【正文】 技術(shù)經(jīng)濟指標 本項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標詳見表 11。 投資規(guī)模適宜 該項目投資規(guī)模適宜，結(jié)構(gòu)合理。 建設(shè)資金、物資供應(yīng)有保障 具有明顯的經(jīng)濟效益項目財務(wù) 、 經(jīng)濟效果明顯 。 建議 該項目是發(fā)展現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的重要方向，是實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的一項重要舉措。 建議國家有關(guān)部委給予扶持。 第二章 項目建設(shè)的必要性 萬畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 項目由來 中國人飲茶，注重一個 品 字。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。利用園林或自然山水間，搭設(shè)茶室，讓人們小憩，意趣盎然。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。 白茶中國六大茶類之一?；竟に囀俏?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。白茶具有外形芽毫完整 ,滿身 披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶生產(chǎn)已有 200 年左右的歷史，最早是由福鼎市首創(chuàng)的。茶色為什么是白色？這是由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。因此，發(fā)展 白 茶是當今茶葉發(fā)展的主流。地處江西中部，撫河中游，位于東徑 116176。 3′， 北緯 27176。 6′，建縣于宋淳化五年（公元 994年），因出產(chǎn)金銀、溪水色澤如金而得名。地形東南高、西北低，地貌有山區(qū)、丘陵和平原，俗稱為“七分山水二分田、一分道路和莊園”，構(gòu)成了具有江南特色的田園山水畫。 金溪縣自然條件優(yōu)勢、光照充足、雨量充沛、氣候溫和。全縣現(xiàn)有耕地面積 萬畝，其中水田 36 萬畝，旱地 萬畝 ,尚有 18萬畝山地適宜發(fā)展果樹、茶葉、黃梔子等經(jīng)濟作物，開發(fā)利用潛力巨大。傳統(tǒng)食品滸灣貢面、金溪藕絲糖、疏山金桔餅，小有名氣；秀谷綠茶、絲綢制品、煙 花鞭炮，行銷全國。 項目 縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿? 。獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品證書的企業(yè)有 11 家， 其中：果業(yè) 3家、茶葉1 家、蔬菜 3 家、生豬養(yǎng)殖 2 家、養(yǎng)魚 2家。 20xx 年，全 縣生態(tài)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 14594 萬元，達農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 29%，其中：果園 3000 萬元、農(nóng)田 7840 萬元、茶葉 690 萬元、 蔬菜 504 萬元 、養(yǎng)殖 2560萬元。全縣現(xiàn)有耕地面積 萬畝，其中水田 36 萬畝，旱地 萬畝 ,尚有 幾十 萬畝山地適宜發(fā)展果樹、黃梔子 、茶葉 等經(jīng)濟作物，水面 2 萬畝，而全縣生態(tài)農(nóng)業(yè)面積僅 9 萬畝，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆? 項目建設(shè)必要性 萬畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 建設(shè)內(nèi)容符合加入 WTO 后對我國農(nóng)業(yè)提出的要求 加入 WTO 對我國政府職能的新要 求決定了對宏觀調(diào)控的新要求，同樣，對農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控也產(chǎn)生了相應(yīng)的要求。農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控目標是政府對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動進行調(diào)節(jié)、引導(dǎo)和控制所要達到的基本目的。農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控目標的確定既不能脫離農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的實際情況，又必須以整個國民經(jīng)濟的宏觀調(diào)控目標為基礎(chǔ)。我國雖已加入 WTO，已融入全球經(jīng)濟大潮流，但 是， 結(jié)合我國社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的階段性來看，我國農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的總目標仍應(yīng)以確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增長，滿足全社會對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求，增加農(nóng)民收入。對于我國這樣一個擁有 13 億人口的大國來說，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給直接關(guān)系到社會經(jīng)濟穩(wěn)定和國家的安全。因此，目前農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在保證總量相對穩(wěn)定的同時，必須根據(jù)市場需求調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置；保證農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)與需求結(jié)構(gòu)的動態(tài)平衡。 萬畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 收入目標。在微觀層次上，農(nóng)民只有在收入增加的前提下才能擴大供給，農(nóng)民的收入預(yù)期不好 ，政府的供給目標也難以實現(xiàn)。要使農(nóng)民的收入不斷增加，其具體表現(xiàn)應(yīng)包括消除農(nóng)村絕對貧困人口，縮小城鄉(xiāng)居民 收入差距，共同走向小康社會。農(nóng)業(yè)是與自然環(huán)境最為密切的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開良好的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，因此，農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控必須重視保護資源和環(huán)境，維護生態(tài)平衡及溫室氣體減排，實現(xiàn)資源合理開發(fā)利用和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。 