【正文】 年，將在 3 年內(nèi)讓 80%以上的武漢大學(xué)生知道同創(chuàng)的品牌，并占領(lǐng) 25%的武漢大學(xué)生培訓(xùn)市場份額。 廣告定位 有創(chuàng)業(yè)需求的廣大在校大學(xué)生 往屆大學(xué)生 希望得到創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)的大學(xué)生 媒體戰(zhàn)略 2 媒體選擇 這次廣告活動(dòng)的時(shí)間較長，將以使用公交車身 廣告，公交候車廳廣告為主，輔助傳單，電視媒體相結(jié)合的方式進(jìn)行廣告推廣。并在其附近選擇 2處公交站臺(tái)進(jìn)行宣傳 。對(duì)武漢公共頻道《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目進(jìn)行贊助，并合作推出同創(chuàng)公司及所組織的創(chuàng)業(yè)競賽的相關(guān)訪談系列。并在活動(dòng)初期對(duì)所有參賽選手進(jìn)行創(chuàng)業(yè)只是培訓(xùn)，培訓(xùn)全程將在同創(chuàng)各個(gè)培訓(xùn)中心開展。 活動(dòng)前期，使用公交廣告和傳單進(jìn)行宣傳 。 活動(dòng)后期，將整個(gè)大賽的過程在網(wǎng)絡(luò)視頻網(wǎng)站進(jìn)行傳播和傳單進(jìn)行后期的介紹 。每條線路選擇 10 輛公交車，從武漢選擇 20 個(gè)比較大的高校，每個(gè)高校附近設(shè)置 2 個(gè)公交站臺(tái)候車廳廣告板，合計(jì) 20個(gè)公交站臺(tái)廣告板。企業(yè)將合適的產(chǎn)品，在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格出售的信息傳遞到目標(biāo)市場，一般是通過兩種方式：一是人員推銷，即推銷員和顧客面對(duì)面地進(jìn)行推銷 。這兩種推銷方式各有利弊，起著相互補(bǔ)充的作用。一個(gè)好的促銷策略，往往能起到多方面作用，如提供信息情況，及時(shí)引導(dǎo)采購 。突出產(chǎn)品特點(diǎn)，建立產(chǎn)品形象 。 前期策略 借用大量的廣告宣傳，提升同創(chuàng)公司的知名度。具體依據(jù)廣告策劃書的前期，通過公交車身廣告、站臺(tái)廣告和校園傳單的方式推動(dòng)同創(chuàng)公司的此次“創(chuàng)業(yè)大賽”，在校園中起到造勢(shì)的目的。前期以宣傳公司自身為主。提升活動(dòng)的知名度和可信度，吸引大量大學(xué)生參加大賽。大賽初期的準(zhǔn)備也將在這一階段進(jìn)行。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)媒體和電視媒體開始介入宣傳。促銷宣傳將轉(zhuǎn)移到大賽的活動(dòng) 本身，大賽將進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道。在大賽結(jié)束后，則以大賽中產(chǎn)生的“創(chuàng)業(yè)之星”為企業(yè)的形象代言，升入校園進(jìn)行宣傳講座。Miss. 二、店鋪選址：韶關(guān)學(xué)院校本部 三、產(chǎn)品概況 本甜品屋主要以 DIY 的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。 本店的巧克力 DIY 專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度 60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會(huì)發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。 電話訂購：通過電話提前至少 2 小時(shí)下達(dá)訂單，員工可在顧客來店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的 甜品 團(tuán)購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等 現(xiàn)場到達(dá)：因?yàn)闆]有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對(duì)顧客最滿意的服務(wù)。甜品行業(yè)無疑是一個(gè)新興的朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專家甚至預(yù)測未來 30 年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的甜品市場容量的增長速度可接近 200%，井噴式的發(fā)展形勢(shì)持續(xù)升溫。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。 再 加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的 DIY 甜品店， 同時(shí)這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會(huì)或自娛自樂的一個(gè)好選擇，有著一點(diǎn)的市場潛力。 這有利于我們 DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。 不僅供客人 DIY甜品，本店也會(huì)研究新產(chǎn)品開發(fā)， 產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ) 。 每月選出一款客人 DIY 的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。 可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。 （二）價(jià)格策略：價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價(jià)、 DIY 的工具。 一次性消費(fèi)滿 100打八點(diǎn)五折 購買會(huì)員卡，每款甜品享受九折 （三）促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。 網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。 (2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況， 一定第一時(shí) 間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。） 