【正文】 度 169km；自來水廠３座，綜合生產能力達 萬 m3/日，供水管道長度 395 km。管道煤氣與液化石油氣已進入千家萬戶，汽化率 60%。 農業(yè)經濟 農業(yè)經濟以增加農民收入為核心，以調整優(yōu)化農業(yè)結構為重點，突出發(fā)展羊、菜兩大產業(yè)，全面提升農村經濟質量，取得一定成效。全年完成農林牧漁業(yè)增加值 億元，比上年增長 %。 全年農作物總播種面積 萬公頃，下降 %。全年糧食總產量 萬噸，下降 %。以養(yǎng)牛、羊為主的養(yǎng) ２３ 殖業(yè)成為農民增收的主要途徑?；拘纬赏庥惺袌?、內有龍頭、村有基地、戶有品種的產業(yè)化格局，一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)或多鄉(xiāng)一業(yè)的生產格局初步形成。清真牛羊肉是按照伊斯蘭教傳統(tǒng)習俗進行屠宰加工，具有潔凈、安全、衛(wèi)生等特點，并且肉質細嫩、無膻味、高蛋白、低脂肪、味道鮮美，符合人們追求綠色食品消費的現(xiàn)代時尚。 2021 年全市清真牛羊產業(yè)產值達到 億元，占全市畜牧業(yè)產值的 %；全市農民從清真牛羊產業(yè)獲取純收入達到 億元，清真牛羊產業(yè)已成為我市農村經濟發(fā)展的重要支柱產業(yè)。目前全市清真牛羊產品加工流通企業(yè)達到 5 家，年加工產值達到 億元，牛羊產品加工率達到 %。 產業(yè)規(guī)模不斷擴大，主導產業(yè)基本形成。 全市清真牛羊肉產量達到 萬噸，人均生產占有 公斤；鮮奶產量達到 萬噸，人均生產占有 kg。 市場體系不斷培育，社會化服務組織正在逐步建立完善。寶豐清真牛羊交易市場及黃渠橋、玉皇閣、馬家灣、靈沙等一批具有一定規(guī)模的清真牛羊交易市場，在搞活流通、推動產業(yè)化經營中發(fā)揮了重要作用，特別是國家農業(yè)部授牌的 寶豐清真牛羊交易市場，年交易牛羊可達 35 萬只（頭），已成為 乃至西北地區(qū)較大的清真牛羊集散地。 項目概況 擬建地點 項目建設地點選擇在 沿黃公路兩側各鄉(xiāng)鎮(zhèn)：黃渠橋、寶豐鎮(zhèn)、靈沙、高莊、姚伏、高仁、城關鎮(zhèn)、渠口、通伏、禮和、廟臺、尾閘、燕子墩、良繁場等 15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬典型的溫帶大陸性氣候，全年日照充足，降水集中，蒸發(fā)強烈，空氣干燥，溫差較大，無霜期短。 開發(fā)或租賃宜牧土地（荒地） 10 萬畝，種植優(yōu)質牧草，年產牧草（苜蓿） 萬噸； 建設滿足本項目養(yǎng)殖肉牛、肉羊、奶牛需求的 青貯 飼料庫 1000座，貯存青粗飼料 200 萬噸。計劃從 2021 年年初開工建設，到 2021 年初完成本項目全部建設內容。 ２６ 國家現(xiàn)已免征農業(yè)特產稅和農業(yè)稅，本項目經濟效益將大幅度提高，抗風險能力將大大增強。項目區(qū)內可以利用的土地資源面積為 公頃，完全滿足本項目建設牧草基地的需要。本項目區(qū)距黃河較近處，可以采取汲取黃河水灌溉，或從第二農場渠引入，采取明渠引入牧草種植區(qū)和打機井灌溉相結合的灌溉方式。項目區(qū)供電條件優(yōu)越，架設 10kV 輸電線路和低壓輸電線路即可滿足用電需要。項目區(qū)建設簡易公路與主干公路連接，即可滿足本項目的運輸要 ２７ 求。 資金來源 本項目總投資 萬元。 