惡性集體食物中毒事故應急預案-閱讀頁
2025-05-30 06:56本頁面
【正文】 負責保障現(xiàn)場所需物資供給，保證搶險人員的伙食供應及其他物資運輸。鎖好熱水器、加強對熱水器的管理。 防止污染：在食物采購、制做、加工、運輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)，要加強管理，做到生熟分離，對餐具、 炊事用具做到餐餐消毒。 做好防蠅、防蟑螂、防鼠工作。做好防止有毒動、植物食物中毒預防措施。 不加工和食用不認識的野生蘑菇。制作和食用豆制 品等（各類豆角、黃花菜、菜豆、蕓豆、刀豆、豆?jié){等）要充分煮熟，化解毒素。 嚴禁濫用食品添加劑。 應急預案的啟動 事件匯報及啟動 當發(fā)現(xiàn)三人以上食物中毒事件時，發(fā)現(xiàn)人應立即將發(fā)生的情況（包括時間、地點、癥狀、進食人員等）報告應急指揮機構。同時向地方的衛(wèi)生局報告。 危急事件的應對 在醫(yī)務人員尚未趕到時，病人意識清楚時，可用壓舌板、匙柄、筷子、硬雞毛等刺激咽弓或咽后壁，使病人嘔吐?，F(xiàn)場人員要做好可疑有毒食 品現(xiàn)場的保護和分析工作，爭取盡快尋找到中毒原因。同時將重癥人員迅速送地方醫(yī)院搶救。 由指揮部派人監(jiān)護、保護現(xiàn)場，協(xié)助安監(jiān)部、職工醫(yī)院、保安公司和上級管理部門調(diào)查事件原因，未經(jīng)救援指揮部同意，不得擅自清理事件現(xiàn)場。 生產(chǎn)、生活維持或恢復方案 各單位人員在集體中毒事件發(fā)生后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗 位，使生產(chǎn)、生活正常進行。廠工會及二級單位工會應抽調(diào)人力做好食物中毒患者親友的接待、安撫工作。 對于中毒原因清楚或已查清的，根據(jù)實際情況盡快恢復食物和飲水的供應，并注意在操作中避免二次中毒，使生產(chǎn)秩序和生活秩序恢復正常狀態(tài)。
高考資料相關推薦
鄂ICP備17016276號-1