【正文】 知道常見的生活垃圾分類方法 ， 認(rèn)識將生活垃圾分類處理的意義 。 解讀： 常見生活垃圾分為有機(jī)垃圾 、危險(xiǎn)垃圾 、 可回收垃圾 ， 重點(diǎn)要知道這三類垃圾主要包括哪此垃圾 ， 能較正確地對垃圾作出分類 。 二、專題 1教學(xué)要求解讀 [第三單元 ] 發(fā) 展 要 求 通過走訪環(huán)保部門了解當(dāng)?shù)厣罾奶幚矸椒?， 并能提出合理化建議 。 知道常見染發(fā)劑的種類 ， 認(rèn)識染發(fā)劑中所含有的重金屬離子 、 有機(jī)物對人類健康的影響 。 解讀： 洗滌劑的適用范圍主要介紹洗滌衣服的洗滌劑 。 主要知道如何防止農(nóng)藥中毒 。 了解相似相溶原理 。 二、專題 1教學(xué)方法建議 [第一單元 ] 第一單元包括大氣污染的危害和改善大氣質(zhì)量兩部分內(nèi)容 。 ① 從空氣質(zhì)量報(bào)告入手 ， 分析當(dāng)?shù)卮髿獾闹饕廴疚锛捌涑梢?。 ⑤ 室內(nèi)空氣污染物的主要來源和對人體的危害 ， 以及如何避免或減少室內(nèi)空氣污染 。 例如 ， 布置學(xué)生調(diào)查我國水資源的歷史 、 現(xiàn)狀 、 污染及治理狀況 ， 然后將調(diào)查結(jié)果繪制成圖畫 、 表格 ， 拍攝成照片或制成展板 、 壁報(bào)等進(jìn)行交流 、 匯報(bào)；或帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀污水處理廠或環(huán)境監(jiān)測中心實(shí)驗(yàn)室 、 觀看錄像等 ， 了解工業(yè)廢水和生活污水檢驗(yàn) 、 處理的流程等 。 二、專題 1教學(xué)方法建議 [第三單元 ] 第三單元包括生活垃圾的分類收集 、 垃圾的無害化處理 、 垃圾的資源化處理三部分內(nèi)容 。 還可以由學(xué)生就垃圾的有關(guān)問題做成問題卡片 ，舉辦知識競賽或組織辯論等 。 ④ 醫(yī)療垃圾的危害及處理方法 。 本專題中有關(guān)日用化學(xué)品是學(xué)生非常熟悉的 ， 因此在 本專題的教學(xué)中 ， 可采用開放多樣的教學(xué)方式 ， 給學(xué)生充分的自主性 ， 把教學(xué)從課堂 、 教材中擴(kuò)充出去 ， 如可以做成班級討論會 ， 甚至是以教材內(nèi)容為切入點(diǎn)的研究性學(xué)習(xí) ， 重點(diǎn)要促使學(xué)生將所學(xué)知識返回生活 ， 用以指導(dǎo)生活實(shí)踐 。如農(nóng)村學(xué)生能接觸化肥與農(nóng)藥，可先組織學(xué)生通過閱讀外包裝上的說明，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行討論，總結(jié)出化肥與農(nóng)藥使用的注意事項(xiàng)。 三、專題 2教學(xué)要求解讀 [第一單元 ] 基 本 要 求 知道什么叫人體中的必需元素 （ 或生活元素 ） 、 常量元素和微量元素 ， 了解人體中的必需元素 ， 了解常量元素與微量元素的生理功能 ， 知道幾種必須元素的生理功能 。 認(rèn)識合理攝取人體必需元素的重要性 ， 養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣 。 要求同上 。 三、專題 2教學(xué)要求解讀 [第二單元 1] 基 本 要 求 知道常見糖類的名稱 、 化學(xué)式及分類方法 ， 知道各種含糖量豐富的食物 。 通過查閱資料了解常見維生素名稱和生理 、 營養(yǎng)功能 ， 了解維生素 C的還原性 。 油脂結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí)可通過復(fù)習(xí)必修 2油脂的知識展開 。 發(fā) 展 要 求 了解學(xué)校食堂一周的菜譜，分析其營養(yǎng)成分，說明食堂菜譜的合理性。 了解紙層析法的基本原理和操作方法 ， 初步學(xué)會運(yùn)用紙層析法進(jìn)行簡單的色素分離 。 知道常見的防腐劑 ， 能運(yùn)用化學(xué)平衡的知識說明溶液的酸堿性對苯甲酸防腐作用的影響 。 解讀： 常見食品添加劑主要是著色劑 、 發(fā)色劑 、 調(diào)味劑 、 疏松劑了 、 防腐劑 。 不要求介紹亞硝酸鹽的有關(guān)化學(xué)性質(zhì) 。 教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生如何閱讀食品成份標(biāo)簽 ， 培養(yǎng)科學(xué)的生活方式 。 知道常用抗酸藥及抗酸的作用機(jī)理 。 了解合理用藥的一些基本知識 ，認(rèn)識合理用藥的重要性 。 要了解磺胺類藥物的多樣性的原因 。 發(fā) 展 要 求 磺胺類藥物的抗菌原理 能從化學(xué)學(xué)科結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途的思想認(rèn)識藥物的作用原理。 微量元素以碘元素 、 鐵元素 、 氟元素 、 鋅元素為重點(diǎn) ，介紹缺少微量元素的危害和補(bǔ)充微量元素的方法 ， 由此得出正確的飲食觀和膳食平衡的理念 。 模擬淀粉在生物體中的水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn) ， 應(yīng)采用空白實(shí)驗(yàn) ， 有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法 。 