紅色獼猴桃深加工項目建議書-閱讀頁
2024-09-19 13:05本頁面
【正文】 ） 我國獼猴桃加工產(chǎn)業(yè)剛剛起步，開展特色獼猴桃加工潛力巨大 盡管近年來我國果品加工業(yè)得到了一定程度的發(fā)展，但主要集中在一些大宗水果如蘋果、柑橘等的加工，而其他種類水果的加工卻很少。但由于目前開展獼猴桃加工的企業(yè)很少，規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)幾乎沒有，因此發(fā)展紅色獼猴桃深加工具有巨大的 空間，產(chǎn)品的市場潛力巨大。 三 、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 根據(jù)我們對水果加工產(chǎn)品市場的調(diào)查考證，結(jié)合本地資源條件和自身實際情況，本項目擬建規(guī)模與產(chǎn)品方案如下： （一） 種植規(guī)模： 現(xiàn)有天源紅基地 150 畝，寶石紅基地 150畝， 2020 年發(fā)展兩個品種 300 畝，到 2020 年紅色獼猴桃基地達到1000 畝。 （二） 紅色獼猴桃 飲品 加工規(guī)模： 近期 500 噸 /年，隨基地發(fā)展，逐步擴大加工規(guī)模。 10 第 三 章 投資預(yù)算 本項目投資主要分為兩部分 ： 一是基地建設(shè)投資需 1500萬元，二是果 汁 生產(chǎn)設(shè)備及土建投資共需 萬元，以上兩項總共需投入資金 。 二、果 汁 生產(chǎn)設(shè)備 及土建 投資 （一）生產(chǎn)設(shè)備 本項目所需設(shè)備主要包括水果清洗系統(tǒng)、打漿取汁系統(tǒng)、除菌灌裝系統(tǒng)等總投資為 2866 萬元，詳細設(shè)備清單見下表。 序號 工程名稱 建筑面積（ ㎡ ） 投資估算（萬元） 備注 1 生產(chǎn)車間 8100 405 果漿車間 1100 55 新建 果汁除菌 車間 3000 150 新建 貯汁 間 3000 150 新建 灌裝車間 1000 50 新建 2 輔助生產(chǎn)車間 2700 130 果倉 850 40 新建 13 輔料庫 850 40 新建 成品庫 1000 50 新建 3 公 用工程 1430 鍋爐房 500 30 新建 煤堋 150 新建 變電站 100 8 新建 機修間 180 9 新建 水泵房 50 新建 污水處理站 250 新建 洗果池 200 新建 4 辦公生活福利設(shè)施 990 食堂 350 15 新建 浴池 120 新建 辦公室 380 28 新建 化驗室 80 新建 廁所 60 新建 合計 13220 第四 章 技術(shù)方案 一、項目組成 14 本項目主要由主要生產(chǎn)工程（果汁 生產(chǎn)車間）和輔助生產(chǎn)工程（水、電、鍋爐及倉庫等）組成。 項目組成表 工程類別 工程名稱 規(guī) 模 主要生產(chǎn)工程 果 汁 生產(chǎn)車間 年產(chǎn) 500噸果 汁 生產(chǎn)線一條 輔助生產(chǎn)工程 水 、 電 、 鍋爐 、冷庫及倉庫等其它配套設(shè)施。合格果實進入打漿機進行打漿。 產(chǎn)品質(zhì)量標準 15 感官指標 色澤： 呈淡黃綠色 或 紅色，均勻一致。 香氣：具有原果特有香氣 。 （二） 參考獼猴桃的原料成本 紅色獼猴桃的原料采購和儲存成本： 紅肉獼猴桃收購價： /公斤。 75% = 4 元 /公斤 獼猴桃汁的成本： 元 /瓶 500ml，加其它輔料共約 元 根據(jù)我國飲料行業(yè)產(chǎn)品定價的習慣，市場零售價一般為： （原料 +輔料 +包裝） 玻璃瓶 500ml 包裝（含瓶身、瓶蓋、標簽和外包裝紙箱成本）目前為 /瓶。 二、產(chǎn)值與經(jīng)濟效益估算 本項目設(shè)計生產(chǎn)能力為年產(chǎn) 500 噸獼猴桃 汁 。 500=1000 萬元。到 2020 年有 500 畝進入盛果期， 500 畝進入初果期，每畝平均 700公斤，每公斤 3 元計算，年產(chǎn)值達 210 萬元，可解決 200 多人勞務(wù)就地轉(zhuǎn)移，人年均可收入 1萬元。廢水的來源包括 2 個方面，即洗果水和沖洗設(shè)備管道用水。 但通過污水處理站凈化后可以達到排放標準。果皮可以深埋或者經(jīng)過干燥等處理后作為飼料使用，不會對環(huán)境造成污染。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1