【正文】 相應(yīng)制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）、私留、截留、冒領(lǐng)促銷獎(jiǎng)卷、獎(jiǎng)品、贈(zèng)品。（4）、惡意涂改臺(tái)賬、流水賬，涂改、損毀單據(jù)、帳頁。（6）、為顧客或客戶私下代賣商品。（8）、業(yè)務(wù)人員利用職務(wù)之便，為他人進(jìn)貨或私自低價(jià)購買商品。（2）、保安對(duì)無任何證明的出庫商品、設(shè)備及耗材私自放行。（4）、超量采購，給公司造成商品積壓。（6）、做新品或變價(jià)錯(cuò)誤，造成售價(jià)低于進(jìn)價(jià)。（8）、私自匿藏、使用店內(nèi)碼、貼錯(cuò)店內(nèi)碼，導(dǎo)致商品負(fù)銷售。（10）、未經(jīng)公司同意，服務(wù)于其他單位或利用公司的名義獲取個(gè)人私利。（12）、拉幫結(jié)派，不團(tuán)結(jié)、影響工作。（14）、擅自動(dòng)用公司的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)備并造成后果。（16）、私用或?yàn)E用公司配發(fā)的警具。（18）、因各種不良行為引起的顧客投訴，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)者。（2）、盜竊或協(xié)助盜竊公司財(cái)務(wù)。（2）、在公司內(nèi)吵架、斗毆，情節(jié)嚴(yán)重者。（4）、惡意弄虛作假，欺騙公司（包括徐虛填報(bào)表、虛報(bào)數(shù)據(jù)等）（5）、其他違反職業(yè)道德、公共道德有損企業(yè)形象的嚴(yán)重行為。（7）、私刻公司公章。（9）、因各種不良行為，引起的顧客投訴造成一定影響者。（11）、其他嚴(yán)重違紀(jì)行為和失職行為。掌握自己所分管商品（尤其是貴重商品）存放位置、陳列方式和陳列規(guī)律、習(xí)慣、貴重商品要經(jīng)常查看，每天交接，如發(fā)現(xiàn)異樣應(yīng)及時(shí)核對(duì)，確認(rèn)被盜時(shí)要第一時(shí)間報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)以上行為及時(shí)做報(bào)告、包庇或知情不報(bào)者將給予嚴(yán)肅處理。（二）、消防每個(gè)員工必須嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)定，掌握一般的消防知識(shí)，幫助消防器材和設(shè)備的使用方法。嚴(yán)禁私自安裝各種電器設(shè)備，亂拉電線。（三）火警通知電話總機(jī)、保安部，清楚說明火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名，必要情況下拔下119并報(bào)告公司主管領(lǐng)導(dǎo)。及時(shí)疏導(dǎo)顧客，撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。（四）商業(yè)信息任何與本量販有關(guān)的信息，如運(yùn)作的目的、定價(jià)、營(yíng)業(yè)額、促銷活動(dòng)等，公司要求保密的信息。員工不得向外傳播任何公司命令禁止泄露的信息。A、商品知識(shí) B、服務(wù)意識(shí) C、服從意識(shí) D、吃苦耐勞補(bǔ)貨時(shí)，補(bǔ)貨的品項(xiàng)的先后次序?yàn)椋ˋ）A、促銷品項(xiàng)→主力品項(xiàng)→一般品項(xiàng) B、主力品項(xiàng)→一般品項(xiàng)→促銷品項(xiàng) C、一般品項(xiàng)→促銷品項(xiàng)→主力品項(xiàng)補(bǔ)貨時(shí)，補(bǔ)貨區(qū)域的先后次序?yàn)椋˙、C）A、端架→貨架→堆頭 B、堆頭→端架→貨架 C、端架→堆頭→貨架補(bǔ)貨時(shí)，必須遵循（A、B、D）的原則。B、先進(jìn)先出原則。D、貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨。D、補(bǔ)貨時(shí)，留意商品的品質(zhì)和保質(zhì)期。作為一個(gè)理貨員，必須了解產(chǎn)品的（A、B、C、D）A、品名、產(chǎn)地、性能 B、說明、規(guī)格、特點(diǎn) C、使用方法、保質(zhì)期 D、季節(jié)性、銷售特點(diǎn)根據(jù)貨物的形態(tài)，貨架位置長(zhǎng)度、大小、商場(chǎng)的總體有（A、B、C、D）陳列方法。B、必須的基本銷售單位作為驗(yàn)收貨物的計(jì)量的單位。D、無條形碼的商品可以先收貨，再貼條碼。B、包裝損壞的商品 C、配件不全或損壞的商品 D、三無產(chǎn)品1陳列時(shí)，以（A）決定陳列空間。B、裝作整理商品的樣子，靠近他，主動(dòng)與他打招呼，使他放棄偷盜念頭。三、填充題：(30分)1根據(jù)所培訓(xùn)的內(nèi)容，分別作出補(bǔ)貨流程圖、收貨流程圖、盤點(diǎn)流程圖、退貨流程圖。？請(qǐng)寫下來。請(qǐng)寫下來70%。答：應(yīng)點(diǎn)貨量=DMS（也就是“日均銷售數(shù)量”）*（7+到貨時(shí)間）stock(現(xiàn)有系統(tǒng)庫存量)on order（在途訂貨量）+排面陳列量。保障商品的銷售，及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。進(jìn)行商品的現(xiàn)場(chǎng)促銷，以提高營(yíng)業(yè)額。