20xx冀教版生物七年級(jí)下冊(cè)12食物的消化(已修改)
2024-12-24 11:03 本頁面
【正文】 第二節(jié) 食物的消化 一、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)技能 1．描述食物在口腔中的變化。 2．闡明消化的概念。 過程方法 運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)唾液對(duì)淀粉的消化作用實(shí)驗(yàn)，并完成，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?dòng)手能力。 情感價(jià)值 通過小組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)事求 是的精神。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：消化的兩種方式：物理消化和化學(xué)消化。 難點(diǎn)：消化的兩種方式：物理消化和化學(xué)消化。 三、課時(shí)安排 2 課時(shí) 四、教學(xué)過程 （第 1課時(shí)） （一）情境導(dǎo)入 饅頭（米飯）是北方（南方）最普通的食品。將饅頭（米飯）放在口中，經(jīng)過牙齒的咀嚼、舌的攪拌、與唾液的混合，你細(xì)細(xì)品嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭越嚼越甜。這是為什么呢？ （二）學(xué)習(xí)新課 一、探究竟?探究 問題：唾液在饅頭消化過程中起什么作用？ 提出假設(shè)：根據(jù)生活常識(shí)，針對(duì)問題提出假 設(shè)。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：利用身邊的實(shí)驗(yàn)材料，參照小辭典和技能卡，每小組自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)時(shí)，要注意設(shè)置對(duì)照，安排對(duì)比實(shí)驗(yàn)。 完成實(shí)驗(yàn)：根據(jù)本組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，選取相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)材料，完成實(shí)驗(yàn)。要認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)做記錄。 得出結(jié)論：小組成員一起分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論。如果結(jié)論與假設(shè)不相符，要仔細(xì)分析，找出原因，必要時(shí)可修改實(shí)驗(yàn)方案，重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 演示實(shí)驗(yàn)： 取兩只干凈試管，依次按下列步驟做實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。想一想，牙齒的咀嚼、舌的攪拌對(duì)食物消化起什么作用？ 2mL＋饅頭塊→ 37℃水浴 1
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