經濟效益 本項目建成投產后，在計算期（ 11 年）內正常年可以實現(xiàn)銷售收入 萬元；年均實現(xiàn)利潤總額 萬元；投資回收期 年（包括建設期）；投資利潤率 ％；投資利稅率％；貸款償還期 年；全部投資財務內部收益率 ％；財務凈現(xiàn)值 25047 萬元（基準收益率 10％）。 社會效益 本項目可以提供 275 個就業(yè)崗位，其中可以安排農民工 230人，農民工每年增加收入 萬元，每個農民工每年可以增加收入 元。 生態(tài)效益 本項目建成后，將形成牧草種植面積 10 萬畝。 主要技術經濟指標 本項目技術經濟指標見下表： 表 11 主要經濟技術指標匯總表 序號 指 標 名 稱 單位 數(shù) 量 備 注 1 項 目區(qū)飼養(yǎng)能力 肉羊 年存欄 萬只 100 年出欄 萬只 50 肉牛 年存欄 萬頭 20 年出欄 萬頭 10 奶牛 萬頭 年存欄 萬頭 5 2 項目區(qū)建設規(guī)模 羊舍 萬 m2 50 牛舍 萬 m2 120 奶牛舍 萬 m2 14 青貯池 座 1000 每座 800m2，貯存 2021 噸 牧草種植 萬畝 10 3 年用 水量 萬 M3/年 按指標法估算 4 年用電量 萬 48 按指標法估算 5 年燃料煤消耗量 噸 5000 按指標法估算 6 建設期 年 4 ２９ 7 勞動定員 職工人數(shù) 人 275 其中：農民工 人 230 管理及服務人員 人 40 8 投資及資金籌措 投資總額 萬元 其中：固定資產投資 萬元 建設期利息 萬元 流動資金 萬元 投資方向調節(jié)稅 萬元 免征 11 總成本 萬元 年平均 12 銷售收入、稅金及利息 銷售收入 萬元 正常年 銷售稅金及附加 萬元 年平均 利潤總額 萬元 年平均 所得稅 萬元 年平均 稅后利潤 萬元 年平均 公積金 萬元 年平均 14 盈利能力 全部 投資財務內部收益率 % 稅前 全部投資財務凈現(xiàn)值 萬元 I＝ 10％ 投資回收期 年 包括建設期 4 年 投資利稅率 % 投資利潤率 % 15 財務狀況分析 資產負債率 % 投產后第 6 年 2．市場預測 產品市場供需現(xiàn)狀及預測 牛羊肉市場供需現(xiàn)狀及預測 國內市場需求空間大。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消 費觀念的轉變，今后國內牛羊肉市場會有較大的需求空間。我國牛羊肉的生產成本只 ３０ 有世界平均水平的 50%左右。我國的周邊國家及地區(qū)是牛羊肉的主要進口國和地區(qū)，隨著肉品質量的提高和市場營銷網絡的不斷健全，我國牛羊肉產品對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力增大。玉米乙醇生產配額也在不斷擴大，人車爭糧的最終結果是糧價的大幅提升，糧食危機蔓延。這是我國遏制通貨鼓脹的主 要方式。 隨著生活水平的不斷提高，農村牛肉消費市場也將逐步打開。牛肉的低脂肪低膽固醇粗飼無激素等等優(yōu)點會使我國民眾肉類食用趨向慢慢地發(fā)生變化。 2021 年羊肉產量將同比增加 3%，主要是由于發(fā)展中國家產量增加所致，尤其是亞洲地區(qū)放牧條件改善，產量大幅增加，占全球產量的 60%。全球羊肉貿易量將達到 萬噸，同比增加 7%，全球羊肉貿易量的近 90%由大洋洲提供。發(fā)達國家由于屠宰量下降，導致產量下降 %。由于北美洲瘋牛病影響以及國際市場牛肉價格不斷走高， ３１ 2021 年全球牛肉貿易量下降 6%。