新人教版生物(必修1)51酶的作用和本質(zhì)二-wenkub
2022-12-19 22:34:33 本頁面
【正文】 五、教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 精心設(shè)問，步步深入（ 5 分鐘） [新課導(dǎo)入 ] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。 ①進行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗 。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動手實驗，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對照實驗和控制變量。 酶的作用和本質(zhì)教學(xué)設(shè)計 一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象分析 [ 處于生活狀態(tài)下的細胞是一個開放的系統(tǒng) ,時 刻與周圍的環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。 學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對于細胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認識有限。 ②在問題探討，有關(guān)實驗設(shè)計，資料分析等問題討論中，培養(yǎng)運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。為什么肚子會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？ [問題探討 ]圖示 1783 年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關(guān)問題及實驗的巧妙之處。 此實驗是開創(chuàng)了酶研究先河。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。 參考教材利 用卡通式插圖，結(jié)合文字敘述，形象描述。 教師特意設(shè)置二個 催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。②材料豐富，根據(jù)實驗需要，懂得取舍，不可貪多。 [資料閱讀，探索酶的本質(zhì) ] 完成課本 82 頁基礎(chǔ) 題一，體會幾位科學(xué)家的觀點之間的邏輯關(guān)系。你 也可以未來 結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時 9 年獲得諾貝爾獎的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。 :學(xué)科網(wǎng) ] [小組總結(jié) ] 酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)的
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