市場風(fēng)險目標。我國加入 WTO后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化程度將會提高，因而面臨的市場風(fēng)險則越大。 充分體現(xiàn)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展 隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)資源綜合利用和循環(huán)利用日益突出。通過實施 白 茶基地 綜合開發(fā)生態(tài)富民計劃，能有效地改變傳統(tǒng)落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和方法，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。本項目把 茶葉綜合種植 與 茶葉加工 有機結(jié)合起來，協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境，資源利用與保護的矛盾，形成生態(tài)和經(jīng)濟兩個良性循環(huán)，實行經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的統(tǒng)一?？梢?，茶就是藥，并為藥書（古稱本草）所收載。 由于茶葉有很多的功效，可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強調(diào)的：“茶為萬病之藥”。 茶的二十三功效 :少睡 、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑、解毒、消食、醒酒、減肥、下氣、利水、通便、治痢、去痰、祛風(fēng)解表、堅齒、治心痛、療瘡治瘺、療饑、益氣力 、延年益壽。咖啡堿是茶葉中一種含量很高的生物堿，一般含量為 2～ 5％?？Х葔A是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，因此具有提神的作用。（ 2）多酚類化合物。兒茶素類中主要包括表兒茶素（簡稱 EC）、表沒食子兒茶素（簡稱 EGC）、表兒茶素沒食子酸酯（簡稱 ECG）和表沒食子兒茶素沒食子酸酯（簡稱 EGCG）。實踐證明，它們具有防止血管硬化、防止動脈粥 樣硬化、降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功效。茶葉中含有豐富的維生素類。茶葉中 維生素 C 含量很高，維生素 C 能防治壞血病，增加機體的抵抗力，促進創(chuàng)口愈合。茶葉中 維生素 K的含量約每克成茶 300～ 500 國際單位， 因此每天飲用 5 杯茶即可滿足人體的需要。（ 4）礦質(zhì)元素。這些礦質(zhì)元素中的大多數(shù)對人體健康是有益的，茶葉中的氟素含量很高，平均為 100～ 200PPps 左右，遠高于其他植物，氟素對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯效果。茶葉中的氨基酸種類已報道有 25種，其中茶氨酸的含量最高，占氨基酸總量的 50％以上。如谷氨酸能降低血氨，治療肝昏迷。（ 6）除此之外，茶葉中還含有一些次要的活性組份，它們?nèi)f畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 的含量雖然不高，但卻具有獨特的藥效。 3． 2 白茶特點 白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現(xiàn) ，迄今已有八百八十余年了。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。 白茶有較高 含量的氨基酸，而茶葉中游離氨基酸是由 17 種氨基酸所組成的，其中茶氨酸要占氨基酸總量的 50～ 60％。據(jù)研究所知，茶氨酸的保健功效，主要 體現(xiàn)在以下 方面：保護神經(jīng)細胞，對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助；通達調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓；具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用；提高學(xué)習(xí)能力與記憶力；改善女性經(jīng)期綜合癥；增強免疫功能；減肥、護肝的作用。從近年銷售量和銷售價格來看，萬畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 年增長率達 20— 30%。可見，高效名優(yōu)茶的市場前景非常寬廣。 第四章 項目選址 、 自然條件 與企業(yè)概況 項目地理位置 項目實施地點為金溪縣 石門鄉(xiāng)、左坊鎮(zhèn)、秀谷鎮(zhèn)， 地理位置在東徑 116176。 03′，北緯 27176。 06′之間。距華東鐵路樞紐城市鷹潭、福銀高速、昌廈公路不足 50 公里；到南昌國際機場 2小時，到福州 4小時，到上海 6 小時，到廣州 8 小時，可充分承接閩三角、長三角和珠三角的輻射。金溪植被良好，森林覆蓋率達 60％。地下資源豐富，已探明極具開采價值的礦藏 20 余種，其中 9 種是金屬礦。 金溪縣 屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。年均氣溫 ℃，最熱七月平均氣溫 ℃，最冷的一月平均 ℃，極端最高溫度 ℃，極端最低溫度℃，無霜期 267天。氣候條件適宜發(fā)展種植 白茶 。 公司于 20xx 年租 賃石門鄉(xiāng)涂嶺山地、農(nóng)田、水庫面積 6428 畝，經(jīng)營權(quán)為 50 年。涂嶺山地界獨立、地塊整體， 是典型的高山盆地，土質(zhì)肥沃、利于綜合開發(fā)，且 進出山莊唯一通道，管理方便。目前，公司有白茶園、毛竹林、混交林、水產(chǎn)養(yǎng)殖等，正準備修建通往山上的水泥路。 建設(shè)內(nèi)容 （見下表） 1．高標準建設(shè) 10000 畝標準化 白 茶生產(chǎn)基地，達產(chǎn)期畝產(chǎn)鮮茶葉 10公斤。 2．茶葉加工廠及配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 。茶葉加工廠要做好整體規(guī)劃，廠區(qū)由生產(chǎn)區(qū)、辦公 區(qū)、生活區(qū)組成；生產(chǎn)區(qū)分制茶車間、攤青間、倉庫等部門；生產(chǎn)車間包括初制、精制車間、貯青間、包裝間等。 4． 公司辦公大樓及研發(fā)中心建設(shè)。 園地應(yīng)選擇在 之間微酸性土壤， 要求地下水位低，通氣保肥性良好的土地。 坡度在 25176。安排好園區(qū)主、支干道互通 。種植白茶的土地要求深翻 米 ，將樹根、石塊等置于行邊作壩，做好梯田，梯田內(nèi)低外高，主要防止水土流失，坡地茶園主干道要求是 s 型，不能直上直下，園區(qū)內(nèi)溝渠相通，做到小雨不出園，中雨、大雨能蓄能排，有條件的地方應(yīng)建成移動式噴、漏灌系統(tǒng)， 四周開好排水溝 。底肥做到立體深施，要求移栽時根系不直接碰到肥料，以免造成肥料燒根，影響茶苗成活。 品種選擇品種應(yīng)選擇粗壯的白茶茶苗。種植行距： 130 到 150cm，叢距 米，每叢種 23 株茶苗。茶區(qū)適期為早春二月下旬至三月上旬和秋末冬初的十月上旬至十一月中旬。茶苗移栽時要掌握好栽種技術(shù)要領(lǐng)。白茶苗均采用無性扦播繁育。栽種萬畝白茶基地建設(shè)項目 可行性報告 時，要一手扶直茶苗，一手將土壤填入溝（穴）中，將土覆至不露須根時，再用手輕輕提苗，使茶苗根系自然舒展與土