結(jié)合生物學(xué)知識 ， 通過學(xué)生討論 ， 了解脂肪酸在人體內(nèi)的功能 ， 從而明確油脂是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) 。 蛋白質(zhì)的性質(zhì)的教學(xué) ， 可讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) ， 自主探究蛋白質(zhì)的性質(zhì) ， 并討論這些性質(zhì)是如何應(yīng)用于生產(chǎn) 、 生活實(shí)際當(dāng)中的 ， 以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力和方法 維生素的教學(xué) ， 從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識基礎(chǔ)出發(fā) ， 以“ 維生素在人類生命活動中的重要作用 ” 為題展開討論 ， 引導(dǎo)學(xué)生充分展示 、 交流自己的學(xué)習(xí)成果 ， 在合作學(xué)習(xí)中了解維生素對人體的生長和健康的作用 。 在整個教學(xué)過程中 ， 要盡可能多的讓學(xué)生參與實(shí)踐活動 ， 這不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力 ， 更重要的是能夠讓學(xué)生在活動中愉快地學(xué)習(xí) ， 體會身邊處處是化學(xué) ， 領(lǐng)會化學(xué)學(xué)科對科學(xué)生活的重要意義 。 此外 ， 本節(jié)還要求學(xué)生通過正文和 “ 化學(xué)史話 ” 等認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對于藥物研究和開發(fā)所作出的貢獻(xiàn) ， 認(rèn)識藥物的毒副作用和濫用藥物的危害 ， 特別是要樹立 “ 珍愛生命拒絕毒品 ” 的意識 。 四、專題 3教學(xué)要求解讀 [第一單元 ] 基 本 要 求 了解常見金屬制品的成分及所應(yīng)用的金屬的性質(zhì) 。 解讀： 主要從金屬的通性來認(rèn)識其用途 。 發(fā) 展 要 求 了解形狀記憶合金在高科技領(lǐng)域中的重要作用 解讀： 通過讓學(xué)生查閱資料來體會形狀記憶金屬在高科技領(lǐng)域中的重要作用。 解讀： 從無機(jī)非金屬材料與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系來體會 。 解讀： 有條件的可以參觀陶瓷生產(chǎn)廠。 掌握加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)兩大基本聚合反應(yīng)類型 。 知道復(fù)合材料的組成特點(diǎn) ，能舉例說明常見復(fù)合材料的應(yīng)用 。 了解加聚反應(yīng)的類型：均聚和共聚 。 主要介紹高吸水性材料 、 導(dǎo)電性材料 、 醫(yī)用高分子材料等的應(yīng)用 。 了解碳纖維增強(qiáng)材料的應(yīng)用。 在高中課程標(biāo)準(zhǔn)必修教科書化學(xué) 1中 ， 關(guān)于金屬 、 合金已經(jīng)介紹了很多 。 準(zhǔn)確把握教學(xué)要求 。 四、專題 3教學(xué)方法建議 [第二單元 ] 第二單元包括生活中的硅酸鹽材料 、 光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料兩部分內(nèi)容 。 核心內(nèi)容 模塊學(xué)習(xí)目標(biāo) 重視食物營養(yǎng)與人體健康 合理使用豐富多彩的生活材料 保護(hù)、改善生活環(huán)境 從化學(xué)角度認(rèn)識生活中與化學(xué)有關(guān)的問題， 體會 化學(xué)對提高人類生活質(zhì)量的積極作用； 應(yīng)用化學(xué)知識處理問題； 形成可持續(xù)發(fā)展的思想 0。 ④生活中的材料：衣料（天然纖維與合成纖維），生活建筑材料與裝修材料（金屬與非金屬材料、高分子材料、復(fù)合材料等）、生活中的高新材料。為什么脫水有利于保存食物？舉出一些用脫水法保存食物的例子。你知道這些小袋內(nèi)試劑的作用嗎？試從這些物質(zhì)的性質(zhì)，說明它所起的作用。 4. 注意了解各必修、選修模塊教學(xué)內(nèi)容選取與組織的特點(diǎn)，特別，了解兩者內(nèi)容選取、講解的側(cè)重點(diǎn)，全面了解與把握高中化學(xué)新課程的核心內(nèi)容。 2。 可以從化學(xué)知識應(yīng)用或生產(chǎn)技術(shù)原理角度組織問題進(jìn)行交流討論。采用多種方式組織教學(xué)活動 如： 專題討論或辯論（學(xué)生課外準(zhǔn)備，課內(nèi)交流）：如飲用水消毒劑、消毒方法的比較和選擇；白色污染是誰之過？解決白色污染的出路在哪里？ 吃什么易肥胖？只吃水果和蔬菜、牛奶，營養(yǎng)足夠嗎？ 實(shí)驗(yàn)或探究活動：如肥皂和洗滌劑洗滌性能效果的比較；馬口鐵、白鐵皮銹蝕速率和嚴(yán)重程度的比較；黏結(jié)修補(bǔ)幾種塑料制品（如制造有機(jī)玻璃小擺飾）；幾種菜汁、水果汁Vc含量比較。 介紹水污染與處理方法 ：結(jié)合實(shí)際了解水質(zhì)指標(biāo)及其檢驗(yàn)；水體富營養(yǎng)化；重金屬離子去