【正文】 1）核苷酸數(shù)目在7090之間；2）含較多稀有堿基；3）所有tRNA的339。tRNA二級結(jié)構(gòu)特點：呈三葉草形，有三環(huán)四臂。的氨基酸臂是攜帶氨基酸的位置，II環(huán)又稱反密碼環(huán)，此環(huán)頂端由3個堿基組成反密碼子，起到識別mRNA上對于密碼子的作用。端有m7Gppp的帽子，339。不同mRNA具有不同的密碼順序，決定蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸排列順序（一級結(jié)構(gòu)）。三．核酸的變性、復(fù)性與雜交DNA分子中雙螺旋或RNA分子中局部雙螺旋可因加熱或化學(xué)試劑如尿素、甲酰胺等作用，使配對堿基間氫鍵斷裂，有序的雙螺旋解離成無序的單鏈的過程稱核糖變性，紫外吸收值達最大增加值一半時的溫度稱核酸的變性溫度（Tm表示），DNA中GC多，Tm高。復(fù)性后260nm紫外吸收值又重新降低至原來雙螺旋分子水平的現(xiàn)象稱減色效應(yīng)。復(fù)習(xí)思考題？？？有何特點？（互補），DNA和RNA分子中有哪些配對關(guān)系？？這種結(jié)構(gòu)特點與其功能有什么關(guān)系？、復(fù)性和分子雜交？什么叫增色效應(yīng)、減色效應(yīng)和變性溫度（Tm）？第三篇：生物化學(xué)電子教案1第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一類主要的生物大分子，具有廣泛重要的生物學(xué)功能，本章重點討論蛋白質(zhì)的分子組成、分子結(jié)構(gòu)和主要理化性質(zhì)。一．蛋白質(zhì)組成及結(jié)構(gòu)所有蛋白質(zhì)分子都含有C、H、O、N、S等元素組成，其中N元素的含量比較恒定約為16%，故所測樣品中若 含1克N。其中除脯氨酸是亞氨基酸，甘氨酸不具有不對碳原子外，其余18種氨基酸均為Lα氨基酸。：一個氨基酸的α羧基與另一氨基酸的α氨基脫水縮合而成的共價鍵為肽鍵（CONH），是蛋白質(zhì)分子 中氨基酸之間相互連接的主鍵。多肽主鏈和側(cè)鏈、氨基酸殘基、肽鏈的氨基端和羧基端的概念。：（1）蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)：是指蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基的排列順序，是蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)，是空間結(jié)構(gòu)及其功能的基礎(chǔ)。（3）維系空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是氫鍵、鹽鍵、疏水鍵等非共價鍵，有的蛋白質(zhì)還含有二硫鍵。蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)：是指在二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由肽鏈上相距甚遠的氨基酸殘基所形成的整個多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。有些蛋白質(zhì)僅有一條三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈，其表面可形成活性中心，具有活性。亞基的概念、數(shù)目、種類二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與特性的關(guān)系：：蛋白質(zhì)是兩性離子，其分子所帶電荷受環(huán)境pH的影響。蛋白質(zhì)在pH小于其等電點的溶液中呈陽離子，蛋白質(zhì)在pH大于其等電點的溶液中呈陰離子，蛋白質(zhì)在pH和其等電點相同的溶液中不帶電，此時溶解度最低，易于沉淀析出。不同蛋白質(zhì)在同一pH溶液中所帶電荷的種類和數(shù)目不同，在電場中泳動的方向和速度不同，從而可達到分離的目的，這種分離方法稱電泳是目前分離、提純、鑒定蛋白質(zhì)最常用的方法之一。