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情境教學(xué)法在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用-在線瀏覽

2024-11-14 19:52本頁面
  

【正文】 結(jié)峨眉山旅游資源特色,再結(jié)合學(xué)生所述,通過課件進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在教授《餐飲服務(wù)與管理》中“中餐宴會(huì)擺臺(tái)”時(shí),教師帶學(xué)生去本地的四星或五星級(jí)飯店的宴會(huì)廳觀摩,學(xué)生在感嘆宴會(huì)造型之精美、花型之豐富、服務(wù)員技能之嫻熟時(shí),會(huì)產(chǎn)生對(duì)宴會(huì)擺臺(tái)知識(shí)的渴求。這樣有利于抽象知識(shí)的具體化,引起學(xué)生的欣賞興趣,激發(fā)學(xué)生較強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)情感反應(yīng),使學(xué)實(shí)踐引入生活情境就是從生活中某一典型場(chǎng)景引入課堂教學(xué)。如在教授“名片禮儀”時(shí),教師先以設(shè)問的方式要求學(xué)生舉例說明生活中名片使用的場(chǎng)合及重要性,學(xué)生在思索問題的過程中對(duì)名片的使用方法產(chǎn)生興趣。在學(xué)生了解知識(shí)點(diǎn)之后,教師再讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示,進(jìn)一步加深理解。這種教學(xué)方法更貼近學(xué)生的日常生活,更易于學(xué)生理解和接受,可以使學(xué)生在一種“創(chuàng)造性的環(huán)境中”培養(yǎng)能力,進(jìn)一步增強(qiáng)他們的知識(shí)實(shí)踐運(yùn)用能力。情境教學(xué)法能靈活的利用各種場(chǎng)合和機(jī)會(huì)來探究學(xué)生的知識(shí)背景與學(xué)習(xí)特質(zhì),建構(gòu)并維持合適的教學(xué)情境,誘發(fā)學(xué)生的好奇心,鼓勵(lì)學(xué)生大膽并且有效的成為信息加工主體。它以接第二篇:情境教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用情境教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用所謂問題情境是指?jìng)€(gè)體覺察到的一種有目的但又不知如何達(dá)到這一目的的心理困境,也就是當(dāng)已有知識(shí)不能解決新問題時(shí)而出現(xiàn)的一種心理狀態(tài)。問題教學(xué)是一種發(fā)展性教學(xué),可讓學(xué)生從中從事系統(tǒng)的、獨(dú)立的探索活動(dòng),在問題情境的創(chuàng)設(shè)、問題的提出和問題的解決的基礎(chǔ)上構(gòu)建自己的方法體系。一、精心創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活實(shí)際的問題情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣問題情境的創(chuàng)設(shè),對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)起著決定作用。教學(xué)中,若能聯(lián)系學(xué)生實(shí)際生活,通過各種問題情境的設(shè)置,在教師的引導(dǎo)下,讓學(xué)生經(jīng)過實(shí)踐、思考、探索、交流與合作,從而獲取知識(shí)、形成技能、發(fā)展思維、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),這對(duì)學(xué)生今后能否主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識(shí)大有益處。現(xiàn)在的數(shù)學(xué)新教材中幾乎每一課時(shí)都設(shè)置了問題情境。二、積極探索問題情境創(chuàng)設(shè)的方法作為教師,在教學(xué)時(shí),要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際來創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性的、能激發(fā)學(xué)生求知欲望的問題情境,使學(xué)生用自己的思維方式積極思考、主動(dòng)探索、創(chuàng)新數(shù)學(xué)知識(shí)。簡(jiǎn)單地說,就是新知識(shí)的學(xué)習(xí)總是在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。(2)在學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)問題情境;研究表明,當(dāng)學(xué)習(xí)和現(xiàn)實(shí)生活密切結(jié)合時(shí),學(xué)習(xí)才是活的,才富有生命力。(3)利用知識(shí)本身的聯(lián)系進(jìn)行聯(lián)想來創(chuàng)設(shè)問題情境;要聯(lián)想有沒有做過類似的題目,有沒有做過條件相似的題目,有沒有做過結(jié)論相似的題目。(4)從引發(fā)學(xué)生觀念上的沖突創(chuàng)設(shè)問題情境;于學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展就是觀念上的平衡狀態(tài)不斷遭到破壞,并不斷達(dá)到新的平衡狀態(tài)的過程,所以教師應(yīng)當(dāng)十分注意如何去引發(fā)學(xué)生觀念上的沖突,打破學(xué)生原有觀念上的平衡。