20xx冀教版生物七年級(jí)下冊(cè)12食物的消化-在線瀏覽
2025-02-10 11:03本頁面
【正文】 頁的化學(xué)消化示 意圖。牙齒的咀嚼、舌的攪拌式物理消化過程；口腔內(nèi)有三對(duì)大唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能分解食物中的少量淀粉為麥芽糖，所以饅頭會(huì)越嚼越甜。口腔中的消化是消化食物的開始，可以初步消化少量淀粉。那么牙齒對(duì)食物的消化有什么重要作用呢？ 牙齒的結(jié)構(gòu) 牙齒包括牙冠、牙頸、牙根三部分。食物被嚼碎，易與消化液接觸，被消化酶分解。所以，吃東西要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣；青少年容易患齲齒，牙齒有病會(huì)影響咀嚼，加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。 如何預(yù)防齲齒？ 如果口腔不潔，食物碎屑在細(xì)菌的作用下發(fā)酵，產(chǎn)生的酸性物質(zhì)就會(huì)破壞牙釉質(zhì)，導(dǎo)致齲齒。 齲齒的形成過程： ⑴齲齒部位先變成暗灰白色，再逐漸變成黃褐色和棕褐色。 ⑶齲洞達(dá)牙本質(zhì)淺層時(shí)，對(duì)冷熱酸甜的刺激產(chǎn)生酸痛的感覺。 齲齒的預(yù)防 預(yù)防齲齒，要避免口中長(zhǎng)時(shí)間含食糖塊，要少吃粘牙的甜食，適量補(bǔ)氟，養(yǎng)成每天早晚認(rèn)真刷牙的習(xí)慣。（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素） ：那么這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不是都能直接被身體吸收呢？不是的。 提問引出下文：他們是在哪里被消化的？是怎樣被消化的呢？ （二）學(xué)習(xí)新課 過渡：我們已經(jīng)學(xué)過食物通過消化系統(tǒng)被消化的。 請(qǐng)學(xué)生回答 （參考：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。淀粉的消化開始于口腔，蛋白質(zhì)的消化開始于胃，脂肪的消化開始于小腸。 介紹食物在胃中是怎樣消化的。胃是蛋白質(zhì)開始消化的部位。那么，營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)是怎樣在小腸內(nèi)消化的呢？ 結(jié)合課本講解食物在小腸內(nèi)的
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