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細節(jié)小論——細節(jié)決定成敗讀后感-在線瀏覽

2024-11-04 12:29本頁面
  

【正文】 在高科技領域如航天上會決定成敗。對企業(yè)來說,細節(jié)就代表質量,是工作質量、是經營質量、是產品質量、是服務質量,是能創(chuàng)造超額價值的質量,如星巴克的崛起就是依靠一系列的服務細節(jié)積累起來的;細節(jié)更代表態(tài)度,代表企業(yè)對消費者的態(tài)度,是以消費者為中心還是以利益為中心,如麥當勞能將細節(jié)關注到門上的一顆鉚釘,對其形狀和規(guī)則進行了詳細規(guī)定;細節(jié)也代表形象,企業(yè)的所作所為無一不在向市場傳遞一種信號,讓顧客能夠對企業(yè)有一個鮮明的認識,如蒙牛提出一系列的細節(jié)管理措施并歸結為產品質量的好壞就是人品的好壞。在日常工作中,財務的細節(jié)在于對數據的把握以及由此對業(yè)務的敏感度,如接收銀行承兌匯票一項工作,就需要進行觀察票面要素是否齊全、是否有涂改跡象、是否有筆誤、紙張的紋理特性等諸多細節(jié)工作,風險都是寄居在細節(jié)上,忽略任何一項就有可能產生財務風險。不注重細節(jié)的工作想謀求發(fā)展就如同沒有根基的空中樓閣,“一屋不掃何以掃天下”?!細節(jié)又能體現事情的本性,體現做事人的態(tài)度,而態(tài)度又將決定一切。同樣的事情,有人停留在做對的層面,有人追求達到做好的層次,對與好,又都是由細節(jié)體現和決定的。因為一項業(yè)務雖然最終形成幾個數據,但背后是由千千萬萬個細節(jié)構筑成的,更涉及到公司內的方方面面。細節(jié)還是體現個人做事風格的標簽。細節(jié)的標簽作用會直觀標在每個人身上,同時直接影響了其在群體心目中的地位。我們如何對待細節(jié),細節(jié)就會如何回報我們。第三篇:細節(jié)決定成敗讀后感《細節(jié)決定成敗》讀后感后勤發(fā)展總公司食堂管理二部 朱虎榮本學期公司第一次全體中層干部會議,收獲了汪中求先生著的《細節(jié)決定成敗》。如今已經快要放假,經過將近一個學期的研讀,感觸很多,現向大家匯報學習體會,和各位同志分享。但是,看似這些不起眼的小事、細節(jié),如果某一天某一件事沒有做,或者做的不到位,輕則會是一個隱患,重則就是一起事故。多年的工作經驗告訴我,食品衛(wèi)生安全無小事。從驗收、粗加工、烹飪、裝盤、出售及剩飯菜處理各個環(huán)節(jié)都要做到嚴扣細過,決不放過任何一個細節(jié)。這些細節(jié)的工作,看起來只要按部就班就能做好,并沒有很復雜、很深奧的東西在里頭,但是,每天從早上六點起開早飯,一直到晚上六點食堂關門,日復一日,每天都要完成的不折不扣,其實并不容易。正是我們按部就班地認真做好了每一件事,踏踏實實地按每個工序的規(guī)范進行操作,我們的食品衛(wèi)生得到了較好的落實,兩個食堂榮獲了食品衛(wèi)生A級單位,并榮獲了杭州市餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生安全示范單位。精細的管理不僅要體現在理念思路上,也更要體現在計劃和實施上,對學校、公司、中心布置的工作和組織的大型活動,都制訂詳細實施計劃,明確責任人。當初籌辦清風明月食堂時的經驗告訴我,食堂建設時如果忽視了一些看似無關緊要的細節(jié),等到建好后想再整改就來不及了。