新人教版生物(必修1)51酶的作用和本質(zhì)二-在線瀏覽
2025-02-10 22:34本頁面
【正文】 肚子一定餓了。 :] [對比說明 ]工業(yè)制氨的條件是什么？ 激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思 考狀態(tài)。 為引入新課作鋪墊。其問題的提出，實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)想，結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維 細(xì) 胞內(nèi)是否具備這些條件？但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？ [提出課題 ]酶的作用和本質(zhì) 回答： 高溫、高壓、催化劑 推測： 細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。 [新課 ]探究研討，引議釋疑（ 30 分鐘） 一、 酶在細(xì)胞代謝中的作用（ 20 分鐘） 引 導(dǎo)思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的高效性 [實(shí)驗(yàn)原理及材料 ]我們知道過氧化 氫可以在Fe3+催化下，分解成水和氧。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗(yàn)用具，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？ [提示 1]酶的高效性是相對誰而言？ [提示 2]反 應(yīng)物怎么選擇呢？ [提示 3] 因變量是什么？ [提示 4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論？ [提示 5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。 回答： 降低了活化能。 [學(xué)生實(shí)驗(yàn)二 ] 理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實(shí)驗(yàn) 觀察實(shí) 驗(yàn)現(xiàn)象，感性認(rèn)識過氧化氫酶的高效性。 [實(shí)驗(yàn)一 ]是 用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì) [實(shí)驗(yàn)二 ]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 的 思 路 是 怎 樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計(jì)對照？從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。 提示： 怎樣理解專一性？ 我們知 道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用
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