整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識(shí)清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。1參加本店的周期性盤點(diǎn)。商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。商品先進(jìn)先出。1商品與標(biāo)價(jià)簽五對(duì)應(yīng)。1必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。1破損及折包商品及時(shí)處理。1定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動(dòng)同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)執(zhí)的事件發(fā)生。負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。營(yíng)業(yè)結(jié)束和營(yíng)業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。負(fù)責(zé)后臺(tái)電腦的故障處理、價(jià)格變更工作。協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。四、防損員的崗位職責(zé)保證店內(nèi)正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。負(fù)責(zé)落實(shí)上級(jí)有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告店長(zhǎng)。五．員工考試題：有三個(gè)人去旅店投宿，一晚30元，三個(gè)人每人掏了10元交給店主，店主說，今天優(yōu)惠只要25元，拿出5元命令服務(wù)生退還給他們?？腿四昧硕嗌馘X？（這樣，一開始每人掏了10元。4個(gè)最多換1個(gè)桃，吃完后剩1個(gè)桃胡，最后剩2個(gè)桃胡，換不了?？傆?jì)10+3+1=14個(gè)）有12個(gè)形狀大小相同的球,其中與一個(gè)質(zhì)量與其他的不一樣(但不知道是重了還是輕了),現(xiàn)在有一個(gè)天平秤,如何只秤3次就找出那個(gè)質(zhì)量不相同的球?（方法一：首先將12個(gè)球編號(hào)。第一次:1,2,3,4 和 5,6,7,8 秤 如果相同(情況A)或者不同(情況B)A:說明1,2,3,4,5,6,7,8都是好的,:1,2,3 和 9,10,11 秤 如果相同(情況a)不同(情況b)a:說明9,10,11 是好的 最后一次可以得知12 是重還是輕 b:若9,10,11重則說明壞球在這3個(gè)當(dāng)中,并且壞球是重的(很重要,B情況一定要考慮這個(gè)。1至12號(hào)。第二次：假如16號(hào)球重，分成兩組：1，2，3和4，5，6稱，重的那3個(gè)球成第三次。)第三次:9,10秤 若相同則11是壞的并且是重的,若不同則那個(gè)重那個(gè)就是要找的）老師的盒子里有10顆糖，正好有10個(gè)學(xué)生，每人都分到一顆糖，同時(shí)盒子里還要剩一顆糖怎么分？（把最后一顆糖和盒子一起給最后那個(gè)一個(gè)學(xué)生）一個(gè)屋子里面有多張桌子，有很多人。如果5個(gè)人一桌，多4個(gè)人。如果9個(gè)人一桌，多8個(gè)人。請(qǐng)問，這屋子里多少人？（先加一個(gè)人，那么這個(gè)人數(shù)是9*7*5的倍數(shù)，即315的倍數(shù)。同時(shí)，又是11的倍數(shù)。n為自然數(shù)。）一個(gè)小偷被警察發(fā)現(xiàn)。跑著跑著，前面出現(xiàn)一條河。小偷圍著個(gè)圍脖長(zhǎng)6米，請(qǐng)問小偷如何過河？（用圍巾圍在樹上，蕩過去，距離剛好。）第四篇：?jiǎn)T工培訓(xùn)(超市)超市員工培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)的目的：培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價(jià)值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng) 32放滿陳列的原則 33前進(jìn)陳列的原則 34縱向陳列的原則商品陳列要點(diǎn) 41陳列的安全性42陳列的易觀看性、易選擇性； 43陳列的關(guān)聯(lián)性44陳列的易取性、易放回性 45使顧客感覺良好性 A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感46提供信息、思想意識(shí)具有說服力 47陳列的陳本問題常用商品陳列的方法 51定位陳列 A、陳列方法（1）集中陳列（2）整齊陳列（3）錯(cuò)位陳列 B、陳列注意事項(xiàng) 52變化陳列 A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、翼型陳列 E、階梯式陳列 F、層疊堆積陳列 G、掛式陳列 H、墻面陳列（二）生鮮（知識(shí)、技能、思維培訓(xùn)）蔬果陳列 參加人員：生鮮經(jīng)理、主管 11陳列的形態(tài) 蔬果課人員 A、圓積型 B、圓排型 C、莖排型 D、段積型 E、投入型 F、并立型 G、堆積型 H、植入型 I、散置型 J、圍繞型 K、搭配型 L、階梯型12蔬果陳列七要素 A、底面 B、前面 C、曲面 D、頂面 E、邊面 F、中央面 G、中間段 