【正文】 ，各種黃酒，米酒比較男女老幼皆宜。繞過落地屏風，落座于紅木八仙桌旁，手執(zhí)象牙箸，聽著絲竹軟曲，空氣中游移著絲絲檀香。所以廳里宜擺幾盆花木盆景，造成春意襲人，百花迎賓的氣氛；四圍墻上，張懸書法字畫,燈光音響要盡量保持中國特色。酒水為白酒茅臺，黃酒紹興加飯酒，青島啤酒，還有礦泉水。間或有樂隊伴奏，講壇。第三篇：公司商務宴請中餐禮儀中國的餐飲形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。您對商務進餐禮儀了解多少呢？以下是小編整理的公司商務宴請中餐禮儀，歡迎閱讀參考！商務宴請的禮儀和注意事項餐桌坐次的暗示：在中國的飲食禮儀中，坐在哪里非常重要，主座一定是買單的人，主座是指距離門口最遠的正中央位置。讓邀請人和客人面對而坐，或讓客人坐在主桌上都算失禮。通過分配座位，中國人暗示誰對自己最重要。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。第三，進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原涼”之內的話。第四，如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷。菜是一個一個往上端的。每當上來一個新菜時就請他們先動筷子。第五，吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。第七，最好不要在餐桌上剔牙。第八，要明確此次進餐的主要任務。如果是前著，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。中國飲食禮儀是我們最引以為豪的傳統(tǒng)文化之一。在我國，請客辦事吃飯是常事，但是這樣的場面往往是不好應付的，諸多的餐桌禮儀等待你去體味。座次在中國排座次與國外不同，總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次6席，右邊為7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。如果你是被邀請者，那么就應該聽從東道主安排入座。除非這次招待對象的領導級別非常高。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點菜時，一定要心中有數。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。二看菜肴組合。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么？”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜?？腿巳胂螅灰⒓磩邮秩∈?。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。掉在桌子上的菜，不要再吃。不要用手去嘴里亂摳。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節(jié)。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。細節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。細節(jié)五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。細節(jié)六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。細節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦。以下是小編跟大家分享中餐宴請禮儀知識，歡迎大家閱讀！要掌握入座禮儀先有請賓客入座上席，再請長輩入座賓客旁邊，依次入座，最后自己坐在離門最近處座位上。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體距離保持在1020公分。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。要重視餐桌忌諱進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。要使吃相優(yōu)雅