貨品本錢： 30%左右。 十、經(jīng)濟(jì)效益分析 營業(yè)額：其中包含了成 本和利潤兩個(gè)部分 成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用 利潤：利潤占營業(yè)額的 30% 假設(shè) DIY 甜品店一天的顧客有 50 人，平均一人消費(fèi) 20 元，則一天的毛收入為 1000元，成本大概為 500 元，則一天的營業(yè)凈收入有 300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤為 300X28=8400 元，一年的收入為 8400X12=100800 元，總的來首 DIY 甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。進(jìn)口食品專賣店尚處于引入階段 ,有巨大的市場空間 ,利潤較為豐厚。可見進(jìn)口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費(fèi)群體。再者，大學(xué)生有著強(qiáng)烈的好奇心，追求時(shí)尚、個(gè)性，而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。 ，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng) 本次的啟動(dòng)資金是 50 萬，足矣開設(shè)一家零食專賣店，也較能抵御風(fēng)險(xiǎn)，具體操作起來可行性強(qiáng)。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況： ◆利潤率高，前景可觀。再加上，國人對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。 ◆門檻低。開間 10 多平方米的小店僅需 10 來萬元，非常 迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn)。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，爭取更多的消費(fèi)者，開設(shè)專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對(duì)進(jìn)口食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費(fèi)環(huán)境。為了更多的了解這一市場，事前進(jìn)行了充分的調(diào)查。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西，對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類，因此，在消費(fèi)零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。 我校的學(xué)生有購買進(jìn)口零食的需求并且有著相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。 ，拱北萬佳等大超市 ，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開店，訂購后送貨到門。校內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)商缺乏 (place)?，F(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進(jìn)口零食銷售的商鋪。這既與北師大的男女比例 (約為 3：7)相匹配，又符合女生的消費(fèi)特征。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。 ①消費(fèi)能力 通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，北師大學(xué)生每月生活費(fèi)幾乎都在 500 元以上，其中約有 57%的生活費(fèi)在 1000 元以上，而且近 8 成的學(xué)生每月零食是的支出在 51 元以上，占生活費(fèi)的 10%左右。 ②消費(fèi)者心理 大學(xué)生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。它是一種可以分享的生活態(tài)度，又可以發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂趣和暢所欲言的個(gè)性化表達(dá)。 另外，購買零食除了食用之外，越來越多學(xué)生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來送禮。 ③消費(fèi)者習(xí)慣 北師大學(xué)生要購買零食一般會(huì)在超市或便 利店等商店購買，超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架，但是款式依然少之又少，而且價(jià)格斐然。 ④消費(fèi)價(jià)格 雖然北師大的學(xué)生的消費(fèi)水平不低，但是畢竟都是消費(fèi)者都希望買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。 競爭對(duì)手主要是銷售國內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店，他們的主要優(yōu)勢(shì)是： 超市，便利店的主要零食都是國內(nèi)品牌的零食及部分進(jìn)口食品，并且超市便利店在前期的運(yùn)作經(jīng)營中，已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng)，采購團(tuán)隊(duì)。 ，便利店的方便，價(jià)格低等特點(diǎn)，已經(jīng)有用了一群相當(dāng)龐大的消費(fèi)群體。因此很多小店鋪會(huì)在原來的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣一點(diǎn)小零食來賺取利潤，但是種類，款式都很少。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn)，但是質(zhì)量沒有保證，款式數(shù)量等仍不能適應(yīng)學(xué)生的需求。 (2)地理位置 (進(jìn)貨 ) 北師毗近澳門 (拱北 )，廣州等地，這些地方都說進(jìn)口零食批發(fā)地，因此不存在著進(jìn)貨不便的問題。 (3)資金的充裕 店鋪?zhàn)饨穑b修，以及貨物的成本等所有費(fèi)用不到 20 萬人民幣，而且這樣的店鋪因?yàn)樯唐穬r(jià)格高，所以利潤高。 雖然在我們學(xué)校有超市，便利店，小賣部等商家出售零食，但是沒有一家專賣零食的商家，在有市場需求的情況下，我們突破了單一零食的銷售，而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上，就意味著，從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修，都是不同與一般的零食店，而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進(jìn)口零食統(tǒng)一形象走的零食店。在賣零食的同時(shí)，吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家零 食的口味，等等。但現(xiàn)在也有些學(xué)生自己在宿舍開一些小零食店，可是卻沒有質(zhì)量保證，且包裝上并不是太盡如人意。 在市場上進(jìn)口零食店的消費(fèi)群體是偏向于女性 和小孩的 ,因此，我們通過這一實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進(jìn)行細(xì)分 ,分為男性市場和女性市場。女性贊成開進(jìn)口零食店的比例相對(duì)于男性來看，是較有優(yōu)勢(shì)的。 針對(duì)進(jìn)口零食的消費(fèi)者 在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的 問卷調(diào)查，結(jié)果顯示愿意消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生。愛吃零食是女生的天性，對(duì)于那些味道好又包裝精致的零食，我們的進(jìn)口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒，又有著不同國家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。 (2)潛在消費(fèi)群定位：男性。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí)，男生都需要送禮物給對(duì)方，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。 (2)在北師大珠海分校粵華區(qū)有一家買零食的小店，可是從店內(nèi)的裝修來看，他們并沒有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上。因此，我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風(fēng)格為大處簡約，小處精致。 (3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū)。 進(jìn)口零食專賣店店名定為： SugarCandy 根據(jù) SugarCandy 進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置 北師大校內(nèi)和目標(biāo)市場 在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸 (陽臺(tái)網(wǎng) )網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。 (1)產(chǎn)品組合促銷 (2)節(jié)假日打折促銷 發(fā)行會(huì)員卡有兩個(gè)目的： (1)方便管理會(huì)員，及時(shí)了解顧客需要，適時(shí)適當(dāng)提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務(wù)。 開店經(jīng)營生意多多少少會(huì)存在一些風(fēng)險(xiǎn)，開進(jìn)口零食店也不例外。 進(jìn)口零食一般包裝精致，外形輕巧，相對(duì)于國產(chǎn)零食而言，屬于中高端的精品零食。成本較高，導(dǎo)致零食的售賣價(jià)格也較高，與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比，明顯沒價(jià)格優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)外國零食的人少，就會(huì)導(dǎo)致貨品積存，產(chǎn)生滯銷的情況。廠家覺得小小的質(zhì)量問題不成問題，但是，若發(fā)生消費(fèi)者因吃某 零食之后中毒事件，就會(huì)牽連批發(fā)商，給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟(jì)、精神、聲譽(yù)、誠信損失。 零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送，零食在運(yùn)輸過程中會(huì)發(fā)生碰撞，導(dǎo)致外觀的變形。鐵罐的飲料由于運(yùn)輸過程中大力的碰撞，鐵罐會(huì)發(fā)生變形。 進(jìn)口零食一般價(jià)格較高，由于精致的外包裝，看起來就像精品一樣。所以，要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代，需要一定的投入和耐心。另外，繁華地帶周圍一般會(huì)有其他的超市，零食店，水果店等等，這無形中就形成了進(jìn)口零食店的競 爭對(duì)手。但是，周圍有 OK 便利店、超市、水果店，這又形成了進(jìn)口零食店的競爭對(duì)手。所以，進(jìn)口零食店的地址好壞也會(huì)是開進(jìn)口零食店的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。 創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況： 姓名：張文健 性別：男 年齡： 21 文化程度：大專 相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。 隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗 旨。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的 39。 店堂陳列布局調(diào)查。