20xx年醫(yī)學(xué)專題—第四章-細(xì)胞質(zhì)膜-在線瀏覽
2024-11-16 00:59本頁(yè)面
【正文】 頁(yè)，共八十三頁(yè)。,生物膜結(jié)構(gòu)(ji233。u)示意圖,第二十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。g242。,生 物 膜 結(jié) 構(gòu) 特 征, 具有極性頭部和非極性尾部的磷脂分子在水相中具有自發(fā)形成封閉的膜系統(tǒng)的性質(zhì)，以疏水性尾部相對(duì)，極性頭部朝向水相組成生物膜骨架，是組成生物膜的基本結(jié)構(gòu)成分,尚未發(fā)現(xiàn)膜結(jié)構(gòu)中起組織作用的蛋白；膜的流動(dòng)性是生物膜的基本特征之一, 是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的必要條件； 蛋白質(zhì)以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中或結(jié)合在表面，表現(xiàn)出分布的不對(duì)稱性。ngy232。而膜蛋白與膜脂、膜蛋白與膜蛋白及其與膜兩側(cè)其他大分子的復(fù)雜作用，在不同程度上限制了膜蛋白和膜脂的流動(dòng)性，同時(shí)也形成了賴以完成多種膜功能的脂筏等結(jié)構(gòu)。,二、膜脂—生物膜的基本(jīběn)組成成分,（一）成分：主要包括(bāoku242。,磷脂（phospholipid)：膜脂的基本成分（50％以上）；分為二類: 甘油磷脂和鞘磷脂，其中甘油磷脂又包括：磷脂酰膽堿（卵磷脂）、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂）和磷脂酰肌醇等，磷脂的主要特征： ① 具有一個(gè)極性頭部和兩個(gè)非極性尾部(wěi b249。,甘油(ɡān y243。n suān)基團(tuán)，膽堿、乙醇胺、絲氨酸或肌醇等分子靠磷酸基團(tuán)連接到脂分子上。,1）分子形式：不同(b249。nɡ)形成的X基團(tuán)形成不同(b249。nɡ)的磷脂：,磷脂酸,磷脂(l237。n zhī)酰絲氨酸,磷脂酰膽堿,磷脂酰甘油,磷脂酰肌醇,第三十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。 ɡ242。,Phospholipids in plasmamembranes,磷脂(l237。n zhī)酰絲氨酸、磷脂(l237。n zhī)酰肌醇,第三十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。,鞘磷脂,鞘磷脂（sphingomyelin，SM）在腦和神經(jīng)細(xì)胞膜中特別豐富。o)脂肪酸鏈組成疏水尾部，親水頭部也含膽堿與磷酸結(jié)合。,第三十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。duō)分布在膜的外表面，不分布在膜的內(nèi)表面。,第三十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。,糖脂是含糖而不含磷酸的脂類，普遍存在于原核和真核細(xì)胞的質(zhì)膜上，含量約占脂總量的5％以下，在神經(jīng)細(xì)胞膜上糖脂含量較高，約占510％。 最簡(jiǎn)單的糖脂是半乳糖腦苷脂，在髓鞘的多層膜中含量豐富；變化最多、最復(fù)雜的糖脂是神經(jīng)節(jié)苷脂，其頭部包含(bāoh225。神經(jīng)節(jié)苷脂是神經(jīng)元質(zhì)膜中具有特征性的成分。,第四十頁(yè)，共八十三頁(yè)。,膽固醇,主要存在真核細(xì)胞膜上，含量一般不超過(guò)膜脂的1/3，植物細(xì)胞膜中含量較少，其功能(gōngn233。,在缺少膽固醇培養(yǎng)基中，不能合成膽固醇的突變(tūbi224。,第四十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。yǒu)重要的生物學(xué)功能； 脂分子圍繞軸心的自旋運(yùn)動(dòng)； 脂分子尾部的擺動(dòng)； 雙層脂分子之間的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，發(fā)生頻率還不到 脂分子側(cè)向交換頻率的10－10。,（二）膜 脂 運(yùn) 動(dòng) 方 式,第四十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。,第四十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。)而制備的人工膜。njiū)膜脂與膜蛋白及其生物學(xué)性質(zhì)； ?脂質(zhì)體中裹入DNA可用于基因轉(zhuǎn)移； ?在臨床治療中,脂質(zhì)體作為藥物或酶等載體。ngy242。,脂質(zhì)體的類型(l232。ng),(a)水溶液中的磷脂分子團(tuán)；(b)球形脂質(zhì)體； (c)平面脂質(zhì)體膜；(d）用于疾病(j237。ng)治療的脂質(zhì)體的示意圖,(a),第四十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。據(jù)估計(jì)核基因組編碼的蛋白質(zhì)中30%左右為膜蛋白。i)： 外周蛋白（peripheral protein）：水溶性蛋白 整合蛋白（integral protein）：水不溶性蛋白 脂錨定蛋白（lipidanchored protein）。i),第四十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。,外周蛋白靠離子鍵或其它較弱的鍵與膜表面的蛋白質(zhì)分子或脂分子的親水部分(b249。 整合蛋白為跨膜蛋白（tansmembrane proteins），是兩性分子。,第五十頁(yè)，共八十三頁(yè)。 ɡ242。如離子型去垢(q249。u)劑SDS，非離子型去垢(q249。u)劑TritonX100。,脂錨定蛋白（lipidanchored protein）可以(kěyǐ)分為兩類： 糖磷脂酰肌醇(glycophosphatidylinositol，GPI)連接的蛋白，GPI位于細(xì)胞質(zhì)膜的外側(cè)，用磷脂酶C（能識(shí)別含肌醇的磷脂）處理細(xì)胞，能釋放出結(jié)合的蛋白。 另一類脂錨定蛋白與插入質(zhì)膜內(nèi)部的長(zhǎng)碳?xì)滏溄Y(jié)合，多分布在質(zhì)膜的內(nèi)側(cè)。,①,② integral protein； ③,④ lipidanchored protein ； ⑤,⑥ peripheral protein,膜蛋白與膜雙脂結(jié)合(ji233。)的幾種方式,第五十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。iz224。xīn)相互作用； 2) 跨膜結(jié)構(gòu)域兩端攜帶正電荷的AA殘基與磷脂分子帶負(fù)電 荷的極性頭部形成離子鍵，或攜帶負(fù)電荷的AA殘基通過(guò) Ca2+、Mg2+等陽(yáng)離子與帶負(fù)電荷的磷脂極性頭部相互作 用。,第五十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。 2) 某些a螺旋既具有極性側(cè)鏈（內(nèi)側(cè)）－跨膜通道，又具有非 極性側(cè)鏈(外側(cè)）； 3) 某些跨膜蛋白中(如大腸桿菌和線粒體內(nèi)膜上的孔蛋白）的 跨膜結(jié)構(gòu)域常常僅有1012個(gè)氨基酸殘基，形成β折疊片結(jié)構(gòu)。 研究手段(shǒudu224。,第五十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。ng),膜的流動(dòng)性； 膜的不對(duì)稱性； 膜的基本功能；,第五十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。 （一）、膜脂分子的運(yùn)動(dòng) 1) 側(cè)向擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)：同一平面上相鄰的脂分子交換位置。 3) 擺動(dòng)運(yùn)動(dòng)：圍繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行左右擺動(dòng)。nd224。 5) 翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)
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