進身心健康的目的。 由于本單元內容的安排側重從實際出發(fā) ， 因此 ， 教師在設計教學模式時要尋找學生熟悉的素材組織教學 ， 充分考慮學生的生活狀況和食物構成習慣 ， 提高學生的參與度 ， 應給學生充分表現(xiàn)個性 、 表達和交流的機會 ， 引入研究性學習的內容和模式 ， 努力創(chuàng)新 ， 提高教學效果 。 油脂的組成 、 結構和油脂在體內的變化及脂肪酸在人體內的功能是本節(jié)的重點是 。 解讀： 從氨基苯甲酸與磺胺類結構的相似性來認識。 解讀： 可通過網(wǎng)上查閱青霉素等藥物對人類健康的貢獻來認識 。 發(fā) 展 要 求 閱讀幾種食用商品的說明書，認識其中所含食品添加劑的作用。 食品著色的方法有著色和發(fā)色兩種 。 認識亞硝酸鹽的毒性 。從不同食品中所含油脂的數(shù)量和種類不同及不同油脂對人體作用的不同 ， 引導學生合理攝入油脂 。 了解淀粉 、 蔗糖 、麥牙糖水解的產(chǎn)物 ， 了解糖類在人體內的轉化過程和對人體健康的作用 。 解讀： 要求知道鈣 、 磷 、 碘 、 鐵 、鋅元素的生理功能 ， 并通過上網(wǎng)等途徑了解這些元素 （ 特別是微量元素 ） 的攝入途徑 。而城市學生應先查閱各種有關化肥與農(nóng)藥的資料，然后在課堂上討論總結農(nóng)藥的使用注意事項。 ⑤ 廢棄塑料的危害 、 回收和再利用的途徑 、 困難 。 本單元內容中有關化學學科的知識不多 ， 要求不高 ， 以觀念性問題為主 。 對于改善大氣質量，既要突出化學方法的重要作用，也要讓學生認識到治理大氣污染是一項長期的系統(tǒng)工程，根本途徑在于改變我國的能源結構等。 本單元內容與社會 、 生活有密切的聯(lián)系 ， 學生也具有一定的知識基礎 ， 因此教學要體現(xiàn)開放性 。有機磷農(nóng)藥不作介紹 。 了解常見化肥的主要成份及其化學性質 ， 認識合理使用化肥的必要性 。 要知道為什么要對一些生活垃圾進行焚燒處理 ， 對填埋處理的垃圾為什么要有一定的技術標準 。 了解本地自來水廠的水凈化處理方法 。 解讀： 認識到我國是一個嚴重缺水的國家。 了解當?shù)氐目諝馕廴厩闆r，并能提出治理意見。 認識煤脫硫的化學原理 ， 了解汽車尾氣的凈化方法和靜電除塵原理 。 3．注重從化學視角指導學生提高生活質量 本模塊除了促使學生應用化學知識解釋生活中的現(xiàn)象的目的之外，還特別注意化學知識對生活的指導作用，除了在正文中對生活中的一些注意事項加以說明之外，還專門設置了“生活向導”欄目，結合化學知識介紹生活中應注意的問題，對未來學生的生活有積極的指導作用。 本課程模塊以學生的生活經(jīng)驗為基礎，力求使課程內容能夠貼近學生、貼近生活。 化學課程標準： 3大主題 、 11個課題 36個與化學相關的生活問題 轉變生活態(tài)度和觀念 學會科學的生活方式 獲得： 與化學相關的生活知識 與生活相關的化學知識 分析、解釋生活中問題 的方法和能力 觀察思考、歸納總結 活動探究、 調查研究 體系框架 教材編寫思路： 教材體系框架： 化學 生活 清潔安全的 生存環(huán)境 營養(yǎng)均衡與人體健康 豐 富 多 彩 的生活材料 空氣質量的改善 水資源的合理利用 生活垃圾的分類處理 化學品的安全使用 攝取人體必須的化學元素 提供能量與營養(yǎng)的食物 優(yōu)化食物品質的添加劑 造福人類健康的化學藥物 應用廣泛的金屬材料 功能各異的無機非金屬材料 高分子材料與復合材料 與 36余個與化學相關的生活問題 （獲得與化學相關的生活知識） 13 生活垃圾的分類收集 垃圾的無害化處理 垃圾的資源化處理 空氣質量的評價 全球氣候變暖的主要原因 減少大氣污染物 避免室內空氣污染物 11 12 飲用水的凈化與消毒 水質評價與污水處理 14 日用化學品