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濟(jì)南版生物八下第一章生活中的生物技術(shù)-在線瀏覽

2025-02-10 08:28本頁面
  

【正文】 的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( ) A.利用醋酸菌釀醋 B.利用青霉菌提取青霉素 C.利用乳酸菌制作酸奶 D.利用酵 母菌制作泡菜 2.用酵母菌釀酒時(shí),向原料中通入足夠的空氣,酵母菌的數(shù)量與酒精的產(chǎn)量變化是( ) A.死亡、增多 B.增多、不再產(chǎn)生 C.增多、增多 D.死亡、不再產(chǎn)生 3.下面是制作酸奶的幾個(gè)步驟,正確的操作順序是( ) ①將牛奶煮沸后降溫至 40℃左右 ②放到 30℃左右的地方約 4 小時(shí) ③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶 ④密封瓶口 A.①②③④ B.③①②④ C.①③④② D.③②①④ 4. 在制作酒釀的過程中,把拌有酒曲的糯米裝入廣口瓶后,還應(yīng)該( ) A.經(jīng)常打
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