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正文內(nèi)容

化學(xué)與人類的衣、食、住、行密切相關(guān)。通過(guò)本課程模塊的-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 , 發(fā) 展 要 求 了解傳統(tǒng)的陶瓷工藝。 認(rèn)識(shí)橡膠材料的發(fā)展過(guò)程 。 不要求縮聚反應(yīng)方程式 。 知道“拓展視野”中合成纖維制品性能。 對(duì)于選修 《 化學(xué)與生活 》 模塊的學(xué)生來(lái)說(shuō) , 課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這部分內(nèi)容的要求是比較低的:能夠 “ 描述金屬腐蝕的化學(xué)原理 , 知道金屬防護(hù)的常用方法 , 認(rèn)識(shí)防止金屬腐蝕的重要意義 ” 。 ②人類營(yíng)養(yǎng)與健康:人體必須化學(xué)元素及其攝取,食品添加劑及其正確使用,保健食品的作用,正確使用常見藥物。 說(shuō)明自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中,使用下列物質(zhì)處理水的目的和作用原理:明礬、活性炭、臭氧。 備課與教學(xué)建議 課堂教學(xué)策略與方法建議 1。 也可以從生活或社會(huì)問(wèn)題角度提出問(wèn)題,組織學(xué)習(xí)討論 。從阿司匹林的研制歷程,你對(duì)化學(xué)藥物的研制過(guò)程有什么認(rèn)識(shí)?阿司匹林可以看成哪類有機(jī)物,為什么? 2。 參觀活動(dòng):如參觀城市的垃圾或污水處理場(chǎng)(廠); 質(zhì)疑答疑、練習(xí)解答交流。 3。不同部件的防銹措施是否可以交換使用?為什么? 你知道下列材料在組成、性能上有什么差異嗎?普通玻璃、鋼化玻璃、玻璃鋼、有機(jī)玻璃、石英玻璃、變色玻璃、鉛玻璃。 滲透性 元素化合物知識(shí): (O Cl I2, C、 S、 N、 Si的氧化物,含碘化合物、 NaNO NH4NO 明礬、羥基磷酸鈣、高嶺土等硅酸鹽 。 例如 , 對(duì)于玻璃 , 可通過(guò)圖 316至 322入手提出問(wèn)題 , 進(jìn)而介紹制造普通玻璃的主要原料 、 生產(chǎn)時(shí)的反應(yīng)原理和主要成分 ,以及玻璃態(tài)的概念;對(duì)于陶瓷 , 可利用圖片或錄像從人類科技發(fā)展史或中華文明發(fā)展史的角度引入 , 進(jìn)而介紹制造陶瓷器的主要原料等;對(duì)于水泥 , 則可以從水泥的廣泛使用入手 , 介紹生產(chǎn)水泥的主要原料 、 水泥的化學(xué)成分和水硬性等 。 教學(xué)中注意處理好與義務(wù)教育階段和高中必修課程的合理銜接 。常見復(fù)合材料的應(yīng)用可讓學(xué)生課外查閱資料來(lái)學(xué)習(xí) 。 解讀: 從性能和用途了解高分子材料的分類 , 從組成與性能兩方面認(rèn)識(shí)高分子材料 。 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第二單元 ] 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第三單元 ] 基 本 要 求 了解高分子材料的一般分類方法 , 認(rèn)識(shí)塑料 、 纖維 、 橡膠 、功能高分子材料的區(qū)別 。 知道陶瓷 、 玻璃與水泥的主要成分 、 生產(chǎn)原料 、生產(chǎn)過(guò)程 、 性能及用途 。 知道常見合金的組成 ,認(rèn)識(shí)生鐵和鋼等重要合金的性能 , 金屬與合金在性能上的主要差異 。本單元屬于全新的內(nèi)容 , 課程標(biāo)準(zhǔn)要求 “ 通過(guò)實(shí)例了解某些藥物的主要成分和療效 ” 。 進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生自己分析丙氨酸和谷氨酸的結(jié)構(gòu) , 并得出氨基酸的通式 。 三、專題 2教學(xué)方法建議 [第二單 ]1 第二單元食物中的營(yíng)養(yǎng)素包括糖類 、 油脂 、 蛋白質(zhì) 、 維生素四部分內(nèi)容 。 重在體會(huì)藥物的兩面性 。 知道磺胺藥物的作用及不良反應(yīng) , 了解磺胺類藥物的多樣性 。 不宜對(duì)有關(guān)鹽類水解作太多的講解 。 能辯證地看待各種食品添加劑 ,培養(yǎng)科學(xué)的消費(fèi)觀 。 三、專題 2教學(xué)要求解讀 [第三單元 ] 基 本 要 求 知道常見食品添加劑和性能 。 解讀: 常見糖類的組成和性質(zhì)學(xué)習(xí) ,可通過(guò)復(fù)習(xí)必修 2糖類的知識(shí)展開 。 發(fā) 展 要 求 通過(guò)資料查閱和走訪等活動(dòng),調(diào)查礦泉水中的微量元素及其作用。 能運(yùn)用化學(xué)平衡的基本知識(shí) , 認(rèn)識(shí)血紅蛋白中 Fe2+與氧氣發(fā)生可逆性結(jié)合的原理 , 能夠解釋煤氣中毒的原因 , 知道煤氣泄漏時(shí)正確的處理方法 。 可以在課前安排學(xué)生查閱有關(guān)日用化學(xué)品的使用說(shuō)明 , 在課上引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)日用化學(xué)品的使用注意點(diǎn) , 并分析其中的原因 。 ② 我國(guó)垃圾處理的現(xiàn)狀和問(wèn)題 。本單元教學(xué)在注重過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀教育的同時(shí),也要讓學(xué)生掌握水體污染造成的危害和污水處理中所涉及到的化學(xué)反應(yīng)原理等基礎(chǔ)知識(shí)。 ③ 化石燃料燃燒對(duì)大氣可能造成的污染和治理途徑 。 可作為假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 重點(diǎn)介紹無(wú)機(jī)染發(fā)劑 、 合成染發(fā)劑對(duì)人體的危害 。 基 本 要 求 知道生活中常用的洗滌劑 ,知道它們的作用原理和各自的適用范圍 。 知道一次電池與二次電池的含義 , 了解廢電池中所含有的環(huán)境污染物 , 知道處理廢電池的常用方法 。 要求了解中和法 、 氧化還原法 、 沉淀法等常用來(lái)處理含有那些污染物的污水 。 認(rèn)識(shí)水質(zhì)評(píng)價(jià)的意義 , 知道常見的水質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo) , 學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)定水體的 pH。 煤脫硫的化學(xué)原理要從酸性氧化物 、 堿性氧化物的性質(zhì)及氧化還原反應(yīng)的知識(shí)去理解 。充分體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)在解決生活問(wèn)題中的重要作用,可以促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 在人體健康得到保證的情況下,人們考慮更多的是從衣、住、行等多方面提高生活質(zhì)量。 化學(xué)與人類的衣、食、住、行密切相關(guān)。 2.注重體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)在解決生活問(wèn)題中的作用 本模塊以生活為中心組織教材內(nèi)容,同時(shí)十分注意滲透相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。 二、專題 1教材分析 二、專題 1教學(xué)要求解讀 [第一單元 ] 基 本 要 求 知道空氣質(zhì)量報(bào)告的內(nèi)容 ,知道空氣污染指數(shù)是衡量空氣質(zhì)量的重要指標(biāo) , 了解空氣污染指數(shù)的確定方法;知道二氧化氮 、 二氧化硫 、 可吸入顆粒物等對(duì)空氣質(zhì)量的影響 。 居室內(nèi)空氣污染的防治措施最重要的是選用環(huán)保的裝修材料。 了解中和法 、 氧化還原法 、沉淀法等常見的水污染處理方法 。 二、專題 1教學(xué)要求解讀 [第二單元 ] 發(fā) 展 要 求 了解臭氧消毒 。 了解常見生活垃圾資源化的方法 , 通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解廢棄塑料熱裂解再生處理的原理 。 知道常用的消毒劑 , 了解有關(guān)消毒劑的消毒原理及保存 、運(yùn)輸 、 使用過(guò)程中的注意事項(xiàng) 。 要通過(guò)對(duì)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的分析 , 認(rèn)識(shí)合理使用化肥的重要性 。 相似相溶原理從極性角度來(lái)分析。 ④ 汽車等機(jī)動(dòng)車對(duì)大氣可能造成的污染和治理途徑 。例如應(yīng)用混凝法、中和法、沉淀法改善水質(zhì)的基本原理等。 ③ 廢舊電池的危害及解決途徑 。 對(duì)于化肥與農(nóng)藥的安全使用的教學(xué),不同地區(qū)的學(xué)??梢圆什煌慕虒W(xué)方法。 從化學(xué)平衡移動(dòng)的觀點(diǎn)了解含氟牙膏防止齲齒的機(jī)理 。 解讀: 可作為長(zhǎng)作業(yè)或研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)。 對(duì)人體健康的作用要就糖類攝入多少對(duì)人體正常生命活動(dòng)的影響給予學(xué)生合理的建議 。 知道食品著色的方法和基本原理 。 閱讀幾種食用商品的說(shuō)明書 , 認(rèn)識(shí)其中所含食品添加劑的作用 。 不宜對(duì)有關(guān)化學(xué)平衡知識(shí)作太多的講解 。 了解青霉素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 , 知道結(jié)構(gòu)修飾是藥物發(fā)展的重要途徑之一 。 并進(jìn)行禁毒宣傳 。 糖類的教學(xué)可以組織學(xué)生討論: 人為什么要吃糧食 ? 只吃其他食物不吃糧食行不行 ? 只吃糧食不吃其他食品行不行 ? 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到淀粉的重要生理功能 。 這些是學(xué)習(xí)多肽和蛋白質(zhì)的基礎(chǔ) 。 因此 , 本單元只要求學(xué)生了解常用抗酸藥 、 解熱鎮(zhèn)痛藥 、 合成抗菌藥 、 抗生素的化學(xué)成分 、 結(jié)構(gòu) 、療效等 。 能描述金屬腐蝕的化學(xué)原理 , 知道金屬腐蝕的危害和金屬防腐蝕的常用方法 。 了解光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料的特點(diǎn)及用途 ,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代科學(xué)的魅力 。 知道塑料的組成和分類 , 了解各種塑料的性能和在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用 。 主要知道熱塑性塑料和熱固性塑料的性能 、 用途的差異 。 發(fā) 展 要 求 了解可溶解的醫(yī)用塑料洗衣袋、知道常見的合成纖維制品。 可以采取學(xué)生自學(xué) 、 總
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