南美洲出口的增加不僅得益 于美國退出出口市場，也與該區(qū)域有利的匯率及為出口所做的努力有關。 近年來，肉羊飼養(yǎng)正在成為一項朝陽產業(yè)。自從英國相繼發(fā)生 “瘋牛病 ”和 “口蹄疫 ”后，歐洲各地對畜群實行了嚴格檢疫和大規(guī)模屠殺，導致羊肉產量下降了 10％ 左右，約為 11 萬噸，自給率由 81％降到 76％ 。俄羅斯近兩年冬季寒冷，導致肉羊存欄下降，羊肉生產受到限制。一是牧區(qū)的草原生態(tài)環(huán)境惡化，草場退化、沙化嚴重，植被減少，飼草產量下降，致使牧區(qū)被迫采取強制性禁牧措施，并壓減草場載畜量；二是牧區(qū)前兩年遭受了 50 年不遇的雪災，氣溫曾下降到－ 40℃ ，大量羊群因天氣寒冷和缺少草料而死亡。 由于以上因素的存在，羊肉市場行情看好，市場需求越來越大。肉豬、肉雞生長速度過快，其肉質和適口 性越來越差，加之在飼養(yǎng)過程中大量使用激素和藥物，這些肉中激素和藥物殘留超標的問題引起人們的擔憂甚至恐慌，食用者越來越少，羊肉則逐漸成為一種理想的、安全的替代品。羊肉蛋 ３２ 白質中，賴氨酸含量高于牛肉、豬肉和雞肉，硫氨素和核黃素含量也高于其他肉品。近幾年來，涮羊肉已經成為大眾喜愛的食品之一。 從肉羊飼養(yǎng)的效益來看，羊肉生產也是一項比較穩(wěn)定的項目。作為養(yǎng)羊戶來說，都是利用農作物秸稈、雜草、樹葉等做飼料，每只羊的成本不超過 100 元。在相同投資情況下，豬、雞、牛等畜禽產品的行情均不穩(wěn)定，價格波動很大。 牛奶產品市場供需現(xiàn)狀及預測 世界奶牛業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 荷蘭是世界上奶牛業(yè)水平很高的國家，荷蘭飼養(yǎng)的奶牛品種主要是黑白花、格羅寧根和紅白花，其中荷蘭培育的黑白花奶牛受到世界各國的重視和青睞，向世界許多國家和地區(qū)出口。目前荷蘭奶牛年均產奶量為 6596kg，同時牛奶的乳脂率及蛋白含量也均有提高。近年來該國引進美國荷斯坦弗利斯公牛與荷蘭黑白花奶牛雜交，結果雜交牛 305 天的平均產奶量達 7000 多千克，乳脂率為 ％，蛋白質含量 ％。無論是本品種選育還是雜交改良其目標就是爭取奶牛能產出量大質優(yōu)的奶。另外由于澳大利亞奶牛品種遺傳性能穩(wěn)定、生產性能優(yōu)良、適應性強 ,也成為國際市場的寵兒。 目前在澳大利亞廣泛飼養(yǎng)的產奶型荷斯黑白花奶牛是由十九世紀五十年代開始從歐洲大陸引進的大體格、乳肉兼用型黑白花牛品系，以及二十世紀五十年代后從加拿大引種，并通過廣泛的人工育種技術而培育形成的產乳專用型荷斯坦奶牛品系發(fā)展形成的。所產奶質優(yōu)良。第二段是 1978～ 1998 年， 20 年間我國奶牛頭數(shù)、牛奶產量、整個奶業(yè)年遞增 ％、 10％、 10％。這說明中國奶業(yè)在穩(wěn)固、持續(xù)、健康的發(fā)展。奶類（包括羊奶）總產量達到 2865 萬噸，牛奶總產量 2736 萬噸，人均奶類的占有量 ，其中人均牛奶占有量 ?，F(xiàn)在已經提前達到目標。溫家寶總理批示：“發(fā)展奶牛和奶業(yè)應該作為農業(yè)結構調整的戰(zhàn)略性任務。 據歐盟的統(tǒng)計資料表明，中國當時的奶業(yè)總產量在世界排名第 16 位，人均占有量排在第 164 位，現(xiàn)在牛奶的總產量在世界排位接近第 10 位。農業(yè)大國決定了我國具有發(fā)展奶業(yè)的充足資源，人口大國又決定了我國具有奶業(yè)發(fā)展的廣闊市場。 