當(dāng)破壞這兩種穩(wěn)定因素，就可將蛋白質(zhì)從溶液中沉淀析出。：蛋白質(zhì)在理化因素作用下，使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)破壞，理化性質(zhì)及生物學(xué)活性喪失的過程。蛋白質(zhì)變性的本質(zhì)是非共價鍵斷裂，使蛋白質(zhì)分子從嚴密有規(guī)則的空間結(jié)構(gòu)變成松散紊亂的結(jié)構(gòu)狀態(tài)蛋白質(zhì)變性前后理化性質(zhì)、生物活性改變比較。據(jù)此，可用透析法去除混在蛋白質(zhì)中的小分子雜質(zhì)，用于蛋白質(zhì)的純化。蛋白質(zhì)分子中一般含上述氨基酸，所以可用280nm 吸收值測定對蛋白質(zhì)進行定性和定量。結(jié)合蛋白質(zhì)：由氨基酸和非蛋白質(zhì)部分（輔基）組成。：球狀蛋白質(zhì)和纖維狀蛋白質(zhì)。四、蛋白質(zhì)的功能：催化和調(diào)控作用；在協(xié)調(diào)運動中的作用；在運輸和貯存中的作用；在識別、防御和傳導(dǎo)中的作用。五．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。反之，一級結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)，它們構(gòu)象及其功能也可能會相似。但如分子中非關(guān)鍵部位氨基酸殘基的更換或缺失、則不會明顯改變其活性。：（1）蛋白質(zhì)變性后，空間結(jié)構(gòu)破壞，生物學(xué)活性喪失。舉例說明。?在蛋白質(zhì)分子中，它們?nèi)绾伪舜讼噙B??其主要的連接鍵是什么?何謂蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)？有哪些維系力量。第四篇：普通生物化學(xué)習(xí)題集教案第九章：糖代謝一、填充題糖原合成的關(guān)鍵酶是（）；糖原分解的關(guān)鍵是（）。糖酵解途徑的關(guān)鍵酶是（）、（）和丙酮酸激酶。三羧酸循環(huán)過程中有（）次脫氫和（）次脫羧反應(yīng)。三羧酸循環(huán)過程主要的關(guān)鍵酶是（）、（）和（）。丙二酸是琥珀酸脫氫酶的（）抑制劑。（）哺乳動物無氧下不能存活，因為葡萄糖酵解不能合成ATP。（）葡萄糖是生命活動的主要能源之一，酵解途徑和三羧酸循環(huán)都是在線粒體內(nèi)進行的。（）在缺氧的情況下，丙酮酸還原成乳酸的意義是使NAD+再生。（）動物體內(nèi)合成糖原時需要ADPG提供葡萄糖基，植物體內(nèi)合成淀粉時需要UDPG提供葡萄糖基。（）丙酮酸脫氫酶復(fù)合體與α酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體有相同的輔因子。A NADPH+H+B NAD+C ADPD CoASH磷酸戊糖途徑中需要的酶有（）A 異檸檬酸脫氫酶B 6磷酸果糖激酶C 6磷酸葡萄糖脫氫酶D 轉(zhuǎn)氨酶下面哪種酶既在糖酵解又在葡萄糖異生作用中起作用？（）A 丙酮酸激酶B 3磷酸甘油醛脫氫酶C 1,6－二磷酸果糖激酶D、已糖激酶生物體內(nèi)ATP最主要的來源是（）A 糖酵解B TCA循環(huán)C 磷酸戊糖途徑D 氧化磷酸化作用在TCA循環(huán)中，下列哪一個階段發(fā)生了底物水平磷酸化？（）A 檸檬酸→α－酮戊二酸B α－酮戊二酸→琥珀酸C 琥珀酸→延胡索酸D 延胡索酸→蘋果酸丙酮酸脫氫酶系需要下列哪些因子作為輔酶？（）A NAD+B NADP+C FMND CoA下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶？（）A 生物素B FADC NADP+D NAD+在三羧酸循環(huán)中，由α－酮戊二酸脫氫酶系所催化的反應(yīng)需要（）A NAD+B NADP+C CoASHD ATP草酰乙酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨酶催化可轉(zhuǎn)變成為（）A 苯丙氨酸B 天門冬氨酸C 谷氨酸D 丙氨酸1糖酵解是在細胞的什么部位進行的。