【正文】 有關(guān)責(zé)任人作出處理決定。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。2． 有下列行為或事實(shí)之一的，對(duì)學(xué)校第一責(zé)任人、第二責(zé)任人、第三責(zé)任人和飲食服務(wù)中心主任給予降級(jí)處分，造成嚴(yán)重后果的給予撤職處分。（2）發(fā)生食物中毒事故后隱瞞情況不報(bào)或謊報(bào)的，或授意他人隱瞞或謊報(bào)，阻撓、干擾事故調(diào)查的。3．有下列行為或事實(shí)之一的，對(duì)學(xué)校第一責(zé)任人、第二責(zé)任人、第三責(zé)任人給予警告或記過(guò)處分。（2）學(xué)校食堂、超市一年內(nèi)受到衛(wèi)生行政部門(mén)2次以上處罰的。4．有下列行為或事實(shí)之一的，對(duì)食堂負(fù)責(zé)人給予批評(píng)教育，責(zé)令其限期整改，整改后仍未達(dá)標(biāo)的，撤消食堂負(fù)責(zé)人職務(wù)，相關(guān)工作人員取消上崗資格。（2）食堂從業(yè)人員未取得健康證明上崗的。（4）生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品的。（6）向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食品的。轉(zhuǎn)變超市經(jīng)營(yíng)機(jī)制 提高管理服務(wù)水平草店鎮(zhèn)中心學(xué)校超市管理工作小結(jié)草店鎮(zhèn)中心學(xué)校認(rèn)真落實(shí)縣教育局后勤工作會(huì)議精神，扎實(shí)開(kāi)展學(xué)?！胺判某小眲?chuàng)建活動(dòng)，不斷完善配套設(shè)施，全面提高服務(wù)質(zhì)量，取得了令人滿(mǎn)意的成績(jī)。學(xué)校迅速成立了創(chuàng)建工作專(zhuān)班，認(rèn)真做好了創(chuàng)建規(guī)劃，制定了創(chuàng)建工作方案，學(xué)校校長(zhǎng)親自督促落實(shí)，加大對(duì)學(xué)校超市的資金投入。二、完善硬件設(shè)施，強(qiáng)化管理措施，提高服務(wù)功能 通過(guò)創(chuàng)建，校超市面積達(dá)80多平方米，經(jīng)營(yíng)品種300種以上。學(xué)校對(duì)店容店貌進(jìn)行了大力改善，做到環(huán)境布置格調(diào)清新，商品分類(lèi)有序排列，給人視覺(jué)上的愉悅感。這些管理制度有：《從業(yè)人員安全責(zé)任合同書(shū)》、《從業(yè)人員服務(wù)規(guī)范》、《超市商品準(zhǔn)入制度》、《到期商品下柜制度》、《不合格商品退貨、追究制度》、《事故責(zé)任追究制度》、《著裝配證上崗制度》、《超市衛(wèi)生管理制度》、《工作檔案記載制度》等；制度的完備，使學(xué)校超市工作的各個(gè)方面規(guī)范化、有序化；從而使職工有明確的責(zé)任，工作有嚴(yán)格的要求，事故能迅速的追究，安全有多重的保障。設(shè)有舉報(bào)電話、意見(jiàn)簿，對(duì)被學(xué)生和家長(zhǎng)舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，嚴(yán)格追究責(zé)任。學(xué)校后勤分管領(lǐng)導(dǎo)每學(xué)期至少召開(kāi)二次從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，內(nèi)容很廣泛，從各個(gè)方面規(guī)范從業(yè)人員的言行，業(yè)務(wù)培訓(xùn)有效的提升了“放心超市”從業(yè)人員的服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量，學(xué)校 “放心超市”從業(yè)人員真正做到了一個(gè)服務(wù)人的標(biāo)準(zhǔn)。四、創(chuàng)新服務(wù)手段，探索服務(wù)新路，降低運(yùn)營(yíng)成本 在工作中我們不斷探索新思路、新模式、新方法，引入現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)機(jī)制，引入先進(jìn)管理方式。通過(guò)開(kāi)學(xué)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，超市的各項(xiàng)工作都很規(guī)范。五、建立補(bǔ)貼制度，資助貧困學(xué)生，促進(jìn)和諧發(fā)展 草店鎮(zhèn)學(xué)校在后勤保障上建立了貧困生補(bǔ)貼制度，對(duì)于家庭困難學(xué)生，學(xué)校每年從勤工儉學(xué)收入拿出資金進(jìn)行資助，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2010年學(xué)校從超市收入中共拿出2000多元資助貧困學(xué)生，資助方式有充生活費(fèi)，免費(fèi)提供學(xué)習(xí)用品，支付現(xiàn)金等方式，通過(guò)我們的資助，這些貧困學(xué)生得以安心的學(xué)習(xí)，改善了學(xué)習(xí)生活，完成了學(xué)業(yè)，貧困生補(bǔ)貼制度取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。我們將以此為突破口，再接再厲，更好地搞好學(xué)校后勤保障工作。三、注意事項(xiàng)；《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》必須有當(dāng)年審登記；《食品檢測(cè)報(bào)告》必須與商品名稱(chēng)相吻合，報(bào)檢期限在一年以?xún)?nèi)；四、凡下列食品一律不得入場(chǎng)；無(wú)“QS”認(rèn)證的食品；無(wú)廠址、廠名，無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)保質(zhì)期，無(wú)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的食品、無(wú)中文標(biāo)示的食品；臨近保質(zhì)期的食品、內(nèi)外包裝有污垢、內(nèi)外包裝破損的食品；散裝食品有肉眼可見(jiàn)雜物、表面變色、變質(zhì)、發(fā)霉或有異味的食品。一、本制度所稱(chēng)索證制度是指為了保證商品質(zhì)量，在商品進(jìn)貨關(guān)口建立的向供貨方索要供貨證明的管理制度。三、索取證明的種類(lèi)。產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品合格證。屬?lài)?guó)家免檢產(chǎn)品的，應(yīng)索取免檢證書(shū)。