13蔬果陳列技巧肉類 參加人員：肉課全體人員 21肉類陳列原則 22肉類陳列注意事項(xiàng)A、開店前 B、營(yíng)業(yè)中 C、營(yíng)業(yè)后水產(chǎn)類 參加人員：水產(chǎn)課全體人員 31水產(chǎn)品陳列原則 32水產(chǎn)品陳列形態(tài) A、全體集中陳列法 B、段、塊狀魚陳列法 C、橫魚陳列法日配類 參加人員：日配課全體人員 41日配品陳列的順序與位置安排 42日配品陳列時(shí)間安排四、收貨 參加人員：收貨部全體人員（一）收貨區(qū)域常用器械解釋及使用（知識(shí)培訓(xùn)）（二）收貨流程（技能培訓(xùn)）單據(jù)流程食品干貨、百貨實(shí)物收貨流程生鮮收貨流程（三）收貨時(shí)的注意事項(xiàng)（技能培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）數(shù)量品質(zhì)（品名、條形碼、克重、保質(zhì)期、中文標(biāo)識(shí)、說明書、防偽標(biāo)記、檢驗(yàn)合格證）商品拒收原則（四）收貨差異、錯(cuò)誤處理方法（思維培訓(xùn)）收貨商品項(xiàng)差異收貨數(shù)量差異21收貨實(shí)物數(shù)量大于入機(jī)數(shù)量 22收貨實(shí)物數(shù)量小于入機(jī)數(shù)量（五）退換貨（技能培訓(xùn)）退貨 11退貨原則 12退貨權(quán)限 13退貨流程 14退貨差異處理方法換貨流程退換貨時(shí)注意事項(xiàng)（六）贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)（思維培訓(xùn)）（七）庫房管理（知識(shí)培訓(xùn)）貨物碼放原則庫房安全防范措施 21防火 22防盜（八）收貨日常工作規(guī)范（觀念培訓(xùn)）五、收銀員（一）收銀員素質(zhì)培訓(xùn)（觀念培訓(xùn)）（二）收銀機(jī)的解釋及使用（知識(shí)培訓(xùn)）POS機(jī)組成 11電腦收銀機(jī) 12掃描槍13POS機(jī)使用及指法條形碼信用卡機(jī)的使用（三）收款（技能培訓(xùn)）現(xiàn)金 11點(diǎn)鈔技術(shù) 12辯別假鈔信用卡其它付款形式（四）收銀流程（技能培訓(xùn)）（五）操作注意事項(xiàng)（思維培訓(xùn)）操作步驟兌零商品 31價(jià)格 32條形碼（六）總收室工作注意事項(xiàng)（觀念培訓(xùn)）六、客服（一）總服務(wù)臺(tái)（技能培訓(xùn)、觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）接聽電話廣播服務(wù) 21廣播設(shè)備的操作 22播報(bào)規(guī)定如何接待顧客問詢顧客投訴 41顧客投訴主要項(xiàng)目 A、商品 B、服務(wù) C、安全 42顧客投訴處理原則贈(zèng)品發(fā)放存包（二）顧客退換貨處（技能培訓(xùn)、知識(shí)培訓(xùn)）退換貨流程退換貨審核標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)法規(guī)培訓(xùn)七、樓面 參加人員：樓面經(jīng)理、主管（一）流程（技能培訓(xùn)）收貨流程補(bǔ)貨流程生鮮補(bǔ)貨流程店內(nèi)促銷流程商品報(bào)損流程供應(yīng)商退、換貨流程物品攜出、攜入、歸還流程商品破損、壞包處理流程部門間調(diào)貨流程（二）理貨員服務(wù)培訓(xùn)（思維培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）貨員禮貌用語如何接待顧客問詢顧客投訴 31顧客投訴主要項(xiàng)目 A、商品 B、服務(wù) C、安全 32如何處理顧客投訴 A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案 33處理顧客投訴要領(lǐng)參加人員：全體理（三）補(bǔ)貨/理貨（知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）補(bǔ)貨原則補(bǔ)貨動(dòng)作A、補(bǔ)貨前 B、補(bǔ)貨時(shí) C、補(bǔ)貨后理貨基本原則補(bǔ)貨/理貨缺貨處理方法補(bǔ)貨/理貨時(shí)安全注意事項(xiàng)（四）庫房整理（知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）庫存區(qū)碼放的原則庫存區(qū)的安全碼放 21庫存商品碼放原則 22庫存單的填寫 23庫房安全管理規(guī)定庫存區(qū)的防火/防盜規(guī)定（五）商品促銷（知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）管店內(nèi)商品促銷原則促銷商品陳列要點(diǎn)21端架 22堆頭 23貨架 24價(jià)簽（六）損耗控制（技能培訓(xùn)、思維培訓(xùn)）（七）賣場(chǎng)清潔規(guī)定（觀念培訓(xùn)）八、保衛(wèi)參加人員：運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、主（一）保衛(wèi)部人員素質(zhì)培訓(xùn)（觀念培訓(xùn)）（二）典型事件處理（思維培訓(xùn)）稽核工作要點(diǎn)防盜器報(bào)警偷盜事件的處理監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的處理（三）防火/防盜管理制度（觀念培訓(xùn)）（四）消防器材的使用（知識(shí)培訓(xùn)）