結(jié)合激素的機制，說明腎上腺素如何通過對有關(guān)酶類的活性的復(fù)雜調(diào)控，實現(xiàn)對血糖濃度的調(diào)控。但是，只有乙酰CoA存在時，它才表現(xiàn)出較高活性，乙酰CoA的這種活化作用，其生理意義何在？參 考 答 案一、填充題糖原合成酶 磷酸化酶磷酸甘油酸激酶 丙酮酸激酶己糖激酶（葡萄糖激酶）磷酸果糖激酶硫辛酸乙酰移換酶 二氫硫辛酸脫氧酶 4肝 腎檸檬酸合酶異檸檬酸脫氫酶 α酮戊二酸脫氫酶 2ATPGTP異檸檬酸裂解酶蘋果酸合成酶1TPP二碳單位（羥乙基）C3為L型1丙酮酸羧化1α淀粉酶 β淀粉酶 α淀粉酶1競爭性可逆酶1甘油磷酸穿梭 蘋果酸天冬氨酸穿梭 FADH2 NADH1尿苷二磷酸葡萄糖1葡萄糖6磷酸酶1線粒體基質(zhì)琥珀酸脫氫酶二、是非題1錯2錯3對4錯5對 6對7對8錯9錯10對三、選擇題1C2A3C4B5D 6B7A D8B9A C10B 11B12C13C14C15B 16C17D18B19A B C20A B C D四、問答題答（1）最初由于葡萄糖6磷酸濃度的增加了葡萄糖6磷酸異構(gòu)酶的底物水平，且以后的酵解途徑的各步反應(yīng)的底物水平也隨之提高，從而增加了酵解的速度。（2）增加果糖1，6二磷酸濃度等于增加了所有隨后糖酵解途徑的反應(yīng)的底物水平，所以提高了糖酵解的速度。(4)果糖2，6二磷酸是磷酸果糖激酶1的激活因子，因而可以增加糖酵解的速度。答6磷酸葡萄糖處于代謝的分支點，它可進入以下的代謝途徑：（1）糖酵解。6磷酸葡萄糖可以在葡萄糖6磷酸酶的作用下，生成葡萄糖。6磷酸葡萄糖在磷酸葡萄糖變位酶的作用下轉(zhuǎn)化為1磷酸葡萄糖，進而合成糖原。6磷酸葡萄糖可以進入磷酸戊糖途徑，產(chǎn)生NADPH，并轉(zhuǎn)化為磷酸戊糖。腎上腺素與靶細胞膜上的受體結(jié)合，活化了鄰近的G蛋白，后者使膜上的腺苷酸環(huán)化酶活化，活化的腺苷酸環(huán)化酶催化ATP環(huán)化生成cAMP，cAMP作為激素的細胞內(nèi)信號（第二信使）活化蛋白激酶A（PKA），PKA可以催化一系列的酶或蛋白的磷酸化，改變其生物活性，引起相應(yīng)的生理反應(yīng)。另一方面，PKA使活性的糖原合成酶磷酸化失活，從而抑制糖原合成，也可以使糖原濃度升高。積累的乙酰CoA可以激活丙酮酸羧化酶的活性，使丙酮酸直接轉(zhuǎn)化成草酰乙酸。當(dāng)細胞內(nèi)能荷較高時，草酰乙酸主要進入糖異生途徑，這樣不斷消耗丙酮酸，控制了乙酰CoA的來源。所以不管草酰乙酸的去向如何，最終效應(yīng)都是使體內(nèi)的乙酰CoA濃度趨于平衡。典型的生物界普遍存在的生物氧化體系是由（）、（）和（）三部分組成。呼吸鏈中氧化磷酸化生成ATP的偶聯(lián)部位是（）、（）和（）?；瘜W(xué)滲透學(xué)說最直接的證據(jù)是（）。（）FeS蛋白是一類特殊的含有金屬Fe和無機硫的蛋白質(zhì)。（）胞液中的NADH通過蘋果酸穿梭作用進入線粒體，其P/。（）三、選擇題體內(nèi)CO2來自（）A 碳原子被氧原子氧化B 呼吸鏈的氧化還原過程 C 有機酸的脫羧D 糖原的分解線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)意味著（）A 線粒體氧化作用停止B 線粒體膜ATP酶被抑制C 線粒體三羧酸循環(huán)停止D 線粒體能利用氧，但不能生成ATPP/O比值是指（）A 每消耗一分子氧所需消耗無機磷的分子數(shù) B 每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克數(shù) C 每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克原子數(shù) D 每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克分子數(shù)各種細胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是（）A