強(qiáng)制認(rèn)證證書(shū)：凡產(chǎn)品屬?lài)?guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的，必須索取強(qiáng)制認(rèn)證證書(shū)（主要是3C認(rèn)證，QS認(rèn)證）。主要是商品或產(chǎn)品包裝上明示質(zhì)量承諾的標(biāo)志，如認(rèn)證標(biāo)志、榮譽(yù)標(biāo)志等。商品采購(gòu)部（收貨人）必須按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)外觀質(zhì)量和包裝質(zhì)量，并對(duì)標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期管理制度。五、對(duì)索證不齊的商品的處理。逾期不提供的，不得進(jìn)入本超市。一、本制度所稱(chēng)進(jìn)（銷(xiāo)）貨臺(tái)帳制是指對(duì)屬于商品準(zhǔn)入范圍的商品，統(tǒng)一登記進(jìn)（銷(xiāo)）貨臺(tái)帳，以加強(qiáng)進(jìn)（銷(xiāo)）貨管理的制度。通過(guò)進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，保證商品的來(lái)路清、渠道正、貨物真，去向明。對(duì)商品進(jìn)貨日期、進(jìn)貨數(shù)量、進(jìn)貨來(lái)源、商品規(guī)格、標(biāo)識(shí)、銷(xiāo)售去向、采購(gòu)人員等欄目?jī)?nèi)容必須進(jìn)行強(qiáng)制登記。五、登記臺(tái)帳必須裝訂成冊(cè)，并建立電子檔案以備存查及接受工商行政管理部門(mén)的日常監(jiān)督。第二篇：學(xué)校超市食品衛(wèi)生管理制度超市食品衛(wèi)生管理制度超市持有有效衛(wèi)生許可證,并按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。超市若出售變質(zhì)，過(guò)期食品，發(fā)生學(xué)生食物中毒，超市負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷(xiāo)售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品；隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整； 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718）要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上；有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志；設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。1食品陳列與銷(xiāo)售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。1應(yīng)按規(guī)定條件存放；展示、銷(xiāo)售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示。白螺中學(xué) 第三篇：超市食品衛(wèi)生管理制度 2德林購(gòu)物廣場(chǎng)食品衛(wèi)生管理制度超市持有效衛(wèi)生許可證，并在以許可項(xiàng)目的內(nèi)容范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)，本超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本超市的食品衛(wèi)生工作。超市建立健全的各部門(mén)各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。員工上崗前必須進(jìn)行健康檢查，取得了健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。超市嚴(yán)格要求直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，必須穿戴整潔的工作衣帽，操作時(shí)帶口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，工作應(yīng)蓋住外衣、頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。超市建立了食品采購(gòu)進(jìn)貨管理制度。1建立了食品展賣(mài)活動(dòng)管理制度。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容；1散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定；有防塵材料遮蓋，并沒(méi)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志；設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)；1散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保持期、保存條件、食用方法等；標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致，嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保持期限，嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷(xiāo)售；1食品應(yīng)按規(guī)定條件存放；展示、銷(xiāo)售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示；1冷凍水產(chǎn)品，應(yīng)陳列于冰盤(pán)（箱）內(nèi)，與其它食品隔開(kāi)，溫度控制在0～5℃；嚴(yán)禁用化學(xué)藥劑保鮮；1超過(guò)保持期限或準(zhǔn)備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置、設(shè)明顯標(biāo)志并及時(shí)撤出展賣(mài)場(chǎng)所。二、加強(qiáng)安全教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高企業(yè)每一痊職工對(duì)安全工作的深刻認(rèn)識(shí)，不斷提高安全工作的理論和實(shí)踐水平。四、制定安全生產(chǎn)達(dá)標(biāo)計(jì)劃，不斷總結(jié)完善本企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。陜西德林工貿(mào)有限責(zé)任公司 2011年12月5日公司安全用電管理制度