新課改下的教學(xué),不應(yīng)該是教師在教,而應(yīng)是教師最大限度地組織學(xué)生積極地開展各種實(shí)踐活動(dòng),要將學(xué)生放在主體位置上,讓學(xué)生高高興興地進(jìn)入數(shù)學(xué)世界,在探索中激起學(xué)習(xí)興趣,從發(fā)現(xiàn)中尋找學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的快樂,從而主動(dòng)地獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn),體會(huì)學(xué)習(xí)的實(shí)用價(jià)值和樂趣。教師要主動(dòng)成為學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的伙伴,要有意識(shí)、有目的地改善學(xué)生的交往圈,使學(xué)生形成正確的交往動(dòng)機(jī),并促成有益于學(xué)生發(fā)展的課堂氣氛和學(xué)習(xí)環(huán)境中,達(dá)到啟發(fā)式講解、賞識(shí)性引導(dǎo)、活動(dòng)中學(xué)習(xí)、情境中感受的教學(xué)效果。我認(rèn)為在數(shù)學(xué)新課程改革中應(yīng)提倡使用問題情境教學(xué)法,但也應(yīng)注意與其他的教學(xué)方法相結(jié)合。從而有利于培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的本領(lǐng),有利于全面提高受教育者的綜合素質(zhì)。正因?yàn)槿绱耍扒榫辰虒W(xué)法”越來越被廣泛地用于地理課堂教學(xué)中。所謂情境教學(xué)法,是指教師充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源,結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)特定的地理課堂場(chǎng)景,使學(xué)生猶如身臨其“境”,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)熱情,在“我要學(xué)”、“我想學(xué)”的氛圍中愉快地接受新的地理知識(shí)。近年來,隨著新課改的不斷深入,“情境教學(xué)法”被廣泛地用于地理課堂教學(xué)。下面,我就結(jié)合本人多年地理教學(xué)的實(shí)踐與體會(huì),對(duì)“情境教學(xué)法”在地理教學(xué)中的應(yīng)用談幾點(diǎn)膚淺認(rèn)識(shí),還望廣大同仁不吝賜教。上課伊始,教師如果能通過創(chuàng)設(shè)新穎別致的課堂導(dǎo)入情境,很容易激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的興趣,從而將學(xué)生盡快引入新的教學(xué)情境之中。當(dāng)然,情境導(dǎo)入的方式有多種,這要根據(jù)教材的內(nèi)容和學(xué)生的認(rèn)知水平進(jìn)行合理的選擇。二、創(chuàng)設(shè)生活情境,可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率心理學(xué)研究表明,如果學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容和學(xué)生熟悉的生活背景越貼近,學(xué)生自主接納知識(shí)的意愿就越強(qiáng)。因此,地理教師應(yīng)思考如何把地理教學(xué)生活化,突破課堂教學(xué)空間,實(shí)行開放式的地理教學(xué),使地理教學(xué)生活化。讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)地理知識(shí)就在自己身邊,地理知識(shí)就在生活中,這樣,學(xué)生就非常想學(xué)、樂學(xué),學(xué)生的學(xué)習(xí)效率就會(huì)明顯地提高。三、創(chuàng)設(shè)問題情境,可提高學(xué)生的邏輯思維能力古人云:“學(xué)貴于思,思源于疑”,“為學(xué)患無疑,疑則有進(jìn),小疑則小進(jìn),大疑則大進(jìn)”。愛因斯坦也強(qiáng)調(diào):在懷疑中發(fā)現(xiàn)問題,有時(shí)可能要比直接從教科書上獲取的答案更為重要。當(dāng)然,在問題的設(shè)置過程中,教師要善于創(chuàng)設(shè)條理明晰,合乎邏輯和符合學(xué)生認(rèn)知心理特點(diǎn)的問題情境,在學(xué)生與問題之間架設(shè)一座橋梁,引導(dǎo)學(xué)生由淺入深,從具體到抽象,由現(xiàn)象到本質(zhì),一步步地深入思考和探究,作出科學(xué)的推理和正確的判斷,只有這樣,才能更好地開啟學(xué)生的思緒,引發(fā)他們的想象,并能激發(fā)學(xué)生探究的欲望,從而提高學(xué)生的邏輯思維能力。四、創(chuàng)設(shè)角色情境,可培養(yǎng)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的能力自主學(xué)習(xí)是與傳統(tǒng)的接受學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)的一種學(xué)習(xí)方式?!痘A(chǔ)教育課程改革綱要》在論及基礎(chǔ)教育課程改革的具體目標(biāo)時(shí)指出:“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及
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