在國外，牛奶是在農村自給自足后，供給城市，而在中國， ３５ 則是城市先消費。 近年來，隨著我國改革開放的不斷發(fā)展 “一杯牛奶可以強壯一個民族 ”的觀念日益深入人心，消費市場的急劇擴大使中國乳業(yè)進入 “黃金階段 ”。國家經濟持續(xù)高速發(fā)展，經濟體制改革為乳業(yè)松綁，多渠道資金流的涌入，乳業(yè)技術的快速進步，奶 源基地建設的長足進步，以上五大因素促進了中國奶業(yè)的高速發(fā)展。奶業(yè)的發(fā)展使全國各地發(fā)展乳業(yè)的熱情空前高漲，紛紛把奶業(yè)作為增加地方財政和農民收入新的增長點，形成了奶牛飼養(yǎng)的熱潮。國際戰(zhàn)略資金紛紛入 主中國乳業(yè)，使中國乳業(yè)陡增。 中國奶業(yè)在持續(xù)快速增長中，一些深層次的矛盾開始暴露出來，突出問題是奶業(yè)的產、加、銷體系不協(xié)調，呈現(xiàn)中間強兩頭弱的現(xiàn)狀。 “兩頭弱 ”是指奶源基地建設薄弱、乳制品消費體系相對較弱，本項目的建設為適應市場需求，滿足快速增長乳品加工業(yè)對奶源的巨大需求。養(yǎng)牛專家總結目前中國乳業(yè)的現(xiàn)狀時指出：與過去比，進步顯著；與國際比，差距很大；與需求比，嚴重滯后；與潛力比，前景廣闊。從 來看， 2021 年全區(qū)牛存欄約 90 萬頭，牛奶產量 35 萬噸，年人均占有量 50kg，高于全國平均水平（大部分銷往蒙牛、伊利、夏進等企業(yè)加工后銷往自治區(qū)外），但與世界水平的差距仍有較大差距。其年人均牛奶消費量也達 70kg。另外，根據有關統(tǒng)計數(shù)據表明，從 1996 年起，全區(qū)農村牛奶消費增長幅度高達 30％，綜合以上幾個因素，今后自治區(qū)牛奶消費市場的發(fā)展空間將大于全國人年均消費遞增（ 6％ 8％）的發(fā)展水平，呈現(xiàn)出高速、穩(wěn)定的增長趨勢。全世界苜蓿種植面積 5 畝，僅美國就有 億畝，年產值 10 億美元。苜蓿產品在市場上十分走俏，日本年需求量 200 萬噸，韓國、 ３７ 臺灣、香港每年需求量都在 300 萬噸以上，作為苜蓿大國的美國每年進口量也在 200 萬噸。 苜蓿在國內市場的需求量也很大， 21 世紀初我國每年的苜蓿草產品需求量在 6000 萬噸左右，遠遠不能滿足國內市場需求，今后二、三十年大力推 廣優(yōu)勢草產品生產，市場供應量也僅能滿足1/3 左右。國內售價在 1200－ 1500 元／噸，最高達到1800 元／噸，與玉米價格持平甚至高于玉米。 目前從世界范圍內看，已開發(fā)的草產品有草粉、草顆粒、草塊、草餅、草捆等，這些草產品從國際市場看，主要出口國有美國、加拿大，主要的進口國是日本、韓國、東南亞各國和臺灣、香港等地區(qū)。日本是世界上草 產品進口量最大的國家，始終保持著對牧草產品的旺盛需求。韓國是牧草產品第二消費國，每年需進口 200 多萬噸。我國目前的草產品流通量不足 30 萬噸，出口的量更為有限。只要我們在草產品生產過程中加大資金和技術的投入，提高草產品的質量，憑借我們與牧草需要國運輸距離近、成本低、調運快捷、發(fā)霉變質幾率小等地理優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，可以與美、加競爭，占領亞洲市場，將草業(yè)發(fā)展成新的出口創(chuàng)匯產業(yè)。目前，我國奶牛、肉牛及肉羊每年對草產品的需求量近 2800～ 3000