a→a3→b→c1→c→1/2O2 B b→a→a3→c1→c→1/2O2 C c1→c→b→a→a3→1/2O2 D b→c1→c→aa3→1/2O2細胞色素b，c1，c和P450均含輔基（）A Fe3+B 血紅素CC 血紅素AD 鐵卟啉下列哪種蛋白質(zhì)不含血紅素（）A 過氧化氫酶B 過氧化物酶 C 細胞色素bD 鐵硫蛋白勞動或運動時ATP因消耗而大量減少，此時（）A ADP相應(yīng)增加，ATP/ADP下降，呼吸隨之加快 B ADP相應(yīng)減少，以維持ATP/ADP恢復(fù)正常 C ADP大量減少，ATP/ADP增高，呼吸隨之加快 D ADP大量磷酸化以維持ATP/ADP不變?nèi)梭w活動主要的直接供能物質(zhì)是（）A 葡萄糖B ATPC 脂肪酸D GTP下列屬呼吸鏈中遞氫體的是（）A 細胞色素B 尼克酰胺C 黃素蛋白D 鐵硫蛋白氰化物中毒時，被抑制的是（）A Cyt bB Cyt CC Cyt CD Cyt aa31肝細胞胞液中的NADH進入線粒體的機制是（）A 肉堿穿梭B 檸檬酸丙酮酸循環(huán) C α磷酸甘油穿梭D 蘋果酸天冬氨酸穿梭參 考 答 案一、填充題線粒體內(nèi)膜細胞膜脫氫酶 電子（或氫原子）傳遞體氧化酶NADH FADH2細胞色素P450細胞色素P450FMN→CoQCytb→Cytc Cytaa3→[O]氧化磷酸化底物水平磷酸化光合磷酸化分離純化得到F1/F0ATP合成酶F1/F0ATP合成酶與氧化態(tài)的細胞色素aa3結(jié)合，阻斷了呼吸鏈細胞色素b細胞色素c細胞色素P450細胞色素aa3（1）NADH CoQ（2）細胞色素b細胞色素c1（3）Cytaa3 [O]1NADHQ還原酶琥珀酸Q還原酶細胞色素還原酶細胞色素氧化酶1氧化磷酸化偶聯(lián)ATP1單加氧酶系活性物質(zhì)的生成，滅活，及藥物毒物的轉(zhuǎn)化1H2O殺菌二、是非題1錯 2錯3對4錯5 對6對 7錯8錯 9對 10錯11錯 12對三、選擇題 C 2 D 3 C4 D 5 D6 D 7 A8 B 9 C 10 D11 D12 ABC13 ABD14 ABCD15 ABD16 C17 B18C第十一章：脂代謝一、填充題在所有的細胞中，活化酰基化合物的主要載體是（）。脂蛋白的甘油三酯受（）酶催化水解，而脂肪組織中的甘油三酯受（）酶催化水解，限速酶是（）。每次β氧化生成的產(chǎn)物是（）和（）。乙酰CoA 的來源有（）、（）、（）和（）。酮體包括（）、（）和（）三種物質(zhì)。（）脂肪酸的從頭合成需要NADPH+H+作為還原反應(yīng)的供氫體。（）CoA和ACP都是?；妮d體。（）低糖、高脂膳食情況下，血中酮體濃度增加。（）?；d體蛋白（ACP）是飽和脂酸碳鏈延長途徑中二碳單位的唯一活化供體。（）脂肪酸合成酶催化的反應(yīng)所需的[H]全部由NADPH提供。假設(shè)檸檬酸循環(huán)和電子傳遞以及氧化磷酸化都發(fā)揮作用。它們經(jīng)電子傳遞與氧化磷酸化分別產(chǎn)生12個ATP和20個ATP。因而可凈生產(chǎn)ATP為2+12+20+109=120個ATP第十二章：蛋白質(zhì)代謝一、填充題氨基酸共有的代謝途徑有（）和（）。哺乳動物產(chǎn)生一分子的尿素需要消耗（）個ATP。氨在血液中主要是以（）及（）兩種形式被運輸。此種檢查在臨床上可用作協(xié)助診斷疾病和預(yù)后判斷的指標之一。此物質(zhì)在腦中的含量頗高，為抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。生成一碳單位的氨基酸為（）、（）、（）、（）。二、是非題Lys為必需氨基酸，動物和植物都不能合成，但微生物能合成。（）磷酸吡哆醛只作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。（）參與尿素循環(huán)的酶都位于線粒體內(nèi)。（）氨基酸的降解一般從轉(zhuǎn)氨開始。（）谷氨酸是聯(lián)合脫氨基作用的重要中間代謝物，若食物中缺乏時可引起脫氨基作用障礙。（）三、選擇題