整個暑假我基本上天天往工地上跑,關注地磚鋪設、臺面成型、空調管線走向等每一個細節(jié),以及設施設備的型號確定、式樣的選擇、尺寸大小以及安裝位置等,都一一過問,一一查驗,為的就是等餐廳交付時既讓接受的食堂主任滿意,也讓來就餐的師生員工滿意。因此,日常的工作也要圍繞一個“細”字展開,強調精細管理?,F在沒有教師、學生提出意見,其實日常工作中,特別是在高峰的時候,窗口服務員過去經常會不留意,導致兩個菜的湯汁互相串味,甚至流到米飯中去。第二,快餐盤的疊放方向:快餐盤的疊放方向看來不是什么很原則性的問題,其實每次都有一定的道理:早餐時快餐盤都是統(tǒng)一按照有筷子的凹槽朝外疊放的。如果注意了這些細節(jié),告知員工、培訓員工按要求做到位,并每天堅持形成制度,就會提高工作效率,同時也減少了食品安全隱患。餐廳內餐桌椅的擺放也不是一件什么太原則的問題,但要讓師生走進餐廳有井然有序的感覺,由于下沙食堂面積大,餐廳也大,若擺放不整齊,就會有凌亂感覺,所以我們對餐桌椅怎么擺放進行了現場多次的調整,如流水苑食堂在每餐開飯前都安排3名員工用蠅子橫、豎拉線調整餐桌椅擺放位置,所以流水苑餐廳內的餐桌椅始終是很整齊的,讓人有一種舒心的感覺。其中講到“我們看到了人家成功的輝煌,卻很少去關注他們管理細節(jié)的用心!”是的,我們普通人,大量的日子,很顯然都在做一些小事,怕只怕小事也做不好,小事也做不到位。因此可能很少留心每天在我們身上或身邊發(fā)生的小事。在員工、學生面前,往往我們的一個笑容,一句言談,一個動作,都會被他們看在眼里,記在心中,從而影響著他們對我們整個后勤隊伍的看法和印象,進而影響到他們對我們學校形象、教學水平的評價。記得一次新生接待時,我面對一個在餐廳里吃完飯不情愿把快餐盤送到傳送帶去的學生,我沒有直接上去,也沒有直接上去說服,而是不言不語地在端起他的盤子送過去,結果起到了無聲勝有聲的效果。把握細節(jié) 取得成功————《細節(jié)決定成功》讀后感讀了《細節(jié)決定成敗》這本書,使我感觸頗深。中國決不缺少雄韜偉略的戰(zhàn)略家,缺少的是精益求精的執(zhí)行者。本書從始至終貫穿一宗旨——細節(jié)決定成敗。其秘訣就是從細節(jié)入手,從小事做起?!苯裉炻暶@赫海爾公司,當初管理混亂。寫了10萬字的《質量保證手冊》,制定了多項管理,工作,技術標準,把小事當做大事做,才有了今天的成就。這都反映出從古至今的任何事情都是從小事做起,從細節(jié)出發(fā)的。6億英鎊的 巴林銀行被象征性的1英鎊收購了,巴林銀行就是因為自己一些被忽略的細節(jié)打倒的。從戰(zhàn)爭的意義上說“空軍”力量再強大,只能是從更高的層面控制城市,如果沒有地面部隊的深入,那絕不可能最終占領這座城市,當今無論是各各領域,所謂優(yōu)秀的“陸軍”是對工作熟悉,忠誠扎實,創(chuàng)新開拓,基礎細節(jié)的掌握。天上的事“空軍”都管了,我們的目標就在腳下,集中精力做好,做實,做細自己的工作,當好“陸軍”。所以,一切實際工作者必須向下作調查?!薄跋聸Q心長期下去蹲點,就能聽到群眾的呼聲,就能從實踐中逐步地認識客觀真理,變?yōu)橹饔^真理”這也側面的說明了,要多了解基礎東西,注重細節(jié)的收集,把握關鍵,才能做出正確的判斷,成就大事。管理上我們“以人為本”以制度為約束,按照不同時期的工作,扭轉工作目標,著眼于“爭,創(chuàng),超”其重點內涵是按不同時期工作,合理安排,帶動員工完成的程度?!皢T工第一”強調了員工的重要性,管理是一方面,一種手段,如何調動員工的積極性,不能單靠嚴格管理,還要加入情感交流。工作嚴格,加強管理手段,把握分寸之間,保持清晰頭腦,遇事不
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