小學(xué)生食品安全教案-在線瀏覽
2024-11-16 22:07本頁面
【正文】 安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在學(xué)校注意一些食品方面的安全。三、活動(dòng)準(zhǔn)備:1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。3．食品安全知識(shí)競賽。6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。請班主任講話。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。（二）、新聞導(dǎo)入。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。在我問完題目后，就可以回答。說得最好的小組加3分，第二名加2分。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。①先把雙手放在水里浸濕。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。第二篇：小學(xué)生食品安全教案小學(xué)生食品安全教案教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒，小學(xué)生食品安全教案。讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜 d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天提高自我救護(hù)意識(shí) 出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會(huì)。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想四（6）班2014年10月27日第三篇：小學(xué)生食品安全教案食品衛(wèi)生安全教育教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識(shí)到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。學(xué)會(huì)科學(xué)合理地搭配飲食。三、教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。師：看了題目你知道今天的活動(dòng)與什么有關(guān)嗎？（飲食）為什么有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問，你們想知道里面的知識(shí)嗎？就讓我們一起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。所以，我們的一日三餐要科學(xué)合理地搭配，養(yǎng)成合理地飲食習(xí)慣。教師總結(jié)：有害食品：1．油炸食品 此類食品
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