【正文】 報(bào)資料。、資料、記錄、報(bào)表等。企業(yè)內(nèi)部信息通過統(tǒng)計(jì)報(bào)表、會議、信息反饋單及職工意見、建議、談話、走訪等方法進(jìn)行收集；企業(yè)外部信息通過外部調(diào)查、觀察、用戶咨詢、分析預(yù)測等方法收集。： A類信息：由食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放有關(guān)質(zhì)量管理的信息。C類信息：由質(zhì)量管理員協(xié)調(diào)并監(jiān)督實(shí)施的有關(guān)信息。衛(wèi)生管理制度 廳內(nèi)禁止吸煙、吐痰、亂仍雜物、地面保持平整，隨時(shí)保持干凈、清潔、無塵土、雜物。、美觀大方。、吃飯、睡覺、會客，保持庫區(qū)衛(wèi)生清潔，四壁、頂棚無蜘蛛網(wǎng)，地面無塵土和垃圾，門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，有防潮、防塵、防鼠、防蟲、防火、防盜設(shè)施。勤剪指甲，勤理發(fā)須，勤洗澡，勤換衣，工作前洗手，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽、打噴嚏、用紙巾捂口。 。無雜物廢物，客流暢通，保持貨柜、貨架營業(yè)用具設(shè)備以及倉庫清潔衛(wèi)生。、耐心、周到、細(xì)致、一視同仁、禮貌待人。不準(zhǔn)同顧客吵架、頂嘴，不準(zhǔn)談笑、嘲弄顧客，不準(zhǔn)吃零食和看報(bào)紙、刊物，做到文明經(jīng)商。對顧客意見或投訴應(yīng)做到件件有交代、樁樁有答復(fù)，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話。使差錯(cuò)造成的危害減少到最低程度。 呼吸系統(tǒng)及胸透、肝功能全項(xiàng)檢查、皮膚病方面檢查等。 直接接觸保健食品的員工，每年進(jìn)行一次常規(guī)體檢，持有體檢合格證方可繼續(xù)在本崗位工作。需持有指定醫(yī)院開具的健康合格證，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可重新上崗。質(zhì)量教育、培訓(xùn)及考核制度，合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，建立職工質(zhì)量教育培訓(xùn)檔案。、法規(guī)和的學(xué)習(xí)必須根據(jù)上級要求和有關(guān)規(guī)定隨時(shí)組織學(xué)習(xí)。、培訓(xùn)，主要講解崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法以及有關(guān)保健食品管理的法律、法規(guī)等。負(fù)責(zé)建立、健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施，負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。負(fù)責(zé)國家和監(jiān)管部門有關(guān)保健食品法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施。（二）質(zhì)量安全管理負(fù)責(zé)人的崗位職責(zé)在企業(yè)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，分管質(zhì)量工作，帶領(lǐng)企業(yè)全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等法律法規(guī)，落實(shí)企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度及崗位職責(zé)。禹城市新時(shí)代購物廣場有限公司指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、有效實(shí)施質(zhì)量否決權(quán)。負(fù)責(zé)對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量審批負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門之間質(zhì)量工作的有效開展主管質(zhì)量方面培訓(xùn)教育工作的實(shí)施研究、部署、檢查質(zhì)量管理工作，對質(zhì)量工作獎(jiǎng)懲提出建議并根據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人的授權(quán)，具體實(shí)施質(zhì)量獎(jiǎng)懲。負(fù)責(zé)建立保健食品質(zhì)量檔案和收集質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。1協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)召開質(zhì)量分析會議，做好記錄，及時(shí)填報(bào)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表和各類信息處理單1負(fù)責(zé)處理保健食品質(zhì)量查詢，對客戶反映的質(zhì)量問題及時(shí)找原因，盡快予以答復(fù)、解決。按時(shí)做好場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。負(fù)責(zé)監(jiān)督做好場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品的質(zhì)量。（五）保健食品質(zhì)量驗(yàn)收員的崗位職責(zé)按照法定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款逐批號進(jìn)行驗(yàn)收。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。規(guī)范填寫驗(yàn)收記錄，字跡清楚，項(xiàng)目齊全，批號數(shù)量準(zhǔn)確，并簽字蓋章，驗(yàn)收記錄應(yīng)保存至超過產(chǎn)品有效期一年，但不得少于三年。驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量變化情況應(yīng)及時(shí)填寫質(zhì)量信息傳遞反饋單給有關(guān)部門和本單位質(zhì)管部門。采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。保健食品、普通食品必須分類、分區(qū)存放、專人專柜專庫管理。嚴(yán)禁混放、互替銷售。保健食品包裝上有特定的藍(lán)帽子標(biāo)示。：：審核該企業(yè)是否具有法定資格的合法企業(yè)，生產(chǎn)或經(jīng)營保健食品的質(zhì)量信譽(yù)（證照齊全、供貨質(zhì)量好且穩(wěn)定、價(jià)格合理、重合同、守信譽(yù)、售前、售后服務(wù)好）。，留存業(yè)務(wù)人員的法人委托書及身份證復(fù)印件。，將情況匯總后，報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人/經(jīng)理審批。、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書復(fù)印件；生產(chǎn)企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》、許可證復(fù)印件；,按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符；，其內(nèi)容包括：品名、規(guī)格、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)、供貨單位、批準(zhǔn)文號、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期、批號。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。內(nèi)容包括：保健食品品名、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)批號、批準(zhǔn)文號等。，還應(yīng)檢查是否具有加蓋供貨單位紅色印章的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》和《進(jìn)口保健食品檢驗(yàn)報(bào)告書》復(fù)印件，進(jìn)口保健食品的中文標(biāo)簽、說明書。驗(yàn)收員要簽字蓋章，保健食品質(zhì)量驗(yàn)收記錄必須完整、準(zhǔn)確、書寫工整。，存入不合格品區(qū)，并立即報(bào)告企業(yè)負(fù)責(zé)人/經(jīng)理。禹城市新時(shí)代購物廣場有限公司五、保健食品陳列管理制度、櫥窗應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止人為污染。，一律不準(zhǔn)上架銷售。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。貯藏條件是否合適。，填報(bào)《合格供貨方檔案表》。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。、銷售、使用環(huán)節(jié)中各種因素造成的影響保健食品內(nèi)在質(zhì)量的后果，或?qū)θ梭w健康造成危害的后果。：，由于保管不善，造成整批蟲蛀、霉?fàn)€變質(zhì)、破損、污染等不能使用，每批次在3000元以上；，并嚴(yán)重威脅人身安全或已造成醫(yī)療事故的；，受到新聞媒體曝光，造成較壞影響或經(jīng)濟(jì)損失在二萬元以上者。，查清原因后再做書面匯報(bào)，不得超過15天。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。，組織人員認(rèn)真分析確認(rèn)事故原因，明確有關(guān)人員的責(zé)任，提出整改措施。輕者在質(zhì)量考核中處罰，重者將追究行政、刑事責(zé)任。本文件所含信息均歸新時(shí)代購物廣場所有，任何人不得以任何形式轉(zhuǎn)交他人。：、法律法規(guī)及食品藥品監(jiān)管部門發(fā)布的保健食品質(zhì)量信息、質(zhì)量抽檢通報(bào)。、及時(shí)、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)。，質(zhì)量/安全管理員按季填寫《保健食品質(zhì)量信息報(bào)表》并上報(bào)有關(guān)部門，對異常、突發(fā)的質(zhì)量信息要以書面形式24小時(shí)內(nèi)迅速向有關(guān)部門反饋，確保質(zhì)量信息的及時(shí)通暢傳遞和準(zhǔn)確有效利用。B類信息：由企業(yè)負(fù)責(zé)人/經(jīng)理決策并負(fù)責(zé)實(shí)施的信息。、匯總，歸檔。禹城市新時(shí)代購物廣場有限公司十、衛(wèi)生管理制度、吐痰、亂仍雜物、地面保持平整，隨時(shí)保持干凈、清潔、無塵土、雜物。、美觀大方。、吃飯、睡覺、會客，保持庫區(qū)衛(wèi)生清潔，四壁、頂棚無蜘蛛網(wǎng)，地面無塵土和垃圾，門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，有防潮